[台南]一閑間民宿/2026新開幕/榻榻米房型、浴缸、Dyson吹風機/鬧中取靜超有質感~

2026年5月新開幕的「一閑間 A moment between stay」，是這次來台南讓我印象相當深刻的一間質感民宿。它沒有飯店醒目的招牌，也不是位在車水馬龍的大馬路旁，而是低調藏身於台南中西區大仁街的巷弄之中，第一次前來甚至會有種「這裡真的有民宿嗎？」的感覺。也正因如此，入住後反而特別喜歡這樣鬧中取靜的位置，巷子裡相當安靜，走出巷弄後卻完全是另一個世界，距離保安路美食區、河樂廣場、海安路商圈、國華友愛商圈等熱門區域都不遠，想吃台南小吃、逛老街或晚上散步都很方便。官方住宿資訊顯示，河樂廣場約500公尺、保安路美食區約450公尺、海安路商圈約600公尺，對於把「吃美食」列為台南旅行重點的人來說，位置真的很加分。 「一閑間」本身則是一棟重新整理過的老宅，沒有把舊房子全部拆掉重做，而是留下原本的磨石子地板、老式樓梯扶手及壓花玻璃，再融入木質元素、榻榻米與低飽和色調，讓老宅原有的歲月感與簡約日式美學自然融合。整棟只有三間客房，因此即使沒有包棟，入住時也不會有一般大型飯店人來人往的吵雜感，反而很像暫時住進台南巷子裡的一個家。對我來說，「一閑間」最大的優點不只是房間漂亮，而是從地點、空間到選品都圍繞著「慢下來」這件事情設計，白天可以走出去感受台南熱鬧的一面，晚上回到巷子裡，關上門之後又能完全切換成安靜的度假模式。 訂房連結：https://reurl.cc/YmQvZO

文章目錄

• 一閑間環境｜三層樓都有自己的公共空間
• 海 THE OCEAN｜一樓最大房型，整間都是日式榻榻米風格
• 港 THE HARBOR｜洋床結合榻榻米客廳，像旅途中安穩停靠的港灣
• 一閑間入住心得｜不是住一晚，而是在台南真正慢下來
• 一閑間資訊

一閑間環境｜三層樓都有自己的公共空間

一閑間雖然規模不大，但空間利用得相當有意思，三層樓幾乎都有屬於自己的公共區域，因此不會有「除了房間之外就沒地方待」的感覺。一樓保留較多老宅原本的元素，磨石子地板、老樓梯與壓花玻璃都沒有刻意藏起來，而是成為空間的一部分，再加入木質家具與現代設計，形成帶點西式居家感的客廳。

最讓我覺得用心的還有民宿主人特別找插畫家繪製的周邊美食景點地圖，不只公共區域可以看到，房間裡也準備了方便旅客帶著走的小尺寸版本，對第一次來台南、不知道從哪裡開始吃的人來說非常實用。

沿著老宅樓梯往二樓走，又會看到完全不同的空間氣氛。這裡規劃成偏日式風格的公共客廳，木質調、家具與留白讓視覺變得更安靜，坐下來喝杯茶、看看書，甚至什麼事情都不做也很舒服。 訂房連結：https://reurl.cc/YmQvZO

到了三樓則多了一處小廚房，讓整棟民宿更有「家」的感覺，不管是朋友一起包棟，或只是想找地方坐下來吃點東西，都多了一個可以利用的空間。

我自己特別喜歡三樓延伸出去的半露天戶外陽台，這裡延續整棟民宿簡約、帶點侘寂感的設計，以白色砂石、木格柵與低彩度牆面構成，沒有塞進太多華麗裝飾，反而把光線與影子留給空間。白天陽光從格柵之間落下，在地面形成一道一道自然的光影，坐在這裡會讓人不自覺放慢速度。

整體逛完會發現，一閑間不是只有「房間拍起來漂亮」，而是真的把公共區域當成住宿體驗的一部分。尤其整棟僅三間客房，如果三組朋友或家庭一起入住，其實很適合直接包棟，從一樓客廳、二樓和室到三樓廚房及露台，都可以變成大家一起聊天、休息的地方。

