台南美食！友利火鍋！開業近30年老店！沙茶爐超好吃！必點魚冊魚餃！來到台南必吃美食絕對少不了傳統沙茶爐，位於開元路的友利火鍋深受在地人喜愛，鮮少觀光客來訪，湯底及火鍋料價位很平易近人，湯底有扁魚蝦米只要100元，手工魚冊、魚餃只要60元，大推必點翼板牛肉及梅花豬肉，麻辣火鍋也是友利火鍋招牌，兩者都想吃就選鴛鴦火鍋，沾上特製沙茶醬就是美味，來台南想吃沙茶爐來友利火鍋就對啦！
▲友利火鍋位於有名的開元紅燒土魠魚羹斜對面，開車朋友可自費停在CITY PARKING 城市車旅停車場開南站，或是停在林森路路邊停車格。
▲客滿時要先取票，下午四點半開始營業，晚上六點前來都還不用排隊，假日的話則請早點來唷！
▲內用空間乾乾淨淨，但座位其實不多，兩人~八人用餐應該都沒問題！
▲看菜單就知道很佛心，兩個人來吃四五百元就能吃很飽！人多的話很推薦點傳統跟麻辣的鴛鴦鍋！
▲沙茶醬是沙茶火鍋精華，友利火鍋的沾醬為自取，蔥花、蒜頭、辣椒、豆瓣醬等應有盡有。
▲100元的湯底來囉，內有扁魚、蝦米、芹菜及番茄，湯頭清甜好喝！真心大讚！
▲這是我們點選的火鍋料，魚冊魚餃是來台南吃沙茶爐必點！芋頭貢丸、黑輪及袖珍菇都是我們愛吃！
▲友利火鍋的翼板牛肉油花超美，喜愛吃牛肉的朋友千萬別錯過，梅花豬肉也是很新鮮！
▲再點一份花枝漿及高麗菜，兩個人這樣就可以吃很飽啦！若想更豐盛一點還可點海鮮！
▲友利火鍋的沙茶爐湯頭絕對是台南數一數二的好喝，我們通常吃沙茶爐，肉都會最後才煮，因為過程裡都會一直喝湯，先煮肉的話湯頭就會混濁！魚冊是中間會包芹菜，台南這裡才有的火鍋料，一定要點！
▲友利火鍋可以攜帶飲料進來喝，買迷克夏、鮮茶道或五十嵐都可以喔！
▲從以前吃到現在的友利火鍋推薦給大家，台南有好多家沙茶火鍋，每一家都很好吃也各有特色，隱藏版的友利火鍋真心大推！
友利火鍋：
地址：台南市北區開元路274號
電話：06-2348468
時間：16:30–23:00 星期一公休
■台南吃喝玩樂玩法不藏私大公開■
■台南鹽水一日遊！永成戲院、月津港散策、阿妙意麵、銀鋒冰果室、鹽水豆簽羹及鹽水煎包吃透透！
■台南後壁玩法大公開！俗女養成記拍攝場景好好拍！呷冰呷卵特色小店好吃好逛！
■台南美食｜大灣虱目魚粥！肉燥飯10元！虱目魚粥60元！在地人不想公開的隱藏版小吃！
■台南小吃｜開元紅燒土魠魚羹！必加超酷蔥花辣椒水！價錢小貴但好吃！入圍米其林必比登台南美食推介！
■台南必比登美食推介｜鮮蒸蝦仁肉圓！紮實豬肉內餡佐海味小蝦仁！低調隱藏版的肉圓店！
■台南必比登美食｜東香台菜海味料理！30多年歷史的傳統老台菜！復古懷舊的辦桌美味重現！
■台南小吃｜石家莊肉粽！花生粽及炒麵只賣25元！醬油膏使用老字號東成醬油！好吃平價的粽子老店！
■台南一日遊｜台灣好行菱波官田線！夢幻西拉雅大草原！超可愛梅花鹿！
■台南火鍋推薦｜甜蜜蜜石頭火鍋！現點現炒的香噴噴湯底！炸豆腐炸蝦餅超好吃！
■台南新玩法｜潮Way台南！80年日式老房一秒飛京都！米糕、沙茶爐美食吃透透！
■台南美食｜合歡山冰城！麻豆人的兒時回憶！鍋燒意麵、紅茶冰、奶酥厚片、珍珠豆花都好好吃！
■台南火鍋｜韓城石頭火鍋！開業30幾年老店！台南在地人火鍋都吃這間！必吃超澎湃的黃金海鮮粥！
■台南玩法｜超酷的考古探坑體驗！綠色隧道、尖山埤、橋南老街及美味台菜綠色餐廳！
■台南農場玩透透｜烤蚵吃到飽！美味鋼管雞！夢幻紫藤隧道！療癒系溫泉！好吃窯烤麵包！
