爐鍋咖啡國家音樂廳店~好音樂、好咖啡,生活就該如此美好。

爐鍋咖啡國家音樂廳店~好音樂、好咖啡,生活就該如此美好。
咖啡大叔

秉持著推廣自家烘焙咖啡的精神,爐鍋咖啡在國家音樂廳裡的新據點,持續提供著手沖方式粹取的黑咖啡,出杯擺盤看起來稍有修改,保留原有的聞香高杯與分享小杯,以有開口的雙層玻璃杯取代原本的玻璃壺,更添質感。

今天爐鍋老爺不在這執壺賣笑,由當家小生孟豪負責幫我們手沖咖啡。

Kalita 經典神燈造型銅壺,是爐鍋咖啡的看板手沖壺!上頭插著電子式溫度計,方便觀察水溫。

從這個角度可以看到水溫是88℃,下方是兼具照明效果的保溫燈座。

聞香高杯的功能,就像是品茶的時候一樣,讓杯底的焦糖香氣更加濃郁。

而義式咖啡的部分,還是交給盡忠職守的義大利獅子-La Marzocco!

卡布奇諾咖啡的杯子尺寸,跟爐鍋咖啡北藝店是一樣的,我喜歡。

今天蛋糕櫃裡面的三種甜食都是爐鍋咖啡董事長親手製作。

麻雀雖小五臟俱全,這個成語用在爐鍋咖啡國家音樂廳門市就對了!

有各種明信片販售,我們買了正興咖啡黑貓。

錐型濾杯、聰明濾杯、電子秤,還有剛用來盛接單品咖啡的透明有嘴玻璃杯,都有在賣。

爐鍋咖啡十週年紀念T,總共有四個圖案。

2015年最流行的咖啡沖煮器具-愛樂壓!

烘一杯好咖啡!還沒買這本書的,別說認識大叔啊!

當然還有北台灣麥酒唷!經典、雪藏、獨立、荔枝通通都有~喝酒不開車,坐捷運來喝。

這位妹妹很貼心,我們來訪的這個下午正逢大雨,又濕又冷。喝完咖啡要離開的時候,她還特別跑來提醒我們,說是可以走地下停車場到捷運站,這樣就不會淋到雨,真叫人感到窩心。

 

 

 

爐鍋咖啡 國家音樂廳│facebook

店家地址:台北市中正區中山南路21-1號 國家音樂廳 售票處前方

連絡電話:(02) 23216731

營業時間:11:30~20:00

公休日期:無

 

好好吃
咖啡大叔

《GQ 國際中文版》咖啡專欄作家
著有《烘一杯好咖啡:咖啡大叔嚴選50間自家烘培咖啡館的美味配方》一書。
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■作者:咖啡大叔
■主題:美食、旅遊、生活、兩性
■個人網站:http://dunway999.pixnet.net/
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■連絡方式:dunway999@yahoo.com.tw

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