精緻又好吃的手工咖哩飯 : 咖哩娘 不是在罵髒話喇!

精緻又好吃的手工咖哩飯 : 咖哩娘 不是在罵髒話喇!
冰蹦拉

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

在南京復興,小巨蛋附近的「咖哩娘」,聽起來超級像髒話,不僅名稱非常有創意,點菜方式也很特別,一開幕就很受歡迎,我一直到最近看了學長的打卡,才跑過來吃,據說無法定位都需要排段,但我運氣蠻好的,平日晚餐直接就有位置摟!跟一般的咖哩飯專賣店不一樣,他在裝潢、氣氛營造都有一點小巧思,像是門口的這個玻璃字幕,就用口語的方式,告訴客人他們的堅持。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

一近門,就會看到自助式的餐台,這裡不收服務費,所以自己倒水、拿餐具,但服務生的服務絲毫沒有馬虎,

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

餐台上用了有趣的小標語,告訴大家「渴了自己來,別客氣。」比起單單說沒有服務,這種創意的方式,更讓人會心一笑。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳
咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

一旁還有他們擺設出來給大家看,熬煮咖哩的香料,咖哩娘的咖哩通通都是他們自己手工熬煮的,跟一般的咖哩不同喔!

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

店裡沒有菜單,通通都寫在牆壁上,不管是特餐、甜點、飲料、咖哩飯,你要在店內四處張望,才能搜集到全部的菜單,蠻有趣的!

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

像門口的邊邊,就有了特殊的排餐、火鍋,看起來他們的咖哩娘牛排很值得點耶!!!!!

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

如果你想要咖哩有多一種主餐,其實可以多加150,這我覺得蠻適合兩個人,不會太餓,就可以多加一份主餐,一起分食。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

我們這一天安排的位置是靠窗的單人座位,這裡蠻多這種單人,類似吧台感覺的位置,我想一方面也比較節省空間。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

怕你們找不到菜單,我拍了門口的給你們參考,大致上咖哩飯的價位都是$280,這是單點的價位喔!

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

記得牆壁上的菜單,前面都有一個圈圈嘛?大家點菜的時候,就是用這個每桌都有的牌子,翻給服務人員看,銀色鐵製是主餐,咖啡色木製是加點小菜。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

基本上桌上本來就已經有餐具了,每個人位置旁煙還會有鐵製的咖哩香料介紹,我的位置就是丁香XD

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳
每一個牌子代表的菜色都不一樣,說真的我一開始要點菜還混亂了一下,一直抬頭看菜單,找木牌哈哈哈哈

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

而且他的每一個牌子都做的非常精緻,鐵牌子超有份量,只是我好怕鐵互相刮到發出的聲音,會起雞皮疙瘩喇.....

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

看看我們最後點餐的牌子,你們猜的到我們點什麼嘛?

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

他會把你要點餐的牌子收走,我就開始玩剩下的牌子,太酷了,每次想到翻牌子點餐,就會覺得很像皇上翻綠頭牌XDDD其實我們點的是這三樣:「咖哩娘南歐煨豬 $280」、「咖哩娘牛 $280」「煎歐姆蛋 $80」

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

周寶點了「咖哩娘南歐煨豬 $280」上桌的方式好精緻,根本就是西餐,一度覺得自己在吃西堤,

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳
還真的第一次看到有咖哩的豬肉是這樣完整一大塊,重點是燉的非非非非常嫩跟爛,不需要叉子用湯匙就可以輕鬆挖起來。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

飯也很特別,長方形的飯份量其實沒有很多,但噱頭十足,用的是特別選的台梗九號米,難怪飯香Q又好吃,真的是很用心的咖哩飯。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

手工熬煮的咖哩,跟一般重口味帶辣的印度咖哩和偏甜的日式咖哩都不同,他是清爽但點酸香,這是店家說用產地直送的香料每日手工熬煮的歐式咖哩,相較之下是對身體比較沒有負擔,口感較輕的口味,我蠻喜歡的。(但你如果喜歡傳統咖哩,可能會不習慣喔。)

