苗栗慢魚海岸！過港隧道、好望角、新埔沙灘玩透透！一探慢魚永續店家！順遊海棠島秘境！懂魚、知魚、吃在地、吃當季、會說魚的故事，學會慢慢吃魚，苗栗慢魚海岸沿著後龍、通霄延展，可是台灣首座響應「國際慢魚運動」的海岸線，漁民以友善海洋方式生活，與潮汐共舞不急於捕撈，旅人能品嘗當季海味認識永續漁法，感受人與海洋和緩共生的慢活節奏！推薦可來慢魚永續店家消費體驗，一路暢玩明德水陸空遊憩區一訪秘境海棠島！
▲後龍好望角！一望無際的弧形海岸線，盤踞海岸線的白色巨龍，20幾座的白色風力發電機從白沙屯一路延伸至後龍，居高臨下可欣賞到下方經過的海線火車，隨著步道還可一路走到鐵軌旁，最有趣的事情就是在好望角等著莒光復興號緩緩經過，吹著海風超適合做做白日夢喔！
▲過港隧道！可說是苗栗慢魚海岸線秘境，分別有過港一號、過港二號及過港三號隧道，日治時代大正11年(西元1922年)通車，當時台灣經濟繁榮南北運輸量非常多，所以才會興建海線鐵道，時至今日海線鐵道也已經通車一百年。
▲目前過港1~3號隧道都可參觀，這條為過港一號隧道，總長為279公尺，復古紅磚隧道昔日為海線火車會經過的路線，現在搖身一變成為自行車道，即便沒有騎單車也能步行欣賞，現在隧道裡也增加了七彩燈光，拍起來更加夢幻，其實過港一號~三號隧道裡都很類似。
▲新埔車站被譽為全台離海最近的火車站，西元1922年興建至今保留了傳統木造建築，三角形屋頂、Y字形廊柱環列、夯土牆及牛眼窗都是新埔車站的必看之處。
▲苗栗通霄的新埔沙灘夕陽非常美麗，從新埔車站前方步行1分鐘多即可抵達。
▲這幾年「苗栗慢魚海岸」以永續與文化兼具的亮眼表現，持續受到國際肯定。2024年更勇奪美國 MUSE Creative Awards 繆思創意大獎雙金雙銀！其中形象影片榮獲「永續發展金獎」與「文化類銀獎」，「石滬桌遊寶盒」拿下出版類銀獎，「苗栗永續漁樂祭」則奪得整合行銷活動金獎，展現苗栗推動海洋文化與永續旅遊的國際實力，2025苗栗縣觀光推廣媒合會暨「天茶地酒、山盟海寺」農遊推廣暨慢魚海岸成果策展現場還有超夯打卡熱點-石滬古老智慧捕魚法！
▲後龍水尾社區也推出了「牽罟捕魚，與大海拔河」桌遊，透過互動遊戲來體會牽罟的樂趣！後龍水尾社區的牽罟漁業之旅，只要滿40個人就可以到大海牽罟，還可品嘗社區風味餐及阿嬤ㄟ胖DIY體驗，可洽詢後龍水尾社區里長0916139737。
▲永豐順蜂蜜位於苗栗後龍，可是全國第一家通過認證的養蜂見習農場，養蜂主人順應自然的節奏，只在蜜源豐盈花期最盛時採收蜂蜜，讓每一滴都凝聚大地的原始香氣，永順豐蜂蜜販售的不只是蜂蜜，更是一份對土地、蜜蜂與生命的尊重與感謝。心雕居位於苑裡海邊，為一處融合排灣與閩南風格的秘境老屋，超過七十年的古厝旁有廣闊草地與蒼翠老樹，湛藍海岸更是旅人放慢腳步的好地方，心雕居的台灣漁獲及豆腐乳都是招牌人氣商品。
