隱藏中都社區的植man食麵坊,自家製麵、溫暖家常風味麵食 X 高雄麵食推薦

隱藏中都社區的植man食麵坊,自家製麵、溫暖家常風味麵食 X 高雄麵食推薦

植MAN麵 植man食麵坊 中都美食 素食 麵食 高雄麵食推薦 好吃 必吃

隱藏中都社區的植man食麵坊,自家特製陽春麵條
注入從小吃到大的家常風味,植MAN麵 一碗來自小時候的傳統香味
蔬食麵食專賣店,五辛素、蛋奶素都有
自家熬煮湯頭、醬料、特製小菜,溫馨店鋪有如日式餐館的植man食麵坊

植MAN麵、植man食麵坊
位置:高雄市三民區力行路240號
服務專線: 0922 093 711、0956 758 973
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:00(週一公休)
IG:vege_tableman2024
粉絲團:Facebook

植MAN麵 植man食麵坊 中都美食 素食 麵食 高雄麵食推薦 好吃 必吃

第一次來植man食麵坊用餐,還以為是日式料理店

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植物色系顏色讓我很愛,很沉穩又有文青感

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中午、晚上兩個時段供餐,自家製麵、每日新鮮限量供應

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高雄麵食推薦 植man食麵坊,蔬食麵、無肉也可以吃得很滿足的麵食

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保有傳統風味,帶有自家特色的 植man食麵坊
老闆把家常風味帶入麵食內,從小吃到大的熟悉風味

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店鋪不大,大概十多個位置

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一個人來用餐也很OK,猶如日本拉麵的板前座位
很有溫度感的植man 食麵坊,路過好幾次終於來用餐了

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可以內用亦可外帶,採用自助式點餐機點餐,無需服務費
公司行號、大量訂購,都可以先打電話預訂

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每個位置旁都有菜單可參考,先找到位置再到點餐機前點餐
隱藏於中都老社區的文青麵食館,吸引很多在地人持續追隨的特製麵食

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有麵食套餐、單點,甚至吃素食的饕客還有蛋奶素可選
小菜也很經典,招牌必吃 紅油炒手

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還有醬料可自取

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推薦愛吃辣的, 一定要加店家自製辣椒醬,沾著小菜或者加入麵食內都很開胃

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自家製 五辛素,一碗來自小時候的傳統香味
別於一般市面上的傳統麵食,結合大陸風味的調味
讓餐點更加有自家特色,還不斷的推出新餐點

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湯頭都每天新鮮熬煮,鍋邊素、吃素食饕客都可以來追
附近雖然也有排隊的中都素食麵館,風味完全不同
這裡也不會有素料,都是自家特製、挑選過的

湯頭都是使用大量的洋蔥、蔬菜煨煮,蛋奶素湯頭則使用蔬菜、香菇煨煮

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最多人點的麻醬,獨門秘製調配過,絕對香濃開胃

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陽春麵條都自家特製,是細麵
口感比較彈牙,比較不會爛唷~

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植man 食麵坊 一開業,也吸引很多年輕人來朝聖
鄰近三民區、鹽埕區,來吃碗有溫度的麵食

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自家自製陽春麵,口感很彈牙,不是那種軟爛口感唷!
餐碗、餐具等擺盤都是精心配置過的,溫暖家常麵食

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紅油炒手
好吃推薦必點紅油炒手,自家手工做的餛飩
搭配特製紅油醬汁調配,有夠威!

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醬汁很濃厚,尾韻會有層次辣度
帶有滑溜與扎實的手工餛飩帶有香麻辣度

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越吃越開胃,保有內餡本身的鮮度唷!

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傳香湯麵套餐 (蛋奶素)
點套餐很澎派,直接一次滿足
湯麵搭配自家熬煮的古早味紅茶

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麻醬拌麵 主食套餐
招牌人氣的麻醬麵,好吃推薦必點
乾麵搭配的是湯品,當天例湯是為味噌湯

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胃口大的饕客,點餐時可以直接升級加麵

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麻醬拌麵的醬料於底下,吃的時候記得均勻攪拌
一邊攪拌整個麻醬香氣一直湧上來,好香阿~~直吞口水

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喜歡吃辣可以吃完原味再加入特製辣椒醬,香麻夠味層次又不同

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麻醬香氣調配剛剛好,整個讓陽春麵都沾附到
香濃夠味保有麵條本身的Q度,一口接一口超唰嘴美味

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滷蛋也是完美的調配,自家滷汁燉煮
整個蛋黃不會有邊邊的黑圈,讓蛋黃保有濕潤度
滷蛋保有滷汁甘甜香氣,非常好吃

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傳香湯麵是蛋奶素,讓素食者可以大口享用

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很爽口帶出甘甜香氣的湯頭,陽春麵帶Q度滑溜口感

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原本以為味道會很淡雅,一喝湯整個甘甜香氣都湧上來,湯頭好好喝

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像我本身沒有特別吃素不吃素,喜歡喝湯就直接點湯麵
湯頭很爽口,帶有大量蔬菜、菇類香氣,很爽口不油膩

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塔香紫米糕
極力推薦這款塔香紫米糕,讓我們秒殺吃完

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素食亦可吃的塔香紫米糕,使用紫米製作
很入味帶有胡椒香氣,口感很Q彈唷~

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軟綿中帶Q度,整個塔香、胡椒香氣很入味,有夠好吃

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例湯味噌湯

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涼拌海帶芽也是店家自家調配,爽口好吃帶海帶鮮味

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套餐當天提供的是古早味紅茶

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帶有傳統家常風味的麵食館,很文青優雅
可以很舒適享用每一口溫暖滋味的麵食

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植MAN麵、植man食麵坊
位置:高雄市三民區力行路240號
服務專線: 0922 093 711、0956 758 973
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:00(週一公休)

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好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

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