這一次受邀來到【狗一下】品嘗，這一家就位在汀洲路上，熱鬧的公館商圈，附近人來人往的，連我們到訪時都還是客滿狀態，本來想說這外觀看起來很有日式風味的餐廳會很昂貴之類的，沒想到菜單的價格是意外的平價，除此之外，這裡竟然有供應沖繩的Orion生啤酒，搭配這裡的日式料理一整個也太對味了，這篇邀約的試吃文，店家也提供了不錯的讀者優惠，喜歡日式料理的朋友們別錯過了!
google.com, pub-1999129245160170, DIRECT, f08c47fec0942fa0
一開始看到邀約的店家名稱，還在想「狗一下」是什麼，上了官網查原來就是聚在一起、勾作伙(台語)的意思。聚餐、慶功、小酌，【狗一下居食酒屋】就是你我心中的老地方。
而不用居酒屋，用的是【居食酒屋】就是「居食屋」+「居酒屋」的新型態組合，「酒足+飯飽」一次滿足。
看到這店面有沒有很想進去坐一下呢??
不只這樣，門口擺放的酒很多都是沖繩的，讓我好奇的問了店長，原來他們有特別的管道剛好可以大量進沖繩的酒，這對喜歡日本酒的朋友是一大福音，而且價格並不會很貴喔。
店內的座位上頭都是酒，來這裡根本是來到酒場了，搭配現場佈置真的很有fu，就坐下來好好的喝一杯吧!
看看菜單上的價格，有沒有很親民!
酒類的選擇也很多，看到沖繩的啤酒眼睛都亮了，而且價格跟日本當地幾乎是一樣的，在日本店內喝一杯是500yen，這裡是NT 120，並沒有被貴到喔~
因為我們是邀約的，就讓師傅配菜吧!
當時用餐的人真多~
紅酒番茄
吃起來酸酸甜甜帶點酒味，真開胃。
松阪豬炒水蓮
一般常見的有蒜片炒水蓮、腐乳水蓮，這一道用蒜片為底爆香，加上了松阪豬、香菇、魚板同炒，吃起來有別之前吃到的口感，且內容層次更為豐富。
炸牛炸櫻花蝦
大大的一塊，不會過油，超級酥脆的，我要分食時，還因為太脆彈出去了。
清酒大蛤
這種擺盤也太吸睛了，而且每一個蛤蠣都超大顆的!
讓我跟碗粿忍不住拿起來乾杯了，雖然是清酒蛤蠣，但是酒精味並不會太重，不會一喝就醉了，保留酒香及蛤蠣高湯的清甜，我們都大器的一口乾了!
巨大明蝦握壽司
這一道出場也太吸睛了，簡直給他轉了360度拍照了!
本來以為上頭淋了滿滿的魚子沙拉醬會很油膩，沒想到一入口並不會，斷面秀給大家看，滿滿的料搭上大塊的蝦肉，好美味!
奶油扇貝
這焗烤的扇貝不僅外觀漂亮，口感也很好吃，完全沒有腥味也不會水水的破壞焗烤的內層，上頭的奶油也不會讓入口多了一層油膩的口感，做的很好吃。
美食當前，這啤酒一定要來一杯，果然是懷念的滋味，好喝，沒喝過這orion啤酒的朋友，建議必點!
明太子雞柳串燒及雞心串燒
雞柳並不是肉圓吃過最好吃的，但味道還OK，雞心則沒有惱人的腥味。
雞翅串燒
這裡的雞翅很特別，只留二節翅肥美多肉的一段來烤，外皮脆香，灑上一點鹽就很美味。
雞腿串燒
做的是鹽烤的風味，烤的是皮酥肉嫩，下酒的好滋味。
店家自製的水針一夜干，搭上的是自製的洛神花，洛神花的口感偏酸很迎合碗粿的味覺。
而這鹹香甜的魚乾則適合肉圓正在喝的啤酒
這樣一餐吃下來價格還不到NT1500，吃的種類卻超多的，味道來講也很對味，很推薦給各位朋友前往品嘗。
現在只要表示是看肉圓的文章前往用餐的，店家就會招待【水針魚一夜干】一份，期限到2014/3/31。
地點:台北市汀洲路三段271號
電話:02-2367-0860
營業時間:1130-1430/1700-0200
