天棧鍋物位在天母北路上，小小的一家店對於肉品卻超級講究，不但用的是知名肉商提供的美國牛以外，切的厚度及份量都令人超滿足的，而店家自豪的牛奶鍋也是大台北地區最濃的一家，久煮濃郁不分離，是很多家長都會點給小孩吃的鍋品。
一對愛吃鬼開的店果然很不一樣，開店的兩夫妻一個原本是資訊、一個是不動產，但因為愛吃乾脆就自己開火鍋店，不但材料都是品質嚴選，就連份量也是超滿足，果然愛吃的人開的店，能滿足老闆的嘴的食物對顧客而言就更不用說了。
當天用餐的時候，吃到香菇、芋頭就馬上說你這個很不同，老闆娘馬上就說這是去那裡那裡挑的，冰淇淋為什麼要選這一家，一直滔滔不絕的講起挑選每一樣食材的經過，果然很愛吃也很會吃！
這家店的外觀並不起眼，但走進去會覺得很舒服，畢竟可以容納50人的空間只有提供32人的座位。
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■地址：台北市士林區天母北路35號
■電話：02-2874-1885
■營業時間：週一、三、四 17:30～22:00/週五～日 11:30～14:30、17:30～22:00
■用餐時表明是爆肝護士的讀者享有九折優惠
不但有打卡優惠的活動，每天在黑板上還會寫上特惠的肉品，感覺很划算。
內部的裝潢高雅、桌與桌之間的距離也很夠，搭配寬敞明亮的環境還不夠，這不同一般火鍋店家播放的流行樂，店內播的是輕柔古典樂，是個舒適的用餐環境。
桌上很多的配件都可以發現老闆的講究之處
菜單，可以看到湯底所有的成分都清清楚楚的寫了出來，各式各樣的肉品鍋也清楚的寫上了克數及價格。
另外吃素的朋友也有素食鍋可以選擇
不一會鍋品就上桌了
醬料區在後方的吧台
為了保持乾淨目前先這樣裝，其實老闆娘為了酌料又另外訂製了容器，只是還沒有送來。
飲料都可以隨意的拿取
這裡使用的是泰國的冰淇淋，共會有巧克力、草莓、香草、巧克力香草、芒果、芋頭、椰子、巧克力牛奶、摩卡、抹茶、榴槤等11種類隨機的提供，很推薦榴槤，超好吃的！
碗粿點的海陸鍋一整個超大器的，光是扇貝就有兩份。
松阪豬看起來也是好好吃的模樣阿
盤子大看起來顯得少，但其實吃到飽翻～
這菜盤裡頭都是以老闆娘愛吃的菜為主，去掉不愛的紅蘿蔔換成地瓜，連香菇及芋頭都是挑過的，好好吃。
鍋內的昆布也太大塊，老闆說每天用來熬湯的北海道昆布，出鍋的時候就依照鍋數剪成小塊均分。
老闆娘說自己最愛吃牛奶鍋，除了濃郁的牛奶以外，另外還有加入了奶油與起司，這一鍋根本熱量爆表吧！
不過喜歡牛奶鍋的朋友應該會愛上這一間，牛奶味超濃的。
一個move碗粿已經在吃了
大器的把大黃瓜直接大大塊的給，煮軟後連皮吃也蠻好吃的。
打卡送雞肉！！！
雞肉一下鍋後，哇～不會斷還超厚實，雞肉好吃！
肥嫩嫩的牛奶鍋來了～～～
但牛奶煮過的蔬菜真的好好吃阿～
280克的霜醬翼板牛肉，看起來就是好可口的模樣，三層的肉，吃到肉圓也快要飽昏了～
油花分布的剛剛好的翼板牛肉，搭上店家特調的芝麻腐乳醬，好吃耶～
餐後再來吃個冰淇淋，輕輕鬆鬆的就可以挖到三顆！
意外的就是吃到好吃的榴槤冰阿～
整個一路這樣吃下來，這家店不論是湯頭、菜盤、肉品還是甜點，每一樣都準備的很用心，加上舒適的用餐環境，是值得一吃的一家高雅火鍋店。
另外，很多人會害怕食物沒吃完會不會被回收之類的，這天剛好也聊到這個話題，老闆的親戚是網路上知名的流浪狗收容人，只要回收的食材，熟的是當噴，未烹煮的食材全都會送往流浪狗之家，雖然吃不完很可惜，但不用擔心老闆會回收再用。
