銅鑼燒控必訪!雙峰草堂的手工銅鑼燒,好吃到想跳舞!

 

雙峰草堂」是位於銅鑼雙峰山腳下的一間溫馨茶屋,提供手工製作的美味銅鑼燒。距離銅鑼炮仗花海公園僅2分鐘車程,建議您可安排一日遊,先賞花海,再品嚐下午茶。營業時間為週四至週日,建議事先至 雙峰草堂粉絲頁 查詢。

抵達雙峰草堂的那一刻,就被這片綠意盎然的景色所包圍。溫暖的木造建築、大片的落地窗,陽光灑落室內,營造出溫馨舒適的氛圍。室內空間不大,但處處可見主人的用心,從擺設到選物,都透露著一股文藝氣息。

草堂的名字取自銅鑼先賢吳子光的私塾,傳承著這片土地的人文風情。這裡的招牌甜點是手工銅鑼燒,嚴選台灣在地食材,如:銅鑼中平村的芋頭、高雄大寮鄉的紅豆、新竹關西鎮的抹茶,製作出香氣濃郁、口感綿密的銅鑼燒。每一口都是對台灣這片土地的致敬。

【相關資訊】

雙峰草堂
地址: 苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
電話: 03-7987198
營業時間:週四~週日13:00-18:00,週六、日11:00-18:00
官方資訊: 雙峰草堂粉絲頁

▼雙峰草堂入口前不遠處,提供專用提車場,停十幾台車應該沒問題。

雙峰草堂

▼從停車場步行約2分鐘即可看到雙峰草堂。

雙峰草堂

▼雙峰草堂旁就是雙峰山步道,也可以一起安排成半日遊旅遊路線。

雙峰草堂

▼木質框架襯托下的玻璃茶屋,搭配雙峰山翠綠的林木妝點,走進雙峰草堂, 身心頓時感到舒暢。

雙峰草堂

雙峰草堂

▼低消是10歲以上每人一杯飲品。這裡提供室內及戶外座位區,如果天氣涼爽,戶外座位很搶手喔!

雙峰草堂

雙峰草堂

▼這裡有一隻可愛的小貓,雙峰草堂也是寵物友善咖啡廳。

雙峰草堂

▼貓咪靜靜地坐在門口,用那雙清澈的眼睛看著我們,彷彿在說:「歡迎來訪。」

雙峰草堂

▼搭配苗栗好玩卡,雙峰草堂成為眾多遊客一日遊的首選,不僅能享受山林療癒,更能以優惠價格體驗獨特的槌染體驗與品嚐美味銅鑼燒。

雙峰草堂

▼趁著銅鑼燒製作的空檔,不妨到處走走,雙峰草堂精心打造的空間絕對會讓您愛不釋手,拍下美照分享給好友吧!

雙峰草堂

▼麵糊緩緩流下,在平底鍋上畫出一個個完美的圓圈,就像在進行一場療癒的藝術創作。

雙峰草堂

▼銅鑼燒上頭還印有雙峰草堂的LOGO~

雙峰草堂

▼上桌囉! 外帶會有可愛又有質感的外帶包裝起來!

▼除了經典紅豆口味,今天吃到了鹹芋頭口味的銅鑼燒,完全被驚艷到了!綿密的芋泥餡和油蔥酥完美結合,鹹甜交織的滋味在口中爆發,每一口都是幸福的味道。芋頭控絕對不能錯過!

▼甜而不膩的銅鑼燒,搭配銅鑼在地的棗杭菊或杭菊紅茶,簡直是絕配!每一口都是味蕾的饗宴。

▼店裡除了銅鑼燒,竟然還有老闆娘蒐集的小叮噹!兩者放在一起拍照,根本就是天生一對,可愛到犯規!

▼店裡還有檸檬咖啡、杭菊咖啡,將咖啡的風味提升到另一個境界,讓咖啡愛好者有更多選擇。

▼杭菊的香氣讓紅茶更顯溫潤,喝起來特別順口。

▼除了享用美食,您還可以在這裡找到獨具特色的在地伴手禮,將旅途的回憶帶回家。

▼雙峰草堂的菜單選擇豐富,從經典銅鑼燒到創意飲品,應有盡有。

 

【相關資訊】

雙峰草堂
地址: 苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
電話: 03-7987198
營業時間:週四~週日13:00-18:00,週六、日11:00-18:00
官方資訊: 雙峰草堂粉絲頁

【延伸閱讀】

苗栗好玩卡.走跳山林海岸新玩法! 升級版好玩優惠都在這裡!

【苗栗伴手禮】裕芳食品(三義店).大包餅乾50元、多款買一送一必買攻略!

苗栗尚順育樂世界攻略‧亞洲首創5D奇境體感樂園! 雨天備案好去處~

苗栗白沙屯媽祖一日遊 | 全台最高媽祖 百年隧道 伴手禮 順遊後龍 通霄行程

苗栗景點 子母隧道 、崎頂車站.一次網羅兩大日系動畫景點!

【苗栗景點】 銅鑼炮仗花海公園 .絕美炮仗花海瀑布+山櫻花小徑,免費走春景點!

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

More in 好好吃

【日本米其林拉麵-札幌美食】ふじ屋 NOODLE.米其林.tabelog拉麵百名店雙殊榮 ~

小虎2025/03/19

台中火鍋吃到飽 饗點鍋台中文心店 大份量肉盤、自助吧吃到飽讓你實現菜盤自由

Daphne2025/03/18

濟州島美食|TOP富平總店탑부평 본점!黑豬肉一條街!在地人喜愛的三十年老店!

呆呆齡2025/03/17

【鳥取-米子美食】カレー専門店 とんきん.米子城下町50年咖哩老店.招牌米子奶奶風現打手作漢堡蛋咖哩 ~

小虎2025/03/15

屏東美食|里港義成伯麵店!超美的日式風老麵店!炸菜捲、麻醬麵好好吃!

肉魯2025/03/14

台中|東興市魯肉義創始店,40年老店藏在東興市場的菜市場裡 ~

豬飛小姐2025/03/12
-->
一起用好點子過好生活吧!