海 THE OCEAN｜一樓最大房型，整間都是日式榻榻米風格

這次入住的是位在一樓的「海 THE OCEAN」，也是一閑間空間最大的房型，約有10坪左右，一走進房間就會被整片榻榻米與低矮的床型吸引。相較於一般房間直接擺上一張雙人床，「海」把睡眠區、日式客廳與休憩空間融合在一起，床墊直接配置在榻榻米平台上，視覺高度降低之後，反而讓整個房間看起來更寬敞。原木色、白色與榻榻米交織出的色調非常舒服，加上沒有太多複雜的裝飾，剛走進房間就會讓人有種安靜下來的感覺。 訂房連結：https://reurl.cc/YmQvZO

房內另外設置了一區很有日式味道的小客廳，擺放兩張靠椅與一張小桌子，兩個人入住的話，很適合晚上買完台南小吃回來，坐在這裡喝茶聊天。靠近窗邊還利用架高木地板打造另一處休憩空間，甚至規劃了一個帶著弧形線條、像半圓般包覆起來的小角落，可以坐在這裡放空、閱讀或冥想。它並不是什麼特別華麗的設施，卻反而成為「海」這個房型最有記憶點的地方之一。旅行不一定要從早玩到晚，有時候留一點時間待在房裡，什麼都不做，才真正符合「一閑間」想傳達的住宿概念。

設備方面也完全不像傳統老宅民宿，該有的現代化設備幾乎都準備好了。房內使用 Panasonic冷暖氣機，電視除了可以觀看MOD，也能連接 Netflix、YouTube，晚上不想出門的話，窩在榻榻米上追劇也很舒服；吹風機則直接提供 Dyson吹風機，從這些設備就能看出民宿在住宿品質上的投入。 房內還貼心準備全身鏡與電蚊拍，尤其台南天氣比較溫暖，老宅又有不少半戶外及植栽空間，電蚊拍看似只是很小的東西，實際入住卻會覺得主人連這些生活細節都考慮到了。 訂房連結：https://reurl.cc/YmQvZO

迎賓點心同樣很有「台南味」，準備了知名老店連得堂餅家雞蛋煎餅，另外還有茶包及單品咖啡耳掛包，甚至連沖泡飲品這件小事都做得頗有儀式感。

「海」也是全館三間客房中唯一設有獨立浴缸的房型，浴室採乾濕分離設計，配置TOTO免治馬桶與浴缸，玩了一整天回來可以好好泡澡。

民宿全館還使用軟水系統，洗澡與泡澡時的觸感更加滑順，加上茶籽堂沐浴用品，從房間到浴室都延續相同的質感。 如果第一次入住一閑間，而且跟我一樣喜歡房間大、榻榻米、浴缸以及可以坐下來聊天放空的空間，我會很推薦直接選「海」。

港 THE HARBOR｜洋床結合榻榻米客廳，像旅途中安穩停靠的港灣

「一閑間」另一間房型「港 THE HARBOR」大約有8坪左右，跟「海」整片榻榻米搭配低床墊的設計不太一樣，港房型採用洋床＋榻榻米客廳的配置，一進門首先看到的是主要睡眠空間，再一路往裡延伸到榻榻米休憩區與窗邊平台，將睡覺、聊天與放空的空間自然區隔開來。整個房間大量使用木質元素，從床頭、格柵、地板到家具都維持相同的日式調性，再搭配暖黃色燈光，晚上把燈打開之後氣氛特別舒服，有種住進日本小旅館的錯覺。 訂房連結：https://reurl.cc/YmQvZO