▲後龍水尾社區有推出牽罟體驗，人數足夠就可直接到大海牽罟，牽罟是非常古老傳統的捕魚方式，隨著捕撈技術的進步，牽罟也逐漸被世人遺忘，感受先人與大自然搏鬥的捕魚方式，船長會在魚群最多離岸最近的時候開著舢舨將漁網拖到外海趕魚入網，岸上的人則會齊心把漁網往岸上拉，只要有參與拉網的人都能分到魚貨，只要有倚靠繩子就能分到魚貨，倚繩分魚就是這個意思。
▲後龍水尾社區有很多漁民生活彩繪牆面，像是石滬及牽罟，跟著社區導覽可知道先人用牽罟來捕魚，與大自然大海之力抗衡，牽罟的網子大概有150公尺那麼長，牽罟漁網兩側會綁上200公尺長的粗繩。
▲若是人數不足不能到大海體驗實際牽罟，也可來場陸上牽罟，水尾社區將大海牽罟情景搬到了陸地！利用鉛塊繩子扣住兩旁漁網，用腰力往後拉，一二三一二三，大家奮力齊心合力將漁網往岸上拉，很有趣的陸上牽罟！
▲阿潔老麵饅頭位於苗栗通霄，老闆以天然老麵發酵，散發獨特香氣與純粹風味，還結合在地小農食材，從揉製到成形全程手工，保留麵體的扎實與彈性，呈現最真誠的天然美味。饗甜蔬果農場位於苗栗後龍，農場生產的有機玉女番茄、香瓜、網紋哈密瓜及乾燥玫瑰花都很受歡迎！
▲農協力企業社，為一群熱愛土地的在地青農組成，落腳於苗栗後龍，打造串連農業與各領域交流的平台，以「身土不二」為信念來支持友善小農，更成立【青農食販所】及設立【青年培力工作站】來協助地方創生；推廣生態與食農教育，傳承地方故事；並透過親子共學體驗，陪伴孩子認識自然、探索自我。
▲竹南鎮塭內社區發展協會推出的蝶蟹鳥生態旅行環境教育體驗很受歡迎，茶樹精油更是社區驕傲！位於白沙屯拱天宮商圈的范氏黑糖糕也很好吃！創意桂花糕更是大受好評！
▲苗栗後龍埔頂社區的友善黑米、黑米紅棗茶包及洛神花蜜餞都很讚！通霄富麗農村發展協會推出的海洋生態導覽及淨灘行動體驗，可以更了解海洋與社區的互動關係！
▲ZELUZ為文化X信仰的時尚跨界，各式各樣的媽祖文創商品超有創意！
▲永續苗栗慢魚海岸成果站大成功！苗栗慢魚海岸以生態共存為核心，推廣「吃當季、用在地」的永續理念，當地漁民遵循國際慢魚運動原則，避免破壞性漁法，讓海洋得以休養生息，遊客旅行時可透過導覽及體驗課程，可以更了解漁村如何用行動守護這片海。
▲來到苗栗慢魚海岸旅行，也很推薦可來苗栗明德水陸空遊憩區搭乘最新的遊湖船，水陸空就是遊湖船、空中飛索與空中腳踏車！
▲遊湖船繞行於明德水庫，湖光山色非常美麗，引進電動船搭乘起來更加舒適！現在還推出登島欣賞劇場及茶席體驗的活動！真的是太讚了！
▲首度有遊湖船航行於明德水庫，左上圖為登島欣賞劇場演出之舞台！
▲更多明德水陸空遊憩區詳情：點我觀看！
▲明德水庫有一隅秘境名為海棠島，來到這裡可體驗水域活動，可在湖上騎水上腳踏車、玩SUP、龍舟板及獨木舟等水上活動！
▲不輸日月潭月牙灣的海棠島，湖水平緩不太起伏玩起來很愜意，教練也都會做好安全確保！
▲苗栗好好玩之苗栗慢魚海岸及明德水陸空遊憩區，體驗海岸線的永續風情，徜徉水庫湖光山色之美，不管是漫遊漁村、參加生態體驗、搭船遊湖或體驗水上活動，獨特苗栗之美等你來感受。
