8%ice 秋日鮮果棒領略果物微醺的美好滋味

8%ice 秋日鮮果棒領略果物微醺的美好滋味
Daphne

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四季帶來層次變化,春天嫩綠、夏日湛藍、秋色漸紅、冬季銀白,接著8%ice鮮果棒又將展現怎麼樣地色彩呢,一向讓人驚喜的鮮果棒,訴求無添加防腐劑、凝固劑、乳化劑及人工色素,發展出多重口感、繽紛色系與創意食感,8%ice 自9/14(一)至10/31(六)限定推出三款鮮果棒(售價60~80元):「青森蘋果威士忌」、「櫻花可爾必思」、「無花果櫻桃白蘭地」,使用不同基調的自然粉彩色,加入嚴選日本青森蘋果、可爾必思、法國瑪瑟妮櫻桃白蘭地、威士忌、鹽漬櫻花及新鮮無花果等,活潑的口感與輕熟的微酒香,激盪冰棒與水果的時尚思維,在楓色漸紅的秋日,領略果物微醺的美好滋味。

 

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「鮮果棒」風味介紹(圖:由左至右)

青森蘋果威士忌 Aomori Apples with Whisky $60

日本蘋果最大產地青森縣,優越的土壤及氣候所孕育出的蘋果,外型渾圓飽滿脆甜多汁,味道醇厚而帶有明亮的酸味,佐以威士忌的成熟酒香,釋放蘋果、檸檬切片與蔓越莓果粒的自然果酸,甜蜜又帶點青澀氣息,彷若想念又念念不忘的小心情。

櫻花可爾必思 Sakura Calpis $60

使用微酸微甜的日本可爾必思為基底,加入蘊含維生素C的水果,亮黃色的香吉士切片,釋放自然濃郁的柑橘香氣,鮮嫩紅潤的草莓,點綴在粉色朦朧的冰棒裡,香甜清爽有著不分季節的滿足感,錯落其中的紫紅色葡萄,與等待綻放的鹽漬櫻花,氣韻風雅細緻芬芳,美麗宛如初戀的滋味。

無花果櫻桃白蘭地 Figs with Cherry Brandy $80

以活潑輕盈的檸檬氣泡水定調,搭配法國瑪瑟妮櫻桃白蘭地(G.E.Massenez)增添風味,櫻桃白蘭地採古法蒸餾釀製技術,篩選飽滿櫻桃果實,蒸餾前放入釀造桶內製成,帶有櫻桃微甜香氣;冰棒中若隱若現的嬌客,是選自台灣採摘的新鮮無花果,外型像水滴圓潤飽滿,果肉柔軟清甜多汁,佐一片檸檬片的柑橘酸味,挑起味蕾的無限精彩。

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■作者:Daphne
■經歷: 在科技業任職 12 年,工程師出身,網路經歷有:Y!奇摩摩人、無名美食王共筆作者、中時部落格「嚴選優格」、「嚴選好文」 、 全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍、「年度最佳美食情報部落格」初選、決選入圍,現為點子生活編輯。
■主題:3C科技、設計小物、旅遊、美食、生活觀點
■著作:Samsung GALAXY Note 4 超級筆記
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