【台北捷運美食】【國父紀念館站美食】阿寒泰泰式船麵專賣

【台北捷運美食】【國父紀念館站美食】阿寒泰泰式船麵專賣
小虎

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有些朋友問我:「台灣有沒有道地的泰國料理,或是泰國的麵食」,老實說就我去過四次泰國的經驗,台灣的泰式料理多多少少都有因應台灣人改了味道,但這無可厚非畢竟每個國家都有自己的飲食習慣。所以,我最常回朋友的答案是:「我不在乎道不道地,我也不懂什麼是道不道地,對我來說好吃才是王道」。

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前陣子好朋友跟我說東區開了一間不錯吃的泰國船麵,因為覺得特別就跟著來湊熱鬧,位置大約在忠孝和延吉街口附近,反正在大馬路上很好找。

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店面分成兩半,右邊是以泰式船麵為主打的餐廳,左邊賣的是泰式奶茶等泰式冰飲(可以外帶)。

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50 、60一杯的手搖杯在東區應該算平價?還是貴?以我近幾年完全不喝的認知一點也不清楚。

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四人點了四杯不同味道,我還是最愛泰式奶茶,不過甜度有刻意調整為台灣人可以接受的甜度,不像我去泰國喝的,甜到想殺人..。

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店裡在平常日的下午一點許算是生意蠻好的,最少對於一家剛開不久的新店來說,就不曉得是不是天氣熱總會讓人想到要吃泰國料理。

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桌上放的調味料的確讓人有回到泰國的感覺,即便泰國的小吃店沒有這麼有質感的罐子就是了XD。

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泰式船麵料理一直是許多人到泰國必吃的小吃,特別是在水上市場,我想只要去過泰國的應該多半都吃過,種類上有四、五種,比我在泰國吃過的還多XD。

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在東區這樣的價位算是相當親民,何況還有冷氣可以吹,用餐環境也比小吃店好上太多。

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據說也是因為賣的不貴才受附近上班族喜歡,而剛剛外面的泰式飲料當然也可以點進來喝。不過,能不能在下午茶時分只點一杯飲料進來吹冷氣我就不知道了XD。

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綠醬花枝150元。說是綠醬但其實主要還是泰式的酸辣為主,但又搭配了許多的九層塔,味道端算是清爽開胃,花枝脆度、甜度都中規中矩,我最喜歡的居然是酸甜辣的醬汁混著九層塔一起入口,有沒有花枝好像一點也不重要XD。

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蝦膏炸豬皮青木瓜(90元),豬皮炸的超酥超香超好吃,搭著酸甜的青木瓜絲一起咀嚼,補足了水份的滋潤度,也解決了豬皮略油的問題,超好吃超推的一道涼菜。

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奶香酸辣豬肉板條(110元),除了板條還有米粉、米線、冬粉、MAMA泡麵等選擇,以主食來說這一碗料也蠻豐富的泰式船麵來說算是價位親民,但當然不能和泰國相比就是了。

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首先板條是寬的,略軟但很和我的胃口,豬肉和其他像魚丸類的配料也都不錯吃,特別是吸了湯汁的菜頭,湯頭方面以仍以酸和辣為主,但都遠比在泰國吃到來的低一些,加上一抹淡淡的解辣、膩奶香,道不道地我不清楚,但蠻好喝是真的。

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另外我們點了一份乾麵系列的魚露酸辣海鮮MAMA麵(160元),海鮮以蝦子、花枝為主,再搭配清爽的小蕃茄,味道相對比較辣,帶點微酸和泰式魚露特有的甜,調味上我相當喜歡,麵條也煮的恰到好處非常順口,但如果可以選擇純吃麵,把價位拉低一點我會更愛=)

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然後比起船麵,我好像更鐘情於這家的炸物,特別是「炸魚餅」。吃起來口感沒有炸物該有的酥和脆,反而是油軟的口感,雖然有一點感覺要過油了,但味蕾傳到大腦的資訊又偏偏是:「好吃」,很妙的炸物口感,但我想愛恨應該會很兩極XD。

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當中的餡料以魚肉為主,但好像還有加入其他如蝦肉等的海鮮,沾上酸甜辣的泰式醬非常美味,超推。

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炸餛飩(90元),相對來說這餛飩就炸的非常的酥帶點初入口的微脆,也是相當不錯吃,但對於怕油的來說可能會顯得略油就是了。

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同樣餡料也是相當札實,味道調整的也不錯,肉的甜度仍吃的到,和魚餅算是兩種不同口感、味道的炸物。

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炸雞翅也不錯吃,但就是大家比較能想像的味道,然後炸的比較金黃,不像泰國路邊的炸物都黑嘛嘛的,感覺好像油用了很久XD。

阿寒泰泰式船麵專賣:台北市大安區延吉街72-16號1F,電話:02 8772-5226,營業時間:11:30 ~ 22:30

好好吃
小虎

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