萬聖節大口吃怪物 – 料理初級班「怪物串」

萬聖節大口吃怪物 – 料理初級班「怪物串」
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萬聖節快到了,朋友間也開始陸續邀約。如果是到外面餐廳用餐,盛裝打扮一番、聊天、喝酒,一天便也如此過了。但若是要準備一道料理去朋友家聚餐,那可能就傷透了許多人的腦筋。到底要準備什麼 “應景” 食物上桌呢?

色彩繽紛的「怪物串」,不僅製作簡單,更是非常適合作為大魚大肉之後的 “尖叫甜點” 。從上到下分別是南瓜燈、白色鬼鬼、和科學怪人,光看想必就讓許多人急著拍照上傳了!!真的是太可愛了!

製作「怪物串」,要準備的食材非常簡單而且採買容易,有哈密瓜、棉花糖、奇異果和巧克力醬,當然也可以換成自己喜歡的水果,但是注意水果配色要呼應主題唷~

將怪物的頭兒(水果和棉花糖)串好之後,就可以開始「上妝」了!

將眼兒、鼻兒、嘴兒一筆一筆裝飾完成後,先別急著上桌,可以放置冰箱約一個鐘頭,風味更佳唷!

這樣的趴替點心是不是非常簡單又具有創意呢!讓小朋友在萬聖節,吃得健康同時又能獲得娛樂!

貼心小提醒:
在裝飾臉部之前,可以將怪物串放置冰箱約一個鐘頭,讓棉花糖微硬比較好畫畫,也可以讓水果保有新鮮度。此時就可以準備巧克力醬。
如果覺得市售的瓶裝巧克力醬,擠出來的線條太粗,可以將巧克力醬放入食物保鮮袋後,在截角剪一個小洞,就可以讓擠出的線條變細。或者,比較“剛呼"的作法,可以買糖霜,加熱融化後,放入擠花袋,再用最小SIZE的花嘴擠出使用。
針對科學怪人的眼睛,不嫌麻煩的話可以買白色糖霜,仿照上述加熱融化後使用。或者,可以去手工藝品店買現成的眼珠珠,但是家長們要額外注意,避免小朋友誤食。

更多萬聖節相關文章請參閱2013萬聖節專題

參考來源:SHEKNOWSPROJECT DENNELER

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