台中老虎堂Tigersugar在台北士林夜市開店了！老虎堂士林北大店位在士林夜市的巷弄中，台中老虎堂是全台黑糖虎紋創史店，也是IG打卡熱點，推薦必喝的是波霸厚鮮奶含奶霜及虎虎生風厚鮮奶含乳霜。
![[美食]老虎堂Tigersugar士林大北店/台中人氣黑糖珍奶/IG打卡熱點(附完整菜單)](https://www.saydigi.com/wp-content/uploads/2018/05/46edd2b66e5cabad36a056e93e60e446.jpg)
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老虎堂黑糖專賣目前在台北士林夜市的大北路上有分店，販售的飲料主要分為黑糖波霸跟黑糖珍珠，也就是大顆的波霸或是小顆的珍珠，有選擇障礙的可以直接點混珠的虎虎生風厚鮮奶。
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老虎堂的裝潢走的是黑色系，簡單的一個虎字感覺就很霸氣。
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店面不大， 裡面店員約有4-5個， 每個人的手都沒停過!!因為老虎堂黑糖專賣每一杯都是手搖飲， 獨創的虎紋更是每杯都不同， 這就是老虎堂最大的特色!!
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台北老虎堂 菜單
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台北老虎堂的售價都比台中老虎堂多5元，店內的人氣飲品是波霸厚鮮奶含奶霜及虎虎生風厚鮮奶含乳霜，主要差別在於波霸是大顆的，虎虎生風是大小顆混珠的。
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基本上人多的時候從點餐到拿到黑糖珍奶大約需要半小時左右的時間， 每個人都心甘情願這樣等， 為的是拿到有獨一無二虎紋的黑糖珍奶。
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之前一直耳聞台中老虎堂很厲害，這次來台北展店當然要去朝聖一下，點了兩杯人氣最夯的黑糖珍奶飲品比較一下差別。
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波霸厚鮮奶含奶霜 $55
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我覺得我拿到的兩杯虎紋都不是太明顯T___T，這就是跟運氣有關了>///<
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虎紋的產生是先把黑糖波霸放入杯內，接著倒入福樂鮮奶，最後在最上層放一坨鮮奶油，形成像虎紋般的漂亮漸層，所以每一杯的虎紋都不會一模一樣，有的明顯有的比較淡。
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建議一拿到之後趕快先拍照，因為虎紋大約2分鐘左右就會慢慢沉澱消失，看起來就跟一般珍奶一樣了!!
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老實說老虎堂的口味的確讓我滿驚豔的，原本我心目中第一名的黑糖珍奶一直都是陳三鼎，但現在覺得老虎堂跟陳三鼎有得比!!!
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波霸厚鮮奶含奶霜的奶味非常香醇，由於使用的是福樂鮮奶，最上層又還有一層鮮奶油，所以整個鮮奶味到很明顯，跟黑糖整個融合後完全搭配，鮮奶茶的味道香醇濃郁而且甜度剛剛好!!
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**老虎堂的飲品是不能調整冰塊跟甜度的喔**
剛拿到手的時候波霸是熱熱的，老虎堂黑糖專賣的飲品有標準的飲用流程SOP
1.先拍張美照打卡上傳
2.上下均勻搖晃15下(可以大力點)
這個步驟是為了讓波霸遇冷後的口感更加Q彈，所以如果沒有搖晃就喝的話波霸會軟軟的而且過甜~
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虎虎生風厚鮮奶含奶霜 $55
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我喜歡虎虎生風厚鮮奶含乳霜，因為它是大顆波霸和小顆珍珠的混珠，其餘的一樣是福樂鮮奶+最上層的鮮奶油，所以喝起來鮮奶茶的味道是一樣的，差別在於珍珠的咬勁。
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我本來就喜歡波霸和珍珠，所以有這種混珠可以選完全符合有選擇障礙的人，珍珠的口感比起波霸來的更Q彈，因為小顆的關係所以遇冷之後更有彈性。
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鮮奶茶真的很香醇，我以往都是只把珍珠吃完，鮮奶茶都會剩下來不喝的人，結果老虎堂這兩杯厚鮮奶含奶霜我通通喝光光!!!我對它的鮮奶茶真的滿喜歡的~~~
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接下來台北老虎堂黑糖專賣還會在台北其他地區展店，不過可惜的是飲品都比台中貴5元是為什麼阿>///<推薦必點的是波霸厚鮮奶含奶霜跟虎虎生風厚鮮奶含奶霜，我覺得加了最上層奶霜厚會讓整杯鮮奶茶更香醇，甜度跟冰塊都是不能調整的，不喜歡太甜的人可以等冰塊稍微溶化後再喝。
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波霸跟珍珠在口感上都是滿Q彈的，黑糖的香味滿夠的，難怪台中老虎堂的排隊人潮沒斷過，我自己也滿喜歡的，鮮奶茶的部分我喜歡台北老虎堂的，但是波霸的部分我個人還是覺得陳三鼎略勝一籌啦^^只能說口味本來就是很主觀的，不過台北老虎堂是會讓我想要再去買來喝的黑糖珍奶，只不過要等人潮退散一些再去，等待時間比較不會那麼久就是了….
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老虎堂黑糖專賣 士林大北店
地址：台北市士林區大北街38號
電話：02-28815692
營業時間：週日至週四11:00 -22:30 /週五至週六 11:00-23:30
交通：士林捷運站2號出口走路約8分鐘
