新竹城隍廟周邊美食│笑門天婦羅專門店。來自日本料理長的好手藝

新竹城隍廟周邊美食│笑門天婦羅專門店。來自日本料理長的好手藝

現點現炸日式天婦羅,薄脆麵衣不油不膩好好吃!

休業兩年多的「笑門天婦羅專門店 天ぷら」正式回歸囉!新店面位於城隍廟周邊北門街上,主打豐富多樣化的天婦羅定食套餐,現點現炸的天婦羅,薄脆的麵衣吃起來完全不會油膩,讓人十分驚豔,主廚曾任日本福岡餐廳及台灣許多大飯店的料理長,無庸置疑的好手藝,推薦給你們

笑門天婦羅專門店 天ぷら位於北門街上,鄰近城隍廟,日式風格的店面外觀很吸引人!

和日本大部分的餐廳一樣,採用自助點餐機點餐結帳!

點餐機旁相當貼心的附上餐點的照片和簡介

飲料有啤酒、生茶和可樂,同樣是用點餐機點唷~

用餐區主要在一樓,大約可容納15人的吧檯座位~

可以近距離欣賞師傅現炸天婦羅的過程~相對油煙味也蠻重的!

二樓也有座位,一區是很像一蘭拉麵的個人隔間座位,另有一間包廂,裡面是木地板矮桌,很有日本味道,這兩區我們當天用餐都沒有開放,不確定什麼時間點才會開放~

江戶天丼定食 380元

包含星鰻、草蝦、花枝、雞蛋、野菜三品,全場焦點肯定是那根長長的星鰻!現點現炸、薄脆的麵衣吃起來完全不會油膩,一口咬下就能吃到細緻的魚肉,草蝦和花枝也都很新鮮,野菜三品有香菇、杏鮑菇和地瓜,雞蛋則是炸半熟蛋,一劃開濃郁的蛋汁流出來,和飯拌在一起超加分,整體表現很有水準~

海老定食 420元

包含草蝦四尾、野菜三品。笑門的炸蝦是我們在台灣吃過數一數二好吃的,麵衣和蝦子完美的融合在一起,口感不會分開,可以完整的吃到薄脆的麵衣和彈牙的蝦肉,搭配清爽的沾醬更加分!

蔥鴨烏龍麵 加價145元

除了天婦羅,他們家的烏龍麵也是不能錯過,點餐加價就能升級!烏龍麵的口感非常Q彈,很像讚岐烏龍麵,上面的鴨肉很甜很嫩,整個湯頭也是相當夠味,我很喜歡~

這次吃的餐點都很不錯,雖然現點現炸需要耐心等待,但等待絕對是值得的~喜歡質感日本料理、天婦羅、烏龍麵的朋友,趕快把這間『笑門天婦羅』加入口袋名單吧!

笑門-天婦羅專門店 天ぷら

地址:新竹市北門街46號

電話:尚未提供‧暫無開放訂位

營業時間:11:00-21:00

公休日:每週二

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

好好吃

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