iPhone 17 Pro 的相機進步顯著，不只在規格上提升，也在 DxO Mark 拿下 168 分的高分，暫居排行榜第三名，而它的對手 Galaxy S25 Ultra 則以 151 分位居第 21 名。看起來 iPhone 17 Pro 勝券在握，但實際拍攝表現是否真的如此，就得靠實測來說話了。
影片版：
這次實測內容橫跨超廣角、主鏡頭、望遠到 20 倍以上的數位超長焦，還包含錄影與演唱會實拍，目的是全面評估兩款旗艦手機在真實場景下的拍攝能力。
在超廣角方面，S25 Ultra 的感光元件與光圈規格稍優，視角也較寬廣。不過日間拍攝時，iPhone 17 Pro 呈現的畫面更鮮明；夜拍時，iPhone 的對比與色彩表現也更討喜，但放大細節後，S25 Ultra 的細節與高光控制則更為精緻。
進入主鏡頭比較，iPhone 17 Pro 的主鏡頭涵蓋 1X 到 3X 焦段，與 S25 Ultra 的 3X 光學望遠有所交集。白天拍攝時，兩款手機色彩風格一致，17 Pro 色彩討喜，S25 Ultra 則在 HDR 處理與細節保留略勝一籌。
夜拍時，iPhone 在 2X 焦段意外地保有更多細節，但高光控制仍由 S25 Ultra 拿下。
至於 3X 焦段，S25 Ultra 借助實體鏡頭取得顯著優勢，也反映出光學與數位放大的差距。
望遠段的比較從 4X 到 10X。iPhone 17 Pro 的 4X 潛望式鏡頭在日夜拍表現都相當出色，尤其在 4X 時明顯壓過仍需數位放大的 S25 Ultra。
到了 5X，兩者在光學焦段的表現幾乎無異。8X 與 10X 是雙方「類光學」實力的關鍵段位，S25 Ultra 在夜拍部分展現更清晰的細節，顯示出長焦設計的優勢。
到了數位超長焦（20X 到 40X），S25 Ultra 明顯以更成熟的演算法取得壓倒性勝利，不論日夜間，畫面清晰度與實用性都遠勝 iPhone 17 Pro。即便有明顯的 AI 修飾感，但在可用性上仍是較佳選擇。
特別針對演唱會實測，兩台手機都以 20X 拍攝，iPhone 雖進步不少，但還是無法匹敵 S25 Ultra 的長焦實力。若站在後排，想拍得清楚，那麼 S25 Ultra 顯然會是更適合的選擇。
至於錄影，iPhone 17 Pro 表現堪稱強勢，不僅穩定度極佳，就算在夜間也能保持流暢穩定；而且在操作上更易於上手。機身溫度實測中，兩款手機都未出現過熱問題，但 iPhone 散熱稍占上風。不過 S25 Ultra 在靜態錄影與望遠錄影的清晰度則更為突出。
整體來說，兩款手機各有擅場。iPhone 17 Pro 在色彩風格與錄影穩定性上有極佳表現，適合喜歡自然色調與長時間拍攝的使用者；而 Galaxy S25 Ultra 則以出色的細節呈現與長焦能力，特別是在演唱會、遠距拍攝等情境下顯得更實用。
如果你是重視拍照細節、需要遠距拍攝的使用者，S25 Ultra 提供更廣的變焦範圍與更清晰的望遠畫面。但若你注重影片拍攝品質與整體色彩風格，那麼 iPhone 17 Pro 的穩定表現會是個可靠選擇。兩台旗艦手機各有千秋，最後還是得看你的使用習慣與偏好來決定誰才是真正的拍攝夥伴。
