[ 信義區 ] 思鄉病解憂牛肉麵 / 在藥局裡吃牛肉麵？連2屆台北國際牛肉麵節大賽冠軍 / 遠百信義A13美食

你有在文青風藥局裡，拿著廚方籤吃著牛肉麵的經驗嗎？

思鄉病解憂牛肉麵連續蟬聯2013年及2014年台北國際牛肉麵節大賽冠軍，裝潢風格走的是文青創意風。店面就像一間藥局一樣，菜單是一張廚方籤，讓你吃完牛肉麵就能藥到病除，非常有創意。

思鄉病解憂牛肉麵
地址：台北市信義區松仁路58號四樓(遠百信義A13)
電話：(02)2737-5968
營業時間：11:00~23:00

遠百信義A13的四樓佈置成大稻埕老街的樣子，超有懷舊復古的感覺，網美IG照打卡衝一波！！而思鄉病解憂牛肉麵就位於其中，建議大家可以直接從遠百信義A13的一樓坐手扶梯直達四樓~

思鄉病解憂牛肉麵的店面裝潢很文青風，色塊拼接加上復古色系，走過去都會忍不住想多看他兩眼。不過聽說六張犁的本店裝潢更特殊，比起A13店更有藥局的感覺~

座位有半沙發區、圓桌及室外桌，桌距有些狹隘，我們剛好坐在回收口旁邊的圓桌，用餐期間一直被工作人員回收餐盤快要碰觸到~~後來稍微移動了圓桌的位置才好一些。

天花板的燈仔細看其實是筷子與碗的組合，牆壁上也有一些跟藥局有關的裝置~

點餐方式是入坐後找位置，拿菜單自行點單後到櫃檯結帳，小菜及飲料都是自取(需要先在菜單上劃取)。不過我比較不解的是…店內消費有收10%服務費，但是服務人員從頭到尾都只有端麵上桌的這項動作而已，小菜跟飲料都是自取，也沒有加水的服務，所以這10%服務費我覺得收取的有些莫名其妙XD

思鄉病解憂牛肉麵 菜單

菜單是一張”廚方籤”，品項都滿有意思的，店內有紙本圖文菜單可以參考~

小菜部份單盤40元，四拼盤150元，小菜櫃上有木盤可以剛好裝入四樣小菜。

清燉三寶牛肉麵 (小)$230

清燉的湯頭滿清淡的，他們家不是走重口味路線，所以不管是清燉還是紅燒，湯頭喝起來都是淡淡的，滿適合不愛太鹹的人。三寶裡面有牛腱心、牛肚和牛筋，燉煮的很軟爛，老人家跟小朋友都能輕鬆入口。

牛腱心我滿喜歡的，入口即化而且帶牛肉香味；牛筋給超大一塊，帶點Q勁吃起來有滿滿的膠質~

紅燒三寶牛肉麵 (小) $230

我自己很愛紅燒牛肉麵，思鄉病解憂牛肉麵的紅燒湯頭也是偏清淡的，但整體搭配起來很舒服。裡面一樣是三寶：牛腱心、牛筋與牛肚，燉煮後搭配紅燒湯頭更加入味~

麵條的部份我很喜歡，吃起來有Q度也滿彈牙的

湯頭就是偏清淡的紅燒口味，加了酸菜和青蔥有增加鹹度，但是因為我不愛香菜，有點不懂牛肉麵為何要加香菜XD

小菜拼盤 $150

小菜的部份表現普通，我覺得四季豆跟百香果還不錯，小魚乾豆干有點過鹹~

苦瓜鮮雞湯 $80

因為愛喝湯所以多點了苦瓜鮮雞湯，沒想到意外滿好喝的，湯頭有入味，不過苦瓜稍嫌軟爛，雞肉倒是不柴。

整體來說我覺得思鄉病解憂牛肉麵在口味上是屬於偏清淡的，店內裝潢特別，會讓人想多看幾眼；菜單設計會令人會心一笑，不過沒有提供開水還收取10%服務費這點有點不解。
清燉跟紅燒的湯頭都還不錯，如果妳本來就喜歡就種清淡口味的就會喜歡；麵條我很愛因為夠Q有咬勁，三寶的牛肉燉煮到很軟爛，幾乎都入口即化了~
如果不愛香菜的人記得要先告知，小菜部份普普通通，苦瓜鮮雞湯倒是可以點來喝喝！

思鄉病解憂牛肉麵
地址：台北市信義區松仁路58號四樓(遠百信義A13)
電話：(02)2737-5968
營業時間：11:00~23:00