食尚玩家都推薦報導過的 喜峰街上海湯包,低調巷弄營業到凌晨的爆湯汁上海湯包、生煎包、創意包子

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宵夜美食 包子 上海湯包 喜峰街上海湯包 食尚玩家推薦 必吃 好吃 銅板 包子 饅頭 隱藏版美食

食尚玩家、節目媒體推薦報導過的幽靈 上海湯包,隱藏於喜峰街上的深夜食堂、宵夜美食
喜峰街上海湯包於下午時段營業到凌晨2點
很多司機大哥、半夜下班的饕客熱愛尋覓的熱呼呼上海湯包、溫暖資
充滿溫度感的上海湯包店,不僅有湯包還有叉燒包、包子
上海湯包、生煎包都是現點現蒸,外送平台也是高評價的 喜峰街上海湯包創意包子館

堅持食材用料、皮薄餡料飽滿還有鮮味湯汁的上海湯包,晚餐宵夜都能吃到

喜峰街上海湯包創意包子館、上海生煎包創意包子館
位置:高雄市三民區喜峰街98號
電話: 0966 363 448
營業時間:16:00~02:00(週三公休)

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下午四點才營業的喜峰街上海湯包,高雄深夜食堂、宵夜美食推薦
深受夜貓族喜歡,深夜美食的熱呼呼上海湯包
攤子底下看到很多媒體推薦介紹過,可以堪稱是高雄幽靈版的上海湯包

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銅板價格、小攤子也不馬虎
食材用料都自家嚴格把關,麵皮不添加修飾澱粉
湯汁不使用吉利丁,都是新鮮食材熬煮製作
堅持使用溫體豬肉製作,能吃到鮮味十足的湯包滋味

會爆湯汁的上海湯包、生煎包,還可以喝到溫暖滋味的韓國海帶湯

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眼睛一亮,還有販售創意包子,鹹甜口味都有、高達10多種
不定期還會有限量隱藏版包子,很多熟客都會買冷凍回家當早餐、點心
冷凍包買五送一~順便帶加拿大非基改豆漿!一大罐只要55元~

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不僅食尚玩家推薦過,外國Youtuber 美食攝影專訪
老闆說外國人來的時候也嚇一跳,才知道因為親戚朋友吃過極力推薦,所以跟朋友約訪來吃

兩位年輕夫妻用心經營的 喜峰街上海湯包創意包子館

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推薦香甜好喝的韓國海帶湯,韓國人生日都會喝海帶湯
海帶湯是韓國飲食文化中的重要食物之一
據說喝海帶湯會讓他們帶來一整年的好運

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台灣在地25年的好味道,學承於道地上海師傅
很多媒體介紹報導過,銅板美食、幽靈深夜食堂

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下午四點開始營業,下午茶、晚餐、宵夜美食都能吃到
外送訂單也多,都會有熊貓、Uber Eats來取餐

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不僅有上海湯包,還有生煎包,都很爆漿,價格很親民、薄皮好吃還有滿滿湯汁

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不趕時間可以跟我們一樣於現場用餐,現場有內用位置可享受熱呼呼出爐的上海湯包

使用溫體豬肉製作,不使用吉利丁,湯汁都是新鮮食材熬煮,飽滿香甜
這裡有多種上海湯包口味可以挑選唷!

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熱呼呼出爐,小心燙口、每一顆都有湯汁
可以先咬一小口,讓熱氣散出、湯汁倒於湯匙上,喝一可鮮肉湯

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再大口吃下皮薄香甜好吃的上海湯包

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真的要小心燙口,每一顆都很多湯汁
外帶回家,冷掉皮更加Q彈有層次口感唷!

