健康取向的義式冰淇淋「WhatEver」

健康取向的義式冰淇淋「WhatEver」
咖啡大叔

在信義新天地A8館地下二樓的「WhatEver」西點麵包專賣店,其實是有著五十年歷史的福利麵包旗下所屬新品牌。這間以道地美味法國麵包著稱,早年更曾是美軍顧問團主要供應商,以新品牌在百貨公司美食街再次打響名號,最近更推出幾款健康取向的義式冰淇淋。

WhatEver 首波推出四款不同口味的冰淇淋,有義式優格冰淇淋、巧克力冰淇淋、抹茶冰淇淋、綜合野莓優格冰淇淋,為方便外帶與宅配運送,將包裝設計成100毫升左右的大小,恰到好處的份量讓人意猶未盡,同時也不用擔心高熱量的負擔。

感謝展昭國際姚宏政經理的介紹,大叔才有機會參加這場優格冰淇淋品鑑會。

為了這場冰淇淋品鑑會,WhatEver 特地請甜點主廚以店裡產品搭配冰淇淋,製作出色藝雙全的甜品,每道都很誘人,真的是可以直接商品化了啊!

像是這道以百香果優格冰淇淋製做而成的甜品,完全就是用上雞尾酒的概念,把幾種不同硬度的東西組合在一起,藉由豐富的口感與有層次的溫度變化,吃起來有種夏日三重奏的感覺。單吃優格冰淇淋的話,根本就是把整顆百香果丟到嘴巴裡啊!噢~說的我口水直流~

 

WhatEver 義大利優格冰淇淋使用進口Yoggi生菌粉,讓妳吃出健康!

而接下來的,是搭配著布朗尼一起上場的綜合野莓優格冰淇淋,微酸且冰涼的口感跟苦甜巧克力感的布朗尼根本是天生絕配,這個吃再多都不會感覺到膩,也是一道讓人狂冒口水的夏日必嚐甜點啊!大叔推薦女生朋友們一定不要錯過這款野莓優格,妳知道的,這個對女生好。

緊接著,是抹茶冰淇淋!說實在話,如果單吃冰淇淋的話,這款抹茶是大叔最喜歡的口味,入口就有著很細緻的抹茶香氣,還有淡淡的回甘餘韻,是個有深度的冰淇淋。可惜跟它一起出場的夥伴們,太過於妖豔,反而讓她害羞的躲了起來。

最後的巧克力冰淇淋也很棒,跟著杯康寶藍還有義大利脆餅一同登場,走的是義大利黑手黨路線啊!哈哈~這要大叔來弄,就會把餅乾給搞長一點,讓客人直接用餅乾挖著冰淇淋來吃,過癮!

整體來說,不論是在食材的選擇或是最後成現出來的風味,WhatEver 新推出的冰淇淋產品絕對是無愧於老店金字招牌,感謝她們加入這場夏日冰淇淋大戰,讓消費者有了更多的選擇機會!

 

WhatEver by Florida Bakery│facebook

店家地址:台北市信義區松高路12號地下二樓(信義新天地A8館B2)

連絡電話:(02) 2722-8610

營業時間:11:00~22:00

公休日期:無

 









好好吃
咖啡大叔

《GQ 國際中文版》咖啡專欄作家
著有《烘一杯好咖啡:咖啡大叔嚴選50間自家烘培咖啡館的美味配方》一書。
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■作者:咖啡大叔
■主題:美食、旅遊、生活、兩性
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