長春小吃部!米粉湯、黑白切!隱藏在市場邊巷內內超過一甲子的美味!小時候記憶裡的好滋味!呆呆齡宜蘭娘家販賣超過六十年的老味道!米粉湯、鹹粥通通只要25元!小份黑白切30-50元超划算!小菜推薦必點豬頭肉,不敢吃太肥還可以跟服務員說要瘦一點的部位!網友推薦長春小吃部的米糕,宜蘭的米糕會加魚鬆、小黃瓜及滷汁!道地的吃法一定會淋上店家特製的宜蘭味甜辣醬,吃起來才是記憶中的宜蘭古早味米糕!首次來訪推薦一定要點他們家的米粉湯一碗25元CP值很高,豬大骨熬製的濃郁湯頭,加點胡椒提味更好喝,米粉湯還可以免費加湯喔!


▲長春小吃店就在羅東民生市場的巷弄中,呆呆齡從小就是在市場邊長大的孩子,店家老闆娘每次呆呆齡回娘家,想念家鄉味就會來光顧,老闆娘到現在都還認得出這是誰誰誰家的孩子,這就是濃濃的在地人情味,原來長春小吃店在這裡也已經開業60年,從上一代阿公老闆吃到現在的兒女傳承,記憶裡兒時滋味還是讓回鄉子女特別懷念。

▲隨著物價飛漲的時代,這裡的價格也微幅調整過,但價格還是很便宜。超推薦大家一定要點米粉湯、米糕,再搭配小菜黑白切簡直就是完美的組合。

▲邊點餐府務人員就會邊製作餐點,所以出餐速度非常快,才點完黑白切的豬頭肉已經上菜完畢,網路上網友最近非常推薦的就是他們家的米糕,其實每次來呆呆齡也會點上一碗,再淋上店家特製的宜蘭甜辣醬,吃起來更美味呢。

▲米粉湯一碗25元,還可以免費加湯,用豬大骨熬製的濃郁湯頭特別美味,出餐還會加一匙油蔥酥,建議可以在撒上胡椒提味更好吃,古早味米粉湯與豬大骨湯一起熬煮,吃起來也不會太軟爛,吸飽湯汁的粗米粉,讓呆呆齡非常喜愛呢。

▲米糕一碗45元,配料會加入魚鬆、小黃瓜及肉燥,米糕吃起來比較軟爛,拌著魚鬆及肉燥吃起來不會太乾,因為肉燥還有帶點滷汁,讓米糕整體香氣十足呢。

▲呆呆齡推薦大家在宜蘭吃米糕,一定要加入店家特製的甜辣醬,每家賣米糕的甜辣醬味道都會不太一樣,但配著店家的米糕吃就是特別美味呢。

▲黑白切從小到大最喜愛就是豬頭肉的部分,要用台語說【摳啊肉】來一份,還要特別跟阿姨說幫我切瘦一點的,除了淋點醬油膏吃還要加宜蘭甜辣醬才對味,豬頭肉軟嫩好吃大份小份任君挑選。

▲早餐、午餐及下午茶時段,我們過了用餐時段來訪依舊陸陸續續有人潮來訪,大多來吃的都是在地人,阿姨還會熟門熟路的用台語說【今仔日咩呷共款齁】,記憶力真的超強咧。
◆長春小吃部◆
地址:宜蘭縣羅東鎮長春路26巷1號
電話:03-956-6613
營業時間:05:00 – 18:00
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