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店家也會提供薑絲、醬油,喜歡沾醬的再使用

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麻辣湯包
麻辣口味也很受歡迎,剛出爐都會比較澎皮,圓滾滾小可愛
每一顆都是飽滿大顆又燙口,湯汁很飽滿

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湯汁太多快爆出來了,靠近都聞到麻辣香氣湧上來

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麻辣屬於重口味,推薦給熱愛有辣度的饕客,味蕾真的馬上被打開

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咬一口整個熱氣都湧出來,鮮肉帶有湯汁
一口大吃,鮮肉甜味帶出麻辣層次香氣,很夠味、唾液直流

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韭菜湯包
使用新鮮韭菜製作,整個香甜滋味都封鎖於湯包內

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外皮帶有Q彈口感,皮薄還能保有口感,爽口好吃

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湯汁不要浪費阿!!!喝起來~保證夠鮮

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韭菜與鮮肉完美結合,湯汁都是韭菜甜味
不用沾醬就非常好吃,加上使用溫體肉製作,湯汁不油膩、保有鮮甜滋味

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可以沾一點醬油加薑絲,提昇不同層次香氣
我個人最愛吃原味不沾醬,可以感受到新鮮滋味,上海湯包好吃不油膩

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絲瓜湯包
好吃大推,讓我很愛的絲瓜湯包
使用台灣在地絲瓜製作,釋放出絲瓜的自然甜味

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可以吃到絲瓜細嫩口感,整個絲瓜本身的水嫩與鮮肉都融入,讓上海湯包吃起來更鮮甜

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能吃到新鮮食材用料的甜味~

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韓國海帶湯
引進韓國海帶製作,還加入了大量蘿蔔燉煮,帶出飽滿甜味
湯頭加入了香油提味,每一口都是滿滿的海帶海洋鮮味,咀嚼還帶有脆度

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湯頭內還可以吃到香甜的蘿蔔,讓整個湯不乏味、溫暖好喝推薦必點

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薄皮生煎包
招牌推薦薄皮生煎包,一份有8顆,都會先蒸過再油煎
作法很繁雜,可以逼出多餘的油脂、保有生煎包鮮味

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底部帶有焦香滋味,處理很細膩不油膩

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現場吃還可以吃到薄脆底部

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湯汁也很多,油煎過香氣更加濃厚,不用沾醬直接吃最對味還能吃到鮮度

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照燒雞肉丸
根本是隱藏版美食,於外面看板最底下看到
手工特製的雞肉丸,使用氣炸鍋處理、逼出油脂帶出濃郁香氣

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丸子味道很濃,鹹香開胃帶出照燒香氣
保有雞肉本身的香甜

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上海湯包、薄皮生煎都是現點製作,稍微耐心等候

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隱藏版叉燒包
當天有吃到隱藏版的叉燒包,兩顆只要50元~很超值!
內餡很飽滿香甜,連老媽都說好吃

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創意包子口味很多,而且快頭都很大~吃一顆就能有飽足感

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南瓜蕃薯捲、咖啡可可捲

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十榖雜糧饅頭、可可起司捲

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可可牛奶包、抹茶巧可力包

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包子內餡都不小氣,很濃稠可滋潤包子口感

全國首創 珍珠奶茶包,手工熬煮珍珠 使用的是北海道鮮奶 調製

芝麻牛奶 內餡採用北海道鮮奶調製 外皮添加高營養價值的黑芝麻  全品項均無添加人工化學添加物香精防腐劑

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銅板美食推薦 喜峰街上海湯包

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還有創意包子,別忘了來點溫暖好喝的韓國海帶湯,讓晚餐宵夜好療癒又滿足

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隱藏於巷弄的宵夜美食推薦

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不添加防腐劑,深夜食堂美食推薦
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日本旅遊書強力推薦,高雄必吃美食推薦

喜峰街上海湯包創意包子館、上海生煎包創意包子館
位置:高雄市三民區喜峰街98號
電話: 0966 363 448
營業時間:16:00~02:00(週三公休)

好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
■主題:圖文、美食、旅遊、生活、兩性、寵物
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