彰化日出拉麵‧美味激賞!夜幕黑蒜叉燒拉麵!

彰化日出拉麵‧美味激賞!夜幕黑蒜叉燒拉麵!

00

這 次大口要帶大家來去吃美味激賞的平價拉麵啦!位於彰化市旭光路上的「日出拉麵」,於台中已有兩間分店,彰化店甫於今年六月初才剛開幕,一開幕就吸引滿滿人 潮;黑白相間的簡約風招牌讓人一眼就看得到,帶有濃濃日式風味的佈置及優雅線條的裝潢,感覺明亮舒適;夜幕黑蒜叉燒拉麵與澄日濃醇咖哩拉麵更是店內人氣餐 點,夜幕黑蒜叉燒拉麵採用經漫長時間發酵熟成的黑蒜,湯頭喝起來有淡淡蒜香與溫潤甘甜的口感,麵條Q彈滑順,配料不少,吃起來頗有飽足感;澄日濃醇咖哩拉 麵湯頭加入二十餘種蔬果與咖哩下去熬煮而成,吃起來甘甜而又帶點濃郁咖哩香氣,但不會過於辛辣,除了拉麵之外還有炸物、烤物等美味料理,趕緊帶大家看看 去!

【美食資訊】

日出拉麵(彰化店)
地址:彰化市旭光路209號(彰化基督教醫院斜對面)
電話:04-7226778
營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00

▼「日出拉麵」就位於彰化市旭光路上,離彰化基督教醫院不遠,招牌採黑白雙色為主,字型簡單帶點可愛風格。

02

▼「日出拉麵」門口還擺著一隻大紅油紙傘,帶有點東洋味兒,裏頭的佈置簡單高雅,帶有點小小設計感。

03

▼裏頭位子不算多,但也有二三十個位子,店面光亮乾淨,感覺頗為舒適。

04

▼牆面上的層板放著不少日出的拉麵碗,來這用餐的客人都不免被這疊可愛的碗公吸引,其實它有步步高升的意思唷!

05

▼店裡面還掛有一個大紅燈籠,感覺真的好像來到日本一樣;店內陳設都是採用簡單的木頭線條所勾勒而成,帶有點日式風味。

06

▼Meun稍有設計感的封面也讓人有種東洋風的fu,希望帶給客人嘴角的感動;這裡還有販售日式彈珠汽水,有饅頭風味的還有皮卡丘汽水,饅頭風味喝起來有點像是焦糖汽水,皮卡丘汽水喝起來有點類似七喜或雪碧,但其實外表討喜就已經大大加分惹!

07

▼「日出拉麵」的點單,有拉麵、佐料、定食、炸物、烤物、一品料理、飲品等可供選擇,價位非常平實哩!

08

▼筷套也是店家特製的,印有可愛的「日出」字樣。

09

▼我們點了澄日濃醇咖哩拉麵及夜幕黑蒜叉燒拉麵,每個碗都印有日出的可愛LOGO唷!一上桌香氣撲鼻而來啊!!

10

▼先來吃吃澄日濃醇咖哩拉麵吧!金黃色的咖哩湯頭看起來閃閃發光,好誘人啊!

11

▼喝一口咖哩湯頭,果然非常濃稠,除了咖哩香氣外還帶點淡淡蔬果甜味,喝起來不會過於辛辣,反而有點甘甜口感。

12

▼它們的麵條吸附滿滿咖哩湯頭,吃起來Q彈滑溜,每一口都是飽滿的咖哩香氣!

13

14

▼它們拉麵附贈的是滑嫩糖心蛋唷!吃起來非常軟嫩,juicy的口感好好粗唷!

15

▼叉燒厚薄適中,吃起來軟嫩可口,可惜只有兩片,大口咻咻咻就粗完惹。

16

▼再來吃的是夜幕黑蒜叉燒拉麵,黑蒜就是黑黑那一坨,可以先喝一口原湯,之後再將黑蒜攪拌入湯頭內,會有雙重口感唷!

17

▼麵條上放了叉燒、糖心蛋、玉米、青蔥、豆芽菜、魚漿、海苔及黑木耳等等,料多實在啊!

18

19

▼夜幕黑蒜叉燒拉麵的叉燒有三片,軟嫩的叉燒吸附滿滿高湯後果然非常美味啊!

20

▼原湯喝起來已經是香甜好入口,攪拌入黑蒜後多了股蒜香,但不會因過於辛辣而搶了湯頭的風采,反而融合成一種甘甜帶點蒜香的香濃湯頭,非常耐喝!話說糖心蛋真的很討人喜愛,滑溜一口就呼嚕呼嚕吃下肚惹(滿足)!

