高雄梓官有很多在地美食小吃，大推開業超過40年的阿霞土魠魚羹！店家以炸過的酥脆扁魚熬煮湯頭，喝起來鮮香濃郁帶著古早味，搭配軟嫩的土魠魚塊相當美味；除了招牌土魠魚羹，燒肉飯也是必點，炸燒肉外酥內嫩，淋上手切肉燥，搭配酸甜開胃的醃小黃瓜一起吃有夠涮嘴，另外排骨酥湯也是店內人氣餐點！
阿霞土魠魚羹就位於高雄梓官市區，每到用餐時間就是人潮滿滿，招牌上可愛的人物應該就是第一代老闆阿霞！想不到竟然已經開業超過40年。
阿霞土魠魚羹的湯頭真的超厲害，加了很多高麗菜及微微蛋花，因為適用炸過的酥扁魚熬煮，湯頭喝起來都是扁魚古早味香氣。
看這個人潮有夠多，店家人也很客氣，記得來的時候先拿號碼牌，然後入內找座位寫菜單，外帶則是拿號碼牌之後寫單子結帳。
店內用餐空間乾淨舒適還有冷氣開放，換桌率也算是快速。
阿霞土魠魚羹的菜單，賣的品項真的很多，鎖定土魠魚羹、燒肉飯及排骨酥湯就對了，價位上也頗平易近人。
土魠魚羹大碗，那個湯頭好多高麗菜，湯裡有白色的就是蛋白，還加了香菜調味，土魠魚塊則有4塊，口感軟嫩真的讚。
土魠魚塊吸收了古早味湯汁，口感軟嫩又夾帶著湯頭滋味，真讓人想再叫一碗來吃。
大碗麵的份量也算多，若不吃麵還可搭配飯、米粉或冬粉，記得加一點黑醋、胡椒及辣油，他們的辣油很香。
另外必點的就是燒肉飯啦，這一碗40元，燒肉鋪滿整碗飯，燒肉下方是手切肉燥，滷的超香，還加了脆口酸甜的醃小黃瓜，這一碗燒肉飯有夠厲害。
炸的燒肉很有水準，下次來要多點一些不同品項來吃，來到高雄海線玩，一定要來阿霞土魠魚羹大快朵頤，這裡距離蚵仔寮漁港跟彌陀漁港都不遠喔。
高雄梓官阿霞土魠魚羹：
地址：高雄市梓官區梓義村梓官路234號
電話：07-6178394
時間：06:00–13:30 星期一二休息
