今年十月份剛開幕的麵包.歌烘焙坊，位於通往板橋４３５藝文特區那條巷口的斜對面，以歐式麵包和自家烘焙咖啡為主，這樣的組合頗讓大叔感到好奇，不囉嗦直接衝進去拜訪，為各位板橋美食里里民和咖啡愛好者們一探究竟。
巴哈碳燒咖啡、枸杞軍樂曲、伯爵仲夏夜、法國號起司、紅豆間奏、雜糧爵士、地瓜讚歌、香芋頌、五重奏，這些可都是麵包的名字呢！是不是一口咬下去，味蕾就會隨著音樂旋律舞動起來～
無人工物添加，貼心的標示出全素、蛋奶素，還有麵包的主要成分。
中正路332-7號，這個店面之前應該是頂好WELCOME超市。
Astoria 義式咖啡機、1883糖漿
自家烘焙咖啡豆-義式綜合
貝拉咖啡烘焙機-六公斤級
一公斤級楊家烘豆機
最讓大叔感到驚訝的，是麵包歌店內有隔出一間咖啡烘焙室，裡面放著兩台烘豆機，分別是一公斤和六公斤級，這個配置連一般的自家烘焙咖啡店都很少見到，更何況是在一間麵包店裡面。根據了解，是負責咖啡豆烘焙的阿妃老師和從事麵包烘焙的朋友合作，做出與眾不同的市場區隔，真是我們板橋鄉親們的福利啊！
麵包歌。Bread Song Bakery│facebook
店家地址：新北市板橋區中正路332-7號
連絡電話：(02) 2960-1191
營業時間：10:00~21:30
公休日期：無