21  

▼麵條帶點Q彈,吸附滿滿湯頭後十分溫潤順口,越吃越涮嘴!!

22.1

22

▼揚出豆腐,剛送上桌的柴魚片還在跳舞兒呢!

23

▼揚出豆腐沾附微甜醬汁搭配柴魚及青蔥,吃起來外酥內嫩,十分軟嫩可口,冷掉了也好好吃,不會過於軟爛唷!

24

▼金黃豬排,薄脆的麵衣搭配紮實的豬排,非常有嚼勁唷!

25

▼沾附豬排醬吃起來微甜鹹香的口感更讓人喜愛,解膩又提味,薄脆外皮吃起來一點也不油膩喔。

26

▼唐揚雞肉,份量不少,一旁附有生菜及沙拉醬;雞肉吃起來外酥內嫩,肉質軟嫩多汁,單吃也很美味!

27

▼唐揚雞肉沾附蜂蜜芥末醬吃起來更為香甜提味,軟嫩好入口。

28

▼「日出拉麵」希望帶給客人感動的美味及味蕾的饗宴,在這裡用少少的錢就可以大大滿足我們的味蕾唷!

29

▼以下是菜單內容,都有菜名、簡單的介紹與圖片,讓人一目了然唷!首先是主打的拉麵類。

30

31

32

▼還有佐料可供加點,這樣拉麵就會變得很彭湃啦。

33

▼除了拉麵之外也有提供定食料理。

34

35

▼也有炸物及烤物,價位還算親民。

36

▼也有一品料理及飲品可供點選,想喝日式飲料這兒也有唷!

37

▼「日出拉麵」在台中已經有兩間分店,彰化店是今年六月初才剛開幕的,中部的捧友們有福溜!可以常常吃到美味又平價的拉麵兒。

38

 「日 出拉麵」店面佈置簡約舒適,明亮乾淨,餐點價位平實,c/p值頗高,非常適合一家大小及三五好友前往用餐;它們的拉麵有著職人級的水準及平實的價位,份量 不少,讓男孩兒也能吃得飽飽,其中最受歡迎的是豚骨湯頭,老闆採用大骨加上蔬果熬上一天,鮮甜濃香,人氣超夯啊!另外唐揚雞肉及揚出豆腐也頗為美味,薄脆 的麵衣搭配甘甜醬汁,非常好吃啊!推薦給中部的捧友們,有機會可以到「日出拉麵」嚐嚐平價的美味拉麵兒!

【美食資訊】

日出拉麵(彰化店)
地址:彰化市旭光路209號(彰化基督教醫院斜對面)
電話:04-7226778
營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00

 

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
帶你走跳台灣尋找邪惡美食!

歡迎大家加入大口的粉絲團,
您的一個”讚”對我們是最好的鼓勵!

勸吃王精神

勸吃有理,體重計打壞不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文閱讀,
1分鐘掌握美食、1分鐘揪團、1分鐘分享去!

 

 

好好吃

「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!

More in 好好吃

1

連續兩年米其林一星現代西班牙料理 ~ [ Molino de Urdániz ] 渥達尼斯磨坊 . 秋季全新菜單濃濃上線

小虎2021/09/17
[宜蘭美食]何家三星蔥餡餅/大把三星蔥不手軟包進麵糰裡/加胡椒加辣更好吃/宜蘭三星美食推薦

[宜蘭美食] 何家三星蔥餡餅~大把三星蔥不手軟包進麵糰裡 / 加胡椒加辣更好吃

小佳2021/09/16

LADY NARA 曼谷新泰式料理新竹SOGO店。2021全新菜單‧餐點質感全面升級!

江牛牛2021/09/14

韓式工業風內用吃爆在地數十年雞排、炸物美食,內用免費暢飲飲料、爆量蔥花.洋蔥.碎蒜免費加 X 御品一番炸 屏東旗艦店

尼力2021/09/14

[ 中壢夜市 ] – 曾記滷味 ~ 40多年行動滷味車/台灣1001個故事愛玩客推薦

Darren蘋果樹2021/09/13
楓茶記 月餅 港式月餅 流心 菠蘿酥月餅 高雄美食 獨家 必買 推薦 好吃

香港米其林主廚監製之限量 中秋流心奶黃月餅,爆狂流沙內餡、秒殺完售 菠蘿月餅 X 楓茶記 冰火菠蘿油

尼力2021/09/13
-->
一起用好點子過好生活吧!