[ 享鴨 ] 新竹北大店-親子用餐好選擇!舒適環境 少人烤鴨聚餐 平日用餐享優惠 ~

[ 享鴨 ] 新竹北大店-親子用餐好選擇!舒適環境 少人烤鴨聚餐 平日用餐享優惠 ~

我們家超喜歡吃烤鴨!王品集團旗下的享鴨就開在新竹市北大路上,終於找到機會帶阿福去吃了!因為他很愛吃烤鴨~都會堅持要自己包捲餅,十分享受的樣子,絕對要把他帶上。聽過很多人讚賞享鴨的美味,這次實際感受到享鴨有著親切優質的服務,以及適合親子用餐的空間,重點是!除了烤鴨之外,其他的中菜也都蠻不錯的!難怪在用餐時間常常客滿,因此建議大家一定要提前訂位並且預訂烤鴨哦!

*本文與享鴨合作分享

新竹享鴨位於北大路上,停車可以停在斜對面的北大停車場,停車位還蠻多的很方便,機車可直接停放於門口的停車位。相信許多人經過都會多看一眼,偌大的建築,仔細一看別有用心,搜尋了店家的介紹,才瞭解二樓的外觀是利用金屬網凹折成立體仿錐狀構面,象徵脊梁山脈、並且藉由山脈起伏的設計將品牌「享鴨」撐起來!親眼看見覺得非常有立體感,很特別!

門口旁有隻小鴨等著客人光臨,使用三角型的木塊拼組呈現立體感,真的是一間很有時尚感的烤鴨專賣店。很推薦大家可以在這邊拍照紀念,和孩子一起格外童趣。

一踏入店內會讓人眼睛為之一亮閃閃發光,挑高空間與天井的設計,使自然光撒入,十分迷人,搭配上方雲朵般的線條以及牆面上看似山巒的大自然抽象藝術設計,讓人不禁想像自己在山嵐月色中品嚐著美味烤鴨,實在是太幸福了!整個空間設計新穎時尚,有別於印象中的烤鴨店,且座位設計符合大眾需求,有開放式座位、類包廂、包廂,不論是兩人還是多人都能好好用餐。

這次阿福一起去用餐,店家有附上兒童餐具,若有需要兒童餐椅,店家也有提供唷!

我們這次點的是兩人套餐搭配一些中菜,份量不會太多,還蠻適合和我們一樣的親子小家庭,兩大兩小也很可以!因為有點烤鴨,所以會先送上放烤鴨盤的架子和搭配的醬料。醬料有特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水,其中季節蘸水的口味是百香果酸香帶點微辣,可以搭配半月形皮帶肉沾著吃,層次豐富,可以試試看哦!

果釀晶凍蜜番茄

加入了番茄、鳳梨、綠葡萄多款水果微醋漬,香酸開胃,搭配特製吸滿多種水果酸甜味道的晶凍,口感 Q 彈,是孩子非常喜歡的開胃涼拌菜,我們吃了也很滿意,一下就吃光光!好吃到阿福等不及我們夾給他,他自己用湯匙去挖,哈哈哈哈~

功夫鴨三寶拼盤

三寶拼盤中有冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腸,這是兩人分享餐中可以選擇的菜色唷!

撒上些許生辣椒與蔥花,滷得很夠味,而且放涼以後再吃,香氣更為濃郁。因為這道菜我們現場沒吃完,後來打包回家以後當宵夜,特別驚喜!鴨腸也還蠻好入口,特別一提鴨胗我很怕吃到太乾硬的,這盤完全不會!

清炒高麗菜

高麗菜可以選擇辣或不辣,因為帶阿福去吃絕對是不辣的~有著清甜甘美的高麗菜香氣,小孩買單吃蔬菜,媽媽就給讚!

浮雲蝦仁珠貝絲

這道菜真的是太讓我驚喜了!原本看到上面白白的,父子倆以為是美乃滋都不吃,我吃了一口告訴他們這不是美乃滋,超特別的很好吃!你們一定要吃吃看~

上面白白的是滑嫩的炒蛋白!是不是完全沒想到~上面有著一顆顆鮮甜的蝦仁還有鹹香的珠貝絲,用湯匙挖到底層則是香脆可口的油條!建議大家一口吃進蛋白、蝦仁和底層的油條,有豐富層次的口感和蛋香,我很喜歡!也挖了幾口給阿福吃,因為他很愛吃蛋又愛吃蝦子,他也直呼好吃一直叫爸爸趕快吃(笑)

但是我告訴大家,爸爸沒有吃!後來有打包回家,他才吃,還在那邊驚喜說哇這是蛋白!請問吃飯的時候我講話他有在聽嗎?沒有。

接著烤鴨上場了!只要有點烤鴨,都有現場片鴨秀~
師傅會推車到桌邊服務,現場介紹烤鴨是 2.6 公斤,體型與脂肪比例最完美的櫻桃鴨,使用八種香料並經過 24 小時風乾,酥烤出美味的鴨皮!

