New Open～愛店再加一！過幾天就是儒儒的生日啦早早和她約了今天聚餐，帶她來吃這間試營運中的「熒熒商行」，熒熒商行鄰近阿香小吃，位在巷弄之中，偏僻又隱密，加上民宅的外觀，真的不容易發現它！感謝老公的表妹經過分享給我，讓我們發現這間寶藏小店，請大家務必收藏起來
熒熒商行位於西大路709巷內，請認明巷子口的阿香小吃，勇敢的走進巷內就會看見它了！
店面外觀就是一般民宅，而且是鄉下阿嬤家那種老房子，很復古耶～
保留老宅大部分的元素，加上店家的小巧思，打造溫馨的空間！
我們用餐完有和闆娘小聊幾句，才知道老闆之前是二十四分之一的主廚，現在和老婆共同經營這家小餐館
店內空間不大、座位不多，但整體氛圍營造的非常溫馨舒適～
▲ 菜單 MENU
試營運期間菜單內容都會微調，建議以現場提供的為主！主要有早午餐、燉飯和一些輕食、甜點、飲品。
雞肉野菇奶油燉飯 340元
大推儒儒一吃直接驚呼太好吃了吧～使用台灣米卻能做出道地燉飯的感覺，有米芯感又不會過硬，搭配洋薏仁、洋蔥、野菇、櫛瓜、醃菜，雞丁等，每一口都能吃到豐富的配料，雞肉應該有舒肥過，軟嫩帶點Ｑ感，燉飯上面還有水波蛋，劃開和燉飯融入在一起更加分！這道的表現很有大餐廳的水準唷～
爐烤鱸魚佐甜椒醬 380元
主餐的鱸魚份量認真實在～魚肉鮮嫩、搭配自製的甜椒醬無敵順口、完全沒有腥味！旁邊的季節烤時蔬也很豐富，每一樣都好吃，唯一可惜的是手作麵包有點太硬了，吃到上顎都快受傷了哈哈，老闆說它是法國長棍本來就會偏硬，之後可能會改成佛卡夏，期待後續的調整囉，佛卡夏麵包的接受度應該會更高！
奶油時蔬濃湯 120元
還好儒儒有點一碗濃湯，麵包沾濃湯吃會好一些，濃湯味道很濃郁，感覺小孩會很愛！
焦糖烤布丁 95元
進入甜點時間啦！布丁質地綿滑、味道香濃不會過甜，也是表現的很好
斑蘭葉可頌 180元
感謝店家招待❤️原以為可頌口感也會很硬，結果一口咬下出乎意料，它的可頌只有酥感，很香很好入口，完全不會乾硬唷，夾餡是斑斕咖椰醬，香香甜甜的很好吃～
鮮奶茶 130元
我點熱的，可以喝到最純粹的味道，茶香奶味均衡，沒有誰特別搶戲，順口好喝！
抹茶那堤 150元
儒儒點冰的，一樣可以喝到抹茶的香氣，與牛奶的味道十分協調！以往在咖啡廳我都不會點抹茶，因為不是太淡就是太苦澀，熒熒商行的抹茶那堤卻有抹茶專門店的水準，蠻值得試試看的～
好喜歡這間店喔，餐點真心太好吃，原本想私藏的，但還是決定分享給你們，一起珍藏這份美好❤️
地址：新竹市北區西大路709巷3號
電話：03 5245550
營業：09:00-15:00（暫定）
公休日：每週日一
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
