絕版夢幻逸品再現!KALITA有田燒鳳山作陶瓷咖啡濾杯。

絕版夢幻逸品再現!KALITA有田燒鳳山作陶瓷咖啡濾杯。
咖啡大叔

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大叔曾介紹過的兩款有田燒濾杯,分別是西山作、和山作,代表著是從不同的窯廠所生產,加上這次跟紅澤大大借來的鳳山作。KALITA 這系列的有田燒陶瓷咖啡濾杯,真是會讓人瘋魔不已的作品,同時每一款濾杯的發行年代與數量都無法考據,更增添在收集上的困難。從細節上來看,每個陶瓷濾杯的精緻度有所差異,尤其是在導水溝槽與洩水開孔處,這些地方的差異雖不影響功能,但所感受到的就是每位匠人們的工法與手藝。

 

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木盒上蓋寫著:色繪花鳥文,珈琲濾漫,有田 鳳山作。

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這款鳳山作咖啡濾杯最吸引人注意的地方,在於外盒是以木盒盛裝,還用毛筆寫著珈琲濾漫等字樣,質感滿分!

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兩側的花鳥紋不一樣。

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跟之前介紹的幾款有田燒陶瓷濾杯不同,這款鳳山作有附上個茶壺,以大叔在日本新宿凡咖啡所見到的,她們習慣直接這樣手沖咖啡,沖好後就直接上一壺到客人桌上。

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傢俱家飾
咖啡大叔

《GQ 國際中文版》咖啡專欄作家
著有《烘一杯好咖啡:咖啡大叔嚴選50間自家烘培咖啡館的美味配方》一書。
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■作者:咖啡大叔
■主題:美食、旅遊、生活、兩性
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