台中 阿飛Brunch。LaLaport 附近森林系早午餐推薦 !

阿飛Brunch

台中早午餐推薦 這間帶有森林系質感的 阿飛Brunch, 阿飛Brunch 近台中車站,距離大魯閣新時代購物中心、LaLaport都不遠,是間溫馨又有質感的早午餐店,雖然隱身巷弄中,滿滿綠意搭配清新感手繪塗鴉,讓旅人有種離塵不離城的感覺~~這裡餐點選擇多元,不管是沙拉輕食、早午餐圓盤、飯食、炸物、湯品、飲品等通通有,採用當季蔬果與多種嚴選食材,讓人吃得安心又美味;不過因為座位有限,不收服務費,回訪率高,建議大家先訂位比較保險唷!

【店家資訊】
阿飛Brunch
地址:台中市東區大智路17巷8號
電話:04-22230420
營業時間:9:00~17:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/a.fei.brunch/

阿飛Brunch 位置

▼阿飛Brunch就位於台中火車站後站大智路巷弄內、鄰近大魯閣新時代購物中心,距離新開幕的LaLaport也不遠,位置算是相當好;門口就是滿滿的綠意植栽,搭配木質感的窗框、門框,讓人有種遠離塵囂之感。

阿飛Brunch

阿飛Brunch 停車場

▼附近有多個付費停車場,我們是停在Times台中振興路停車場,走過來只要2分鐘,抑或是想要停在大魯閣新時代購物中心也沒問題。

阿飛Brunch

▼沒錯,阿飛Brunch距離大魯閣就是這麼近,從店門口看過去就能看到大大的扛棒!

阿飛Brunch

▼最好拍的位子就是這裡啦!!白牆前方有大量的綠意點綴,輔以手工繪製的樹葉塗鴉,加上溫潤木窗的妝點,讓人忍不住多拍兩張。

阿飛Brunch

▼光是門面就很有森林感,加上老闆的自畫像Logo更是讓人覺得相當有特色。

阿飛Brunch空間

▼門口掛有用餐需知,像是人數到齊才能帶位、低消300元(6歲以下100元)、用餐時間1.5小時、禁用外食、如遇客滿採店外候位等,基本上都是很正常的規定,要遵守不是太難。

用餐環境

▼店內同樣延續綠意的氛圍,以純淨白色搭配木質調,營造出一股清新又自在的質感。

阿飛Brunch空間

▼這裡的座位區不算多,桌距都有一定的距離,用餐起來也不太會互相干擾;我們當天是平日早上來訪,還有些許空位,接近中午用餐時段很快就坐滿了,還是建議提早預約比較保險。

阿飛Brunch空間

▼另外這一區則是充滿手繪塗鴉的熱帶風情,既舒適又有手作的溫馨質感,加上良好的大面採光讓陽光投射進來,舒適明亮又有朝氣。

阿飛Brunch內用空間

▼就連抱枕也是走植物系風格,跟牆面都快融為一體啦!來到這裡,無論坐在哪個角落都很速西,而且還有雜誌書報可供借閱。

阿飛Brunch座位

▼因為這裡不收服務費,餐具、開水、紙巾都是採自助取用,另外也有提供兒童餐具。

阿飛Brunch

▼窗邊也是很受歡迎的座位區,擺有盆栽、小物妝點,既有生命力又帶點童趣感。

阿飛Brunch

阿飛Brunch 菜單

▼菜單,這裡的餐點選擇相當多元,其中像是沙拉、馬卡龍圓盤都是很受歡迎的品項。

阿飛Brunch菜單

▼此外這裡也有提供飯食均附霧峰香米飯、荷包蛋、涼菜、小菜、季節蔬菜、排骨例湯、飲品等,更換飲品可折抵20元。

阿飛Brunch菜單2

▼還有手作湯品、法式吐司、炸物、飲品等,選擇還不少,飲品可以調整甜度與冰塊,算是相當貼心。

阿飛Brunch菜單3

▼入店須知,提供給大家參考一下。

餐點介紹

▼一開始上桌的是飲品,脆脆梅果香香綠,採用自家釀造青梅搭配綠茶,梅汁風味甘爽醇厚,搭配清香的綠茶相當合拍,雖然是固定甜度但比例適中,喝起來很清爽順口;初鹿紅茶拿鐵,採用店家建議的微糖微冰,清新茶香加上溫醇奶香,均勻協調的香氣與微微甜度相當迷人,根本媲美手搖飲店啦!

▼我們點了兩份主餐、炸物拼盤外加兩杯飲品,就能吃得飽足又滿足啦!

