打造科文共裕新風貌-在地人才培育與創新整合通路輔導計畫 哈客愛擂茶

page5

哈客愛擂茶自產自銷在北埔老街擺攤十多年,擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,「擂」即”研磨”之意,以陶製擂缽將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉,加入熱開水沖泡調勻,再加入玄米〈經過浸泡、蒸煮、曝曬、拌炒而成〉飲用。擂茶能解渴、充飢,亦可當做養生飲料。

IMG_6123

IMG_6137

IMG_6135

page3

哈客愛食品有限公司
地址:北埔鄉北埔村中豐路30號
電話:03-5804591

好好吃

■關於我: 在科技業任職 12 年,工程師出身,現任點子生活編輯。
■網路經歷:
Y!奇摩摩人、無名美食王共筆作者、
中時部落格「嚴選優格」、「嚴選好文」
全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍、「年度最佳美食情報部落格」初選、決選入圍。
華為線上攝影展第一名
■主題:3C科技、設計小物、旅遊、美食、生活觀點
■著作:Samsung GALAXY Note 4 超級筆記
■個人網站:http://www.stepdreams.com/
■FB粉絲團:https://www.facebook.com/daphne0129
■連絡方式:d9211160@gmail.com

More in 好好吃

京都抹茶 8 間整理!

儒儒2026/06/13

宜蘭美食|南塘水餃在地老字號,水餃酸辣湯經典組合 ~

呆呆齡2026/06/11

出遊神隊友就靠 Taiwan PASS 深度旅遊攻略,彈性安排行程、自由行必備神卡、輕鬆體驗最接地氣台灣味

尼力2026/06/11

百威啤酒世足限定罐登場 攜手 FIFA 40 年打造觀賽體驗延伸餐桌與城市空間

Kisplay2026/06/09

【屏東東港】林記肉粿.東港50年老字號.乾濕分離.奢華奢華版鮪魚肉粿絕品 ~

小虎2026/06/09

桃園珍珠海岸好好玩:探秘觀新藻礁、台版撒哈拉草漯沙丘、後湖溪划獨木舟、漫遊純白海螺建築 ~

肉魯2026/06/08
一起用好點子過好生活吧!