接著師傅會快速的將胸前的四片鴨皮片下,再開始快速的片鴨肉,可以看出技巧純熟十分專業,孩子看得目不轉睛,媽媽講話都沒有這麼認真聽過,我是不是也該學幾招?

兩人套餐是半隻鴨,所以只有四片!這鴨皮有豐富的油脂,蘸取冰晶砂糖入口,酥脆香甜,也比較不膩口~這是我第一次吃到蘸冰糖的口味,還蠻特別,我們都蠻喜歡的,尤其小孩可以光明正大的吃糖更是認真卯起來吃呢!

接著就來好好享受今天的主角片皮烤鴨了!半隻片皮烤鴨會附贈六片荷葉餅,配料有蔥段、大黃瓜絲。烤鴨的量對我們兩大一小來說剛剛好,但如果愛吃荷葉餅包肉,就要再加點荷葉餅會比較滿足。

由於片鴨的鴨肉油脂不比鴨皮,因此建議可以搭配醬料入口!
我一般吃烤鴨包荷葉餅只會加入甜麵醬、蔥段,也就是最經典的吃法,但如果你們來享鴨,一定要試試他們的花椒鹽,非常香!不會很辣,無論是包在捲餅裡吃,還是直接蘸著入口都很美味~

小孩也能自己動手包自己的鴨肉捲餅,互動性十足,吃自己包的捲餅非常認真~很推薦大家可以帶小孩來用餐,熱鬧的開放式用餐空間,也不怕打擾到其他人,是歡樂的用餐氛圍,可以隨性開心的在餐桌上和孩子聊聊今天發生了什麼有趣的事~

芋香鴨架湯米粉

這道湯米粉也是兩人分享餐裡面的一道菜色哦!和鴨架一起煨煮的綿密芋頭,配上新竹名產米粉,香醇濃郁的湯頭暖心又暖胃。經過熬煮有香氣十足的鴨香味,甘甜味美。綿密的芋頭鬆軟好入口,整體風味層次更上一層,另外加入米粉,有飽足感但比較沒有負擔,我超喜歡這道餐點!當時也有外帶回家當宵夜繼續吃,整碗吃光光太幸福了!

秘制山椒酸菜魚

酸菜魚是近期很熱門的菜色,我們也點來吃吃看!酸香夠味,辣度適中,好入口且不辣喉,魚片量剛剛好,很適合大人品嚐。

金沙豆腐煲

非常推薦帶孩子們的家庭點上這一道~有豐富的蛋白質,調味適中,孩子可以吃很多也不膩,是我自己很喜歡的一道菜,我本身就很愛吃豆腐,幾乎去餐廳都會點這道菜色,營養又美味,豆腐香嫩,入口即化,怎麼能不愛?!

蘋果醋
白桃紅茶

蘋果醋是給小孩喝的,請店家幫我在餐前就上,香酸解膩又開胃,孩子喝了也很喜歡!白桃紅茶我也覺得還不錯,甜度微甜,淡淡清香很舒服。

甜點是嫣紅酒釀湯圓和脆糖燉奶,嫣紅酒釀湯圓有滿滿的特製紅麴酒釀,加入核果碎和小芝麻湯圓,溫熱入口,多重的層次感,微甜的風味沒有負擔,也沒有明顯的酒釀發酵味道,舒服的香氣和味道,好吃耶!

孩子直接來一碗脆糖燉奶,上面有一層甜脆的黑糖,是阿福的最愛,直接光速吃完~實在太讚!

想吃烤鴨再也不必找多人分享,小家庭來到享鴨就可以一次滿足全家人的味蕾~爸爸愛吃的魚、我最愛金沙豆腐煲,還有阿福可以動手做的片鴨捲餅與香甜的脆糖燉奶,你們有看到阿福在餅皮上畫了一個笑臉嗎?哈哈哈哈哈真的太可愛了!看到這裡的各位是不是也想手刀帶孩子去品嚐了呢?即日起一月平日到全台享鴨用餐(週五也算唷!)出示官方FB貼文畫面給店家,就可以選擇290元的菜色任選,詳細方式請參考享鴨FACEBOOK,或電話詢問享鴨唷!

店家資訊 享鴨 新竹北大店

地址:新竹市北大路 140 號
電話:03-535-8689
營業時間:週一至週五 11:30-14:30(最終點餐時間14:00)/ 17:30-22:00(最終點餐時間21:00)
週六至週日 11:00-14:30(最終點餐時間14:00)/ 17:00-22:00(最終點餐時間21:00)
線上訂位:請點連結
官網:XIANG DUCK 享鴨

*一月平日到享鴨用餐(週五也算唷!)出示官方FB貼文畫面, 290元的菜色任選贈送。
詳細方式請參考享鴨 FACEBOOK,或電話詢問享鴨唷!

停車資訊:
北大路停車場:中正路與北大路口(德蘭幼兒園對面)
新竹市政府交通局管理課府後停車場:新竹市北區府後街42號

 

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