[好物推薦]酸甜好滋味-深層海水洛神花蜜餞

[好物推薦]酸甜好滋味-深層海水洛神花蜜餞
AllenLinp

小樂在3月1日參加一場高雄部落客非正式聚會,在跟大夥交流並取用小點心的時間,喝到一杯酸甜而不膩的洛神花茶,感覺相當爽口。一問之下,才知道是當日與會的台東佳興食品廠林大哥所提供的飲品。

據林大哥說,食品廠的創辦人唐老闆在攻讀食品加工學科畢業後,從彰化老家搬到台東居住。由於當時台東洛神花產量不穩,市價波動起伏很大,唐先生結合本身對於食品加工的長才,將洛神花開發成一年四季皆可實用的各式食品,不僅解決了洛神花產量不穩所造成的物價波動問題,也為洛神花產業開啟了一條新的出路。
林大哥還說唐老闆在二十八年前為了將洛神花改成不加防腐劑、不添加色素,方便沖泡的方式,甚至獨自研究了4年的時間。也因為唐老闆對於洛神花產品的研究與堅持,獲得了經濟部的輔導獎勵,並成為台東最大的洛神花產品供應商,享有『洛神花大王』的美譽。
談到洛神花,林大哥說這種植物不像其他作物,需要大量的施肥和噴灑農藥,在台東有多達130公頃的種植面積,主要是分布在金峰鄉、太麻里鄉等地,產量約20~30萬斤左右。而洛神花肉質粗厚紅紫色,可製成蜜餞、果汁、果醬,是人們消暑解渴的良伴!聽著林大哥如數家珍地訴說洛神花的故事,真像是上了一堂生動的植物課呀!
聚會結束時,林大哥還提供在場每一位朋友一盒洛神花蜜餞,我也帶回去跟家人分享。底下我就小小開箱一下,分享給有興趣的朋友囉!

深層海水洛神花蜜餞250g盒裝(正面)

深層海水洛神花蜜餞250g盒裝(背面)

產品品質四大保證

產品內容包裝

產品拆封實物圖

個人食感:這款洛神花蜜餞吃起來酸中帶甜,不會是哪種死甜的感覺!第一口吃下去老實說酸度還滿夠的!(口味偏好酸一點的朋友大概會很喜歡!)不過吃了兩三個之後他的甘甜會慢慢出來耶!

佳興食品廠官網 http://www.jiashing.com

pchome賣場:http://www.pcstore.com.tw/jiashing/

團購優惠:https://www.facebook.com/allenshappybuy

原文網址:http://allenslifestyle.com/archives/5704

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