「下午茶」離我這個半腳踏進棺木的人來說早就漸行漸遠，但這家下午茶還真得誠心分享，即便它在宜蘭礁溪。要不，現在那有一個飯店的下午茶399不限時吃到飽，還有紅茶、咖啡、果汁無限續杯，最鬼扯的還不另加服務費…難怪即便平日都坐滿人..不少台北人還專程到宜蘭吃下午茶，順便泡泡礁溪有名的溫泉。
礁溪寒沐酒店(官網):宜蘭縣礁溪鄉健康路1號，供應時間:14:30-17:00:訂位電話:03 905 5716
某天某位電視美食節目主持人老大哥，跟我說礁溪有間就算疫情也人滿為患的下午茶，叫我撥個時間一起去。當下，老實說我不願意，但又不好折了老大哥的興，於是裝成有興趣的猛點頭(雖然電話中他也看不到)。半個月後我便在礁溪喝下午茶，順便泡湯，度過一個愉快的暇日午後，那也不過是短短的五、六小時就來回台北-宜蘭。
礁溪寒沐酒店的下午茶從14:30-17:00就在飯店大堂的左側，就老大哥的說法連平常日也是人滿為患，都不知這些客人是從那來的。
因為是在飯店裡，環境自然舒適且寬敞，和一般下午茶的氛圍自是不可同日而語。
點心檯雖然不大，但上面隨時都有2、30種甜鹹點心及飲料，店裡的工作人員補「貨」也十分快速，即便客滿也不曾見上面有任何一種、一般空著。
鹹食方面有兩三種鹹派，還有調過味的迷你沙拉碟，以方便且悠雅的享用貴婦般的下午茶，話說這個鹹派當真非常好吃，外層酥脆不油不膩，當中馬鈴薯為主的餡鹹香中帶著一點點黑胡椒的香氣，加上切碎剁細的黑橄欖等時蔬，配色也配味，可說是麻雀雖小但五臟俱全。
也有炸薯條、小雞腿等美式下午茶常見的料理，我沒吃但就友人的說法相當好吃。
各大飯店不管早、午、晚、下午茶常見的起司、火腿也不缺，雖然品項沒那麼多。
喜歡輕食、素食的這裡也有生菜、水果和各式醬料可以搭配。
甜的蛋糕類也約有7、8種之多，整體的味道也都在水準之上，最少都是飯店等級，絕不因為只有399就偷工減料，其中照片上的小泡芙我可是連吃了三四個…(掩面)
水果慕思大約有兩三種，我特別喜歡葡萄咖啡慕思。
果汁則是一瓶一瓶裝盛著冰鎮，當天是西瓜、蘋果和柳橙汁三種。
這幾年很少吃下午茶的我，居然也連拿了三次才停手，好奇問了價位居然只要399還免服務費。是的，我一直到這個時間才知，原來只要399….。
除了免費的紅茶、咖啡、果汁外，也可以單點好喝有好看的冰磚紅茶。
或是拿鐵，是說這拿鐵真心覺得好喝，附上的手工餅乾也好吃!
附帶一是的是下午茶加150便可享用露天的溫水游泳池。
還有小孩的遊戲間(有走廊賽車)，電動遊戲賽車、單人ktv箱可以享樂，包你兩人吃喝玩樂一下午，只要一張小朋友左右。
礁溪寒沐酒店(官網):宜蘭縣礁溪鄉健康路1號，供應時間:14:30-17:00:訂位電話:03 905 5716
成人(12歲以上)：優惠價TWD399(含服務費)（原價TWD500+10%）
6歲-12歲孩童：優惠價TWD299(含服務費)（原價TWD300+10%）
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