[副食品] 雞肉泥初體驗 感謝babymoov調理機好幫手!

[副食品] 雞肉泥初體驗 感謝babymoov調理機好幫手!
Candice

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當寶寶進入 4 個月後,許多醫生會建議可以開始讓寶寶嘗試副食品,而這大概也是許多爸媽們初次開始瞭解什麼食物是過敏原、什麼食物會出水、什麼叫做 5 杯粥等時刻了吧?! 就在循序漸進的 9 個月,寶寶開始長了第一顆牙,而這時也開始準備著手讓寶寶進入肉類的世界,更因此發現了這款寶寶副食品好工具- babymoov 調理機!

原來這款 babymoov 調理機是來自於法國的時尚母嬰品牌,俱備有加熱、蒸煮、攪拌、消毒與解凍五合一功能。也就是說除了可以讓寶寶的食物單純的和大人的食材分開在調理機中料理,還能夠透過蒸氣功用來幫忙消毒奶瓶呢!

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當收到包裹後著實嚇了一跳,不是號稱小巧體積適合小家庭的嗎? 怎麼來了這麼大一箱?! 不過箱上可以看到產品介紹外,竟然還有 2 年的保固! 很快的打開,便看到所有的零件都在其中,包括有攪拌器、兩層的蒸氣籃、說明書和超貼心的食譜。

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迅速地組裝完畢就趕緊來試試,今天的主角- 雞肉泥!
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其實就是將雞腿肉去皮後切丁,用滾水汆燙去油(注意,只要一下就可以,不要汆到全熟),接著在蒸氣盤底部鋪上洋蔥後,將剛剛汆燙過的雞肉鋪在洋蔥上面就可以完成準備工作。

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再來便是交給 babymoov 調理機來接手。開啓背後的開關,將攪拌器拿起來,從正面的面板中切換選擇,用 "模式" 按鈕切換選到蒸氣圖示後,再利用" "、"-" 來調整蒸煮時間 (這邊建議肉類是 20 分鐘),按下確認便可以放心地去做自己的事情,等 20 分鐘便蒸熟完成囉!

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蒸熟後放到一旁靜置,等到涼了就可以使用攪拌器來打成泥,這時,就完成了寶寶專屬的雞肉泥了喲!目前給寶寶試吃的反應還不錯,只要測試三天左右發現寶寶沒有過敏反應,便能準備使用寶寶之前沒有過敏的食材來繼續發揮,例如南瓜雞肉粥、玉米雞肉泥等等,讓寶寶能夠獲取適當的營養,健健康康的長大!

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SayDigi.com iPhone 教學專欄作家; 3C生活,周邊小物編輯; 活動採訪編輯;
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