新竹美食│鬆餅巷 外酥內軟充滿幸福滋味的美味鬆餅!園區熱門下午茶

新竹美食│鬆餅巷 外酥內軟充滿幸福滋味的美味鬆餅!園區熱門下午茶
江牛牛

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好好吃!外酥內軟充滿幸福滋味~難得吃到冷掉也好吃的鬆餅

 

[ 用餐日期:104-10-06 ]

好久沒吃到那麼美味的鬆餅了,現在有人詢問鬆餅我都會推薦這一間!外酥內軟充滿幸福滋味的「鬆餅巷」。

兩個女孩的堅持,堅持使用好的原物料,純手工製作內餡跟果醬,還重金引進義大利百年品牌的頂級咖啡機,要給顧客最優質的享受。鬆餅巷以前在清大附近是個小攤子,以園區下午茶生意為主,為了能讓內用客人享受更好的用餐品質,在三年前搬到建美路上的現址。

當然,現在依舊是園區熱門下午茶,而且他們外送也是一片片現做鬆餅,不是冷餅唷!之前長期製作外送鬆餅,也讓她們研究出冷掉也好吃的鬆餅口感,真的非常厲害!

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鬆餅巷位於建美路29號,對面是大煙囪(好像新竹人都知道XD)同條路上還有如意牛肉麵、舊是經典、白色小舖等店,門口有汽車及機車停車格,停車還算方便,距離清大夜市也不遠。

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店內環境簡單舒適,座位並不多,不過主要也是外帶客居多。

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菜單MENU

有輕食系列,包含可頌、貝果、厚片

鬆餅系列,有手工餡料、抹醬餡料、風味餡料,鹹甜口味皆有,選擇不少

以及咖啡、飲品,他們的茶類飲品及咖啡都很用心!

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使用精品咖啡豆及頂級咖啡機製作的咖啡~光用想像就覺得迷人

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如果點輕食系列搭配咖啡還可以折扣10元唷!

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濃香烏龍奶茶(冰) 45元

烏龍茶加奶精粉調配的奶,不過奶味蠻十足的,相當不錯

可愛的老闆娘說每一杯茶都是自己用茶包炫出來的,雖然費工但茶香更濃郁

一喝就知道厲害之處啦,真的是非常香濃呢,好用心!

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拿鐵(冰)(熱) 60元

拿鐵有冰的跟熱的,牛牛懷孕無法喝咖啡,就交給賢哥試喝了

賢哥說咖啡味還蠻濃郁的,比7-11的拿鐵好喝XD

熱的還有拉花好用心~杯墊也超可愛的!

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蔓越莓乳酪鬆餅 75元

這口味是看到儒儒強力推薦吸引我點的,真的不會後悔!

沒吃到或沒吃過才會後悔啦 哈哈哈超值得點的

蔓越莓乳酪醬是店家手工製作的,使用天然乳酪及優鮮沛的蔓越莓果乾

製作過程中不加水、防腐劑、色素和香料,就有自然的甜味跟鹹味

抹在熱騰騰的鬆餅上一起入口,真的是非常絕配啊

裡面吃的到蔓越莓果乾,但完全沒有酸味,只有濃濃的乳酪香氣又不會太膩

鬆餅的口感極好,外酥內軟的,牛牛有特地放冷再吃,吃起來也完全不會乾!!

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明治冰淇淋鬆餅 80元

這款是夏日限定口味,原本以為沒了,但詢問之下還有,不過僅剩香草口味的冰淇淋

熱騰騰的鬆餅跟冰淇淋,冷熱交融的口感真棒

好像童年愛吃的銅鑼燒冰淇淋一樣,讓人回味無窮啊

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德式香腸鬆餅 80元

除了甜口味,他們的鹹口味也是很受歡迎,尤其是德式香腸跟莎莎燻雞

份量好驚人,使用非常大量的生菜,讓口感更加酥脆多汁

德式香腸很脆口,醬料是使用鹹鹹甜甜的蜂蜜芥末醬,口味相當不錯

很特別的是他們鹹口味鬆餅會使用鋁箔紙包裝,讓顧客方便拿取,不會讓生菜掉滿地

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他們在外帶包裝上也很用心唷!!

除非在工作無可厚非才外帶或外送啦,不然真的很推薦大家可以內用

吃到熱騰騰的鬆餅真的很幸福唷

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鬆餅巷的價位比一般連鎖鬆餅店價位偏貴,但吃過口感之後完全可以明白啦

現在想吃鬆餅都會想到鬆餅巷,吃到美味的鬆餅是會想轉圈圈的~哈哈

非常推薦蔓越莓乳酪鬆餅,不甜不膩值得一試! 果醬也有在單賣哦

// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //

[ 店家資訊 ]

鬆餅巷

地址:新竹市建美路29號

外送專線:0985-630-545

營業時間:09:00-18:30

公休日:每週日 / 特定公休日另公告於粉絲團

粉絲團:「鬆餅巷

滿15份餐點即可外送,每份折扣5元

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

好好吃
江牛牛

2013窩客島人氣窩客、2015窩客島三月人氣窩客、新竹Walker NO.51雜誌部分專欄部落客
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■作者:江牛牛
■主題:美食、旅遊、穿搭
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