▼餐點上桌啦~~因為餐點都是現點現做,所以需要稍等一下唷!他們家的餐點不僅份量十足,就連盤器也很講究,光是看了就讓人食慾大開。

▼主餐點的是酪梨香煎鮭魚輕沙拉、帕瑪森軟法拼盤,沙拉的份量幾乎快跟馬卡龍圓盤差不多,很適合喜愛輕食或是想減醣的朋友,清爽無負擔,繽紛的配色加上多元的食材,女孩兒看到幾乎都會想點上一份。

▼帕瑪森軟法拼盤,這款邪惡系主餐當然就是大口點的啦~~軟法為肉醬熔岩起司乳酪口味,另附有奶香蛤蜊巧達湯,吃完真的超有飽足感。

▼軟法先鋪上一層起司片、肉醬,再放上雙色乳酪絲、乳酪丁下去香烤而成,起司控一定不能錯過。

▼這根本就是乳酪瀑布~~邪惡的起司牽絲越拉越長,吃起來香濃醇厚、奶香味濃,搭配鹹香肉醬更是超對味。

▼軟法吃起來蓬鬆柔軟又帶有彈性,單純的麵香搭配美式經典肉醬、鹹香起司風味,吃起來香濃不膩、層次多元。

▼一旁附有鮮奶嫩蛋及迷你蔬果沙拉,既能轉換味蕾也能讓營養更均衡;鮮奶嫩蛋吃起來柔嫩香軟,簡單搭配胡椒粒就很好吃。

▼蔬果沙拉搭配的是招牌胡麻醬,一次就能吃到海帶、生菜、葡萄柚、紅龍果、紅心芭樂、豆腐、紅蘿蔔等多種食材,吃起來清爽又開胃。

▼胡麻醬調味適中,香醇濃郁又不會覺得膩口,不管是搭配生菜、蔬果食材都很適合。

▼奶香蛤蜊巧達湯,裡頭料多實在,包括蛤蜊、蘑菇、西洋芹、蘿蔔等,每一口都能吃到滿滿好料~~湯頭香濃滑順,喝得出來有清爽的蔬菜當作基底,帶點鮮甜奶香又不會過於鹹膩,滑順好入口。

▼酪梨香煎鮭魚輕沙拉,有香煎鮭魚、綜合生菜、季節蔬果、新鮮地瓜泥搭配新鮮酪梨等,只有原型食材沒有精緻澱粉,很能滿足現代人追求健康的需求;一旁附有沙拉醬,有胡麻醬、檸檬優格醬、油醋醬可以三選一,我們搭配的是檸檬優格醬,給的量也很充足。

▼鮭魚採用先煎後烤的方式,既能提出魚的油脂香氣,也能將香氣鎖在肉質裡頭,吃起來比較不這麼油膩。

▼外酥內嫩的鮭魚還帶有水份,吃起來完全不乾柴,微微鹹香又帶點魚油香氣很迷人啊!

▼另外還有大量的綜合生菜、季節蔬果、酪梨及地瓜泥,吃下肚不僅超有飽足感,且身體也不會有太大負擔,雖然飽但不會覺得撐,而且是舒服的那種。

▼酪梨吃起來柔軟微Q,也沒有酪梨常見的草腥味,搭配酸甜開胃的檸檬優格醬不僅提味好吃,更能襯出微微甘甜味蕾。

▼大家可以選擇用沾食或是淋上去的方式享用,我們選擇整個淋上去,讓沙拉更具風味。

▼一旁的紫色地瓜泥不僅讓顏色更加繽紛,吃起來口感細膩、綿密甘甜,有種在吃地瓜冰淇淋的錯覺,單吃就很美味。

▼綜合生菜搭配季節蔬果,加上檸檬優格醬更是酸爽夠味,現在來剛好可以吃到草莓、櫻桃等水果,只能說店家用料毫不手軟,老闆說這些都是他們家自己會吃的東西,準備起來就像是他們家的日常,消費者自然也能吃得更加安心不少。

▼炸物拼盤,一次就能吃到雞塊、薯條、帶皮薯塊,滿滿一盤份量十足,很適合點來分食享用;他們家的炸物吃起來不僅沒有油膩感,冷掉也不會有油耗味,而且還相當酥脆,表現得相當好。

▼帶皮薯塊也是一絕,酥脆又鹹香的味蕾很討喜,搭配番茄醬更是提味解膩,三種都好吃。

阿飛Brunch 評價

阿飛Brunch 不僅用餐環境採光明亮、寬敞舒適,餐點選擇多元,不管是吃飽或吃巧都沒問題,既能滿足現代人追求的健康均衡,就連大胃口的男孩兒也能吃得相當飽足,有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看。

【店家資訊】
阿飛Brunch
地址:台中市東區大智路17巷8號
電話:04-22230420
營業時間:9:00~17:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/a.fei.brunch/

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「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
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2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
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2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

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