不是章魚小丸子!創意夜市小吃:泡蛋蝦 泡菜蝦蛋年糕

不是章魚小丸子!創意夜市小吃:泡蛋蝦 泡菜蝦蛋年糕

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

這次回來台中,又來逛旱溪夜市了!因為他實在離我家很近,又超好逛,好多好吃的!衣服也很便宜!!

重點是他越來越大…. 我回來一次他就擴大一點,完全不輸東山或是文心夜市啊(我覺得還比文心好逛)

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

冰淇淋妹去吃上次吃過好吃的惡魔雞排路上,看到這個很特別的『泡蛋蝦』,我們都想買來吃看看,就半路先買了他解饞。

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

他就只賣這個,很像章魚小丸子的蝦蛋跟年糕,蠻妙的組合,但這奇妙的蝦蛋揪竟是什麼呢?讓我們來瞧一瞧吧~

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

他做的方法還是跟章魚小丸子很像,好像是把蛋汁當皮包裹住整隻蝦子做成一顆蝦蛋丸子,但頗耗工的做一份有點久= =
我還同時去旁邊買了粉圓(沒很好喝….)才等到他做好,

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

我們點的綜合是三顆蝦蛋+泡菜年糕,我現在看到招牌上才發現!!!我們的番茄去哪了!!!!???

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

上頭放滿了辣泡菜(沒很精艷),然後就是重頭戲主角蝦蛋&蠻厲害的年糕~

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

年糕上頭有肉鬆海苔之類的陪襯,算Q蠻好吃的但也是沒特別的厲害喇~
逢甲夜市有個韓式辣炒年糕我覺得蠻強的那個很好吃!也夠辣!(在黃金右腿對面)

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

但最主要的蝦蛋就沒讓我們失望喇!!!
他真的很特別,外頭是有點鬆軟半熟的蛋皮,皮因為接著模烤有點酥裡頭卻滑潤滑潤,不會乾乾癟癟,重點是蝦子整隻包裹在裡面一點都不會老,很Q彈好好吃耶~

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

三顆都還算大顆,但只有三顆蠻空虛的,所以我覺得直接點泡菜蝦蛋會比較過癮,因為我看照片一份會是六顆啊!!!!!

好想吃六顆蝦蛋啊我可以全部吃光!!!!!!!

泡菜蝦蛋 冰蹦拉

還好我剛看了台北士林也有,決定今晚馬上去吃哈哈

只是這樣一份65等於一顆快十塊錢喔,是有點小貴捏~推薦給大家這個很特別的夜市小吃摟=) 希望你們會喜歡!

 

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【店家資訊:泡蛋蝦 泡菜蝦蛋年糕】

▌用餐時間:2013/10/11
(請參拍照日期,內容為個人真實心得僅供參考)

▌粉絲專頁https://www.facebook.com/paodan2012
▌地址: 台中市東區東信里旱溪東路與振興路口 (我不知道哪天有 這次禮拜五去的!)
▌時間:台北士林、中壢中原、台中逢甲、台中旱溪、台中東海

▌推薦口味:我覺得泡菜蝦蛋比年糕好吃可以直接點蝦蛋就好摟~

好好吃

喜歡旅行愛冒險但又怕死懶惰的衝突個性,讓我開始寫部落格記錄「最精簡」有趣的每一段旅程,如果連我都能自己去旅行,你們一定也可以,
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