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

我點了看起來超棒的「咖哩娘牛 $280」,然後加點「煎歐姆蛋 $80」是不是很訝異咖哩也可以用這種西式的方式上桌呢~

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

我的牛肉單拍看起來就好誘人,這根本就是來到高級西餐廳了吧!比起把牛肉切碎跟咖哩一起熬煮,這樣吃更有口感,肉是肉、咖哩是咖哩,想要多少比例自己調配。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

加點的歐姆蛋是網路上大家都說非常值得點的,你可以選擇要加在哪一份主餐上面,我就選了我的咖哩牛,服務生會直接連著鍋子,到你的旁邊幫你把現做的歐姆蛋放上喔。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

媽媽媽媽呀~他們歐姆蛋真的很嫩很嫩,完全都不老,滑滑順順搭配著嫩又燉的入味的牛肉,通通都是湯匙一挖就分離,光是歐姆蛋加牛肉淋上點咖哩,就非常好吃,

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳
看起來真的很誘人對吧,他們的咖哩因為是帶一點點酸的咖哩,搭配肉更match,從頭吃到尾都不會因為肉太多或是有歐姆蛋而覺得膩,挖一口飯一起吃也好好吃,每一口都很新鮮啊!

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳
說真的旁邊方形的飯,看起來很美,但我實在無法一口口慢慢挖,當然拍完照就立刻把整份飯放進盤子裡,大口大口淋著咖哩醬吃光光,這樣的份量對我來說剛剛好(但我食量小),男生也許需要多加飯,這也是我第一次把外頭賣的咖哩通通吃光光,真的太滿足了。

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

這裡的環境很安靜舒服,我們邊吃邊聊天,一吃完沒想到店裡都空了XDD回家前還順便到IKEA逛一逛,消耗一點熱量,因為咖哩太好吃我真的吃的太撐了喇,分享這間很酷炫的店給你們,找天可以來嘗試看看,有創意又用心的手工咖哩喔!

咖哩娘,台北平價餐廳,台北餐廳

============

咖哩娘 Cari de Madame

▌用餐時間:2015/06/05 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址: 台北市松山區敦化北路165巷14號(南京復興站)
▌營業時間: 11:30~14:00,17:30~21:00
▌電話: 02-2712-5606
▌粉絲團: https://www.facebook.com/cari.de.madame
▌備註:無服務費、不可定位、手工限量賣完為止

好好吃
冰蹦拉

喜歡旅行愛冒險但又怕死懶惰的衝突個性,讓我開始寫部落格記錄「最精簡」有趣的每一段旅程,如果連我都能自己去旅行,你們一定也可以,
快點開我的文章,出發吧!
--
■作者:冰蹦拉
■主題:旅遊、美食、攝影、美妝、搞笑XD
■個人網站:http://miha.tw/
■FB粉絲團:http://www.facebook.com/yayamihaya
■連絡方式:miha8011@gmail.com

.

More in 好好吃

團購 宅配美食 王家的魚店烏魚子即食包.好人緣就由送對禮開始

爆肝護士2017/01/24

高 CP 值年貨大街‧大潤發高優質產品之新春年菜肉類海鮮服裝寢具酒品採購大攻略

熊喵2017/01/24

【雲林虎尾】MAGMA美格瑪熔岩起司塔專賣店‧邪惡派系美食!

大口2017/01/23

全台首創水果慢磨冷壓冰棒!非吃不可的廣成愛手工水果冰棒

尼力2017/01/23

台東伴手禮 歐巴螞手感烘焙館 在逆境中求生拼搏出的麵包店

Daphne2017/01/22

【台北內湖】團緣涮涮屋‧大盤肉超滿足! 再訪率高的私藏名單!

大口2017/01/22
一起用好點子過好生活吧!