之於我的旅行美食當然是最主要的，但我也總想在每座城市留下一點咖啡或是茶香，雖然它還是「吃」，但總又念婪的想帶點精神上的記憶，於是日本的老喫茶店便成了我離開這座城市的最後身影。之於熊本，目前為止最愛的是長崎次郎喫茶室，愛的是它周邊的城下町風貌和路面電車穿梭的身影，愛的是它百年書店的外觀和老屋內在，愛的更是那杯能望著窗外不期而遇的路面電車，以及嘴邊熱呼呼的鬆軟法國吐司，最好再來一杯新舊交融的水果聖代。
長崎次郎喫茶室(官網):熊本県熊本市中央区新町4-1-19 2F，電話: +81 96-354-7973，營業時間:11:26–18:00
長崎次郎喫茶室位於曾是熊本城的城下町，武家宅邸和民宅混合在一起是一大特色，雖然如今流下的江戶風貌只能算是勉強依稀可見。然而這裡仍有著熊本最多的老建築、老店、老餐館、老喫茶店卻也是不爭的事實，相對於熱鬧的上下通商店街，我更愛把時間浪費在這裡。
熊本市電B系統穿過長崎次郎喫茶室前，要是喜歡拍照，有一點耐心，在這你可以拍到各式各樣新舊的路面電車。如果有幸能拍到復電車，還真有還原江戶城下町的那麼一丁點樣貌。
長崎次郎喫茶室是棟超過一世紀的百年建築，外觀上呈程標準的大正風貌，一樓是長崎次郎書店，二樓則做為老喫茶店之用，算是熊本代表性的老喫茶店之一。tabelog的評分為3.40，google map這個比較偏外國人的評分意外的只有3.4。
通往二樓的木梯散發著滿滿的復古風，每一步都顯得特別小心，聲怕那木梯的吱嘎聲破壞了百年以來的寧靜。
二樓的空間比我想像來得上大許多，是我喜歡的老喫茶店氛圍，忍不住的大大吸了一口氣，好像站上了一座風景優美的山巅。
角落的鋼琴，依窗的廊道座位，好像有一抹空氣凝集在此，讓人忍不住的停下眼線，卻又有那麼一丁點不知該落下何處的強說愁。
牆上的老照片，電影海報，以及大文豪村上春樹的簽名，像是為這座滿是故事的喫茶店背書般，據說夏目漱石也曾是座上賓。
即是書局延伸的嘮茶店，那麼放著一兩本精選的書籍也就不是什麼鮮事。旅する喫茶店喜歡這個書名，本想離開時順手帶上一本，結果卻忘了，興許是告訴我，下次記得再來，它會永遠在這等我。
這裡的飲料、輕食意外蠻多選項，最受歡迎的好像是這每日限定十份的季節聖代和法式土司。
店完餐後，望著窗外不斷切換的路面電車，倒也全然不在意餐店上的快或慢，甚至暗自希望可以慢一些，便能在這多坐上一會兒。
咖啡、拿鐵算是有中上的水準，即便我也談不上多了解咖啡，充其量是愛上喫茶店的氛圍勝過咖啡的老文青，而且還是假的。
倒是這法式土司蠻有水準的，軟綿細滑帶著微妙的蛋香，邊邊角角略帶酥脆，淋上的蜂蜜雖然有一點甜，卻也在咖啡入口後能接受的範圍，擱上的鮮奶油倒是可有可無。
當日限定的蜜地瓜、蘋果聖代也很是美味，特別是那蜜地瓜，讓人打從心底喜歡，雖然那甜度是微苦的咖啡也不適，但悠閒的下午不就該放下一切，盡情享受?包括日漸豐腴的臉龐和肚皮。
長崎次郎喫茶室(官網):熊本県熊本市中央区新町4-1-19 2F，電話: +81 96-354-7973，營業時間:11:26–18:00
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