[新竹美食]士林豆花.大人小孩都愛吃的布丁豆花!

[新竹美食]士林豆花.大人小孩都愛吃的布丁豆花!
儒儒

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說到豆花,新竹人的第一個反應一定是「福泉豆花」!不論是大人小孩都喜歡吃福泉豆花,我也是!從小我就吃家裡附近也叫做福泉豆花的豆花店長大(泉威加盟店),長大後才知道在平和街巷弄裡的福泉豆花才是真正的源頭。但是豆花有分兩種,一種就是像福泉豆花一樣的布丁豆花,另一種則是比較常見一般的黃豆豆花,布丁豆花通常都會加入其他種口味,例如巧克力布丁豆花、鮮奶豆花等等,製作過程與一般豆花稍有差異。

不知道大家心裡有沒有個陪伴你成長的食物,儒儒的生命裡,從小就有豆花陪著長大!我小學下課,媽媽就是帶我們去吃豆花,同一間店吃了十年,長大自己還是離不開豆花,三不五時在外面散步也要來碗豆花,出門郊遊看到豆花也要停下來吃一碗,我想,豆花就是我愛上豆製品的開始!雖然不知道是何時開始,豆製品漸漸成為我最愛吃的食物,只記得從豆花開始,接著愛上吃豆腐,最後每天都喝一杯豆漿。豆花滑順的口感,加上冰涼的糖水總能在炎炎夏日的午後讓我們全家人消暑,搭配熱薑湯,口感札實的豆花,依然能在酷寒裡暖了我們彼此的胃和心。

雖然我小時候吃著布丁豆花長大,但長大了反而愛吃原味的豆花,最近最愛的是寶山路上的紅瓦厝。而今天要和大家分享的這間「士林豆花」提供的是布丁豆花,除了福泉,我覺得士林豆花的布丁豆花也很好吃!吃了很久,這次是在吃完臭很大臭豆腐之後散步來吃甜點時,順便一起拍下來想要和大家分享我平常在吃什麼~

 

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位於新竹古色古香的北門街上,北門街上有許多的小吃店,除了觀光客必去的鴨肉許,還有在地人喜愛的老黃豬腳大王,以及口味道地的阿桂羊牛雜,還有每到天冷一定排隊的四果湯等等好吃的小吃和甜湯,士林豆花也在這裡占了一席之地!原本的位置是另外北門街的另外一頭,正確位置我已經忘記了,尚未搬家時我有吃過,搬家後更是吃了好幾次,這次終於要來和大家分享,這間並不輸福泉豆花的布丁豆花!

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提供的品項就是常見的口味,薏仁、紅豆、芋頭等等,當然,吃東西店家可以換,吃的品項倒是很難改,每次來還是最愛吃三色布丁豆花!除了豆花之外,也有提供剉冰!天冷也有熱甜湯可以喝。

這裡顧店的通常是一個男生,臉臭臭的沒什麼表情,你就進去點餐坐下,送餐就跟你結帳,沒有太多交集,也不會說上一句話,也許她就只會說上找你五元,甚至無語。但是上次我去時,剛好遇到了老闆娘在店裡,似乎是那位老闆的媽媽!老太太笑咪咪地要我們坐下看要吃什麼,總是笑臉迎人,然後和自己的朋友聊天,很可愛!雖然我並不是特別在乎那位先生的態度如何,但不可否認那天因為老太太的笑眼,讓我感到非常開心。

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芋頭豆花 $45

芋頭豆花的蜜芋頭很香,口感軟綿中又帶有塊狀的口感,香醇濃郁!搭配純豆花和濃郁的原汁非常的順口!一口芋頭搭配一口豆花,嘴裡滿是芋頭香與豆香,好美味!

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三色布丁豆花 $45

百吃不膩的三色,有雞蛋、巧克力、鮮奶布丁豆花三種口味組成,可以選擇搭配一般糖水或是巧克力糖水,沒有特別要求通常會加巧克力糖水!甜滋滋的,偶爾吃會覺得超幸福的~口感滑順QQ軟軟的,讓人跟著豆花一起在嘴裡融化,夏天來一碗真的太棒了!

士林豆花的布丁豆花我真的吃過非常多次,大概吃了五六年有了,在我姐還沒結婚前,我就已經在吃了!我也完全可以了解福泉豆花的擁護者們,因為我們吃的除了它的美味,還是回憶,那些你知道而我不知道的人事物,是你們的人生所經歷過的每一刻,或許豆花也陪伴著你度過那些酸甜苦辣,現在在吃起來,每一口都甘甜。而我也還是會去吃福泉豆花,愛吃豆花如我,只要好吃,我都願意願意把握每一次品嘗的機會!

跟你們分享~希望你們喜歡!也歡迎大家和我分享,伴你成長的美味小吃!

 

店家資訊 士林豆花
地址:新竹市北門街67號
電話:03-523-8935
營業時間:週一-週六 13:30-23:00 周日公休

好好吃
儒儒

儒儒的愛吃鬼日誌
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