我自己很喜歡「港」房型的空間安排，雖然坪數沒有「海」那麼大，但透過不同材質與高低差將房間切分成幾個區域，反而多了一種層次感。最裡面的榻榻米客廳與窗邊平台是我覺得最舒服的地方，不需要一直坐在床上，白天可以坐在榻榻米上喝杯咖啡、看看窗外，晚上則能買些台南小吃回來慢慢吃，兩個人窩在這裡聊天也很愜意。房內還可以看到不少民宿主人精心挑選的家具，像是以日本摺紙藝術為靈感設計的 HAY SLIT茶几，簡單卻很有設計感，也讓整個日式空間不會顯得過於傳統。 睡眠品質方面也很講究，「港」房型使用眠豆腐床墊，搭配Panasonic冷暖空調，床上還放有特別訂製的手繪植染抱枕套，這些看似不起眼的小細節，其實也是一閑間最讓我喜歡的地方。它並不是單純買一些漂亮家具把房間塞滿，而是從床墊、燈光、家具到寢具配件都有自己的選擇與搭配，實際住進來會發現很多細節值得慢慢看。

房內基本配備同樣維持一閑間的高規格，像是Dyson吹風機以及台南在地老字號連得堂餅家雞蛋煎餅、茶包與單品咖啡耳掛包等都有準備，讓人不用離開房間，也可以坐在榻榻米區泡杯咖啡或茶，享受屬於自己的悠閒時間。 如果把三間房放在一起比較，「海」給人的感覺比較開闊放鬆，而且是三間房中唯一有浴缸的房型；「巷」則利用狹長動線與不同區域營造出像探索台南巷弄般的層次；而「港」則介於兩者之間，保留一般旅客習慣的洋床，又加入榻榻米客廳與窗邊休憩平台，睡覺與放鬆可以各自擁有獨立空間。就像「港」這個名字一樣，玩了一整天回到房間後，就像找到一處可以暫時停靠的地方，卸下旅途中的疲憊，安安靜靜享受台南老宅裡的慢時光。

一閑間入住心得｜不是住一晚，而是在台南真正慢下來

實際住過「一閑間」之後，我覺得它最吸引人的地方，不單純只是「日式老宅民宿」這個標籤，而是整棟房子真的有自己的個性。現在台南老宅民宿非常多，但一閑間沒有刻意把老宅做得復古，也沒有塞入大量網美造景，而是留下磨石子、老樓梯、壓花玻璃這些屬於房子原本的記憶，再加入木質家具、榻榻米、格柵、和紙燈與現代設備，把老宅重新整理成一個很適合生活的空間。這種新舊融合的方式不會讓人覺得刻意，反而越住越能發現細節。2026年它也入圍食尚玩家旅宿大賞的「設計感旅店」與「優質新旅宿」兩個獎項，從空間設計確實可以感受到它和一般民宿不同的地方。 我也很喜歡一閑間「巷子裡很安靜、走出去卻很熱鬧」的反差。白天可以一路吃台南小吃、逛國華街、海安路及河樂廣場，玩累之後回到民宿，巷弄裡的安靜瞬間就能讓旅行節奏慢下來。再加上整棟只有三間客房，不管公共區域或住宿環境都相對單純，對不喜歡大型飯店吵雜感的人來說會很舒服。 從Dyson吹風機、Panasonic冷暖氣、連得堂雞蛋煎餅、咖啡茶包，到老闆特別製作的台南散步地圖，很多東西乍看之下都只是住宿裡的小細節，但全部放在一起之後，就會讓人感覺這間民宿真的有花時間思考「旅客住進來之後會需要什麼」。如果你喜歡日式風格、老宅、安靜又有設計感的住宿，我覺得「一閑間」是2026年台南新民宿中相當值得收藏的一間。尤其入住「海」房型後，晚上泡個澡、坐在榻榻米上喝茶聊天，隔天不用急著排行程，在老宅裡慢慢醒來，反而更能體會它名字裡那個「閑」字——旅行有時候不需要把行程塞滿，能在熱鬧的台南市區裡找到一個讓自己真正慢下來的空間，本身就是旅程裡很難得的一段享受。 訂房連結：https://reurl.cc/YmQvZO

一閑間資訊

地址：臺南市中西區南廠里大仁街122號

電話：0932633791

入住時間：15:00 退房時間：11:00

一閑間臉書 訂房連結：https://reurl.cc/YmQvZO

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