打造科文共裕新風貌-在地人才培育與創新整合通路輔導計畫 哈客愛擂茶

page5

哈客愛擂茶自產自銷在北埔老街擺攤十多年,擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,「擂」即”研磨”之意,以陶製擂缽將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉,加入熱開水沖泡調勻,再加入玄米〈經過浸泡、蒸煮、曝曬、拌炒而成〉飲用。擂茶能解渴、充飢,亦可當做養生飲料。

IMG_6123

IMG_6137

IMG_6135

page3

哈客愛食品有限公司
地址:北埔鄉北埔村中豐路30號
電話:03-5804591

好好吃

■關於我: 在科技業任職 12 年,工程師出身,現任點子生活編輯。
■網路經歷:
Y!奇摩摩人、無名美食王共筆作者、
中時部落格「嚴選優格」、「嚴選好文」
全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍、「年度最佳美食情報部落格」初選、決選入圍。
華為線上攝影展第一名
■主題:3C科技、設計小物、旅遊、美食、生活觀點
■著作:Samsung GALAXY Note 4 超級筆記
■個人網站:http://www.stepdreams.com/
■FB粉絲團:https://www.facebook.com/daphne0129
■連絡方式:d9211160@gmail.com

More in 好好吃

大甲|鎮瀾宮旁人氣「大甲城燒餅」,酥香誘人馬上秒殺,水果燒餅、甜燒餅都很推~

豬飛小姐2026/03/15

亞尼克厄瓜多爾脆皮黑巧克力生乳捲回歸 每日限量 200 條迎接白色情人節與春日賞花季

Kisplay2026/03/12

2026嘉義全攻略|KANO園區星光滑草場、千年紅檜爺爺、必吃阿宏火雞肉飯美食推薦 ~

肉魯2026/03/12

【苗栗親子一日遊】美食.咖啡甜點.溫泉.網美拍照.小孩跑跑卡丁車賽道.苗栗就該這樣玩

小虎2026/03/10

台中大甲-北門口車輪餅~爆漿內餡太狂!紅豆、起司蔥蛋、花生奶油,人氣口味一次吃

豬飛小姐2026/03/09

2026台東東河包子吃哪家?「纏記舊街東河包子」隱藏版老店,大推肉包及酸菜包。

肉魯2026/03/06
一起用好點子過好生活吧!