新竹市區的隱藏版美味消夜!滷豆腐好美味!小阿姨滷肉飯

新竹市區的隱藏版美味消夜!滷豆腐好美味!小阿姨滷肉飯
儒儒

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這兩天天氣終於比較好了!有時候晚上肚子很餓還沒吃飯就會想到要去吃小阿姨滷肉飯!這是之前我爬新竹消夜文章,看到「三高吃漢」分享的。因為位置就在市區,晚上十點過後的新竹都沒有什麼車輛,感覺很舒服,車子簡單一停就可以去吃宵夜囉!

 

 

 

小阿姨的位置位於新竹市林森路與武昌街交叉路口,只要找到「曼都」髮廊旁邊就是囉!就在以前的「天秤座」樓下,也就是現在的非凡3C包膜門口。

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新竹晚上其實有不少消夜可以選擇,大部分都是餐車、小攤子,實際上有店面大多是清粥小菜和永和豆漿,但我覺得只要好吃在哪吃都好!像小阿姨的附近還有滷味跟鹹水雞,這幾攤生意都很不錯呢!只是我喜歡坐下來吃,又想吃多樣、有湯喝的餐點,所以這幾次都跑去吃小阿姨!

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晚上十點開始營業,這個時候周邊的店家都已經打烊了,小阿姨的餐車就會直接插在包膜店門口,應該都是認識有談好的,因為上一次吃一吃包膜店的鐵門打開來,有人從裡面走出來跟小阿姨聊天。生意很不錯,相信也是蠻符合大家口味的!

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騎樓下就擺著幾張桌子椅子,就像一般路邊攤,小阿姨消夜以行動餐車的方式經營,簡簡單單,只求帶給客人溫飽。

但我們也常因為天氣太冷就不想去那邊吃,因為冷風咻咻吹真的好冷XD
想吃的人也可以外帶回家吃,而且大部分的人其實都是外帶喔!

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一台簡單的餐車,放著熱騰騰的餐點!上面的黃色板子上有寫著品項的價格,有滷肉飯、雞絲飯、炒麵、湯品等,幾乎都是 30 元的便宜價格!

 

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靠近餐車就能直接點要吃的配菜,價格也不貴,大家可以先問價格在點菜!小阿姨跟老闆人都很好!他們很親切喔!上次我在拍照的時候,老闆在又不好意思入鏡,小阿姨就笑說可以拍唷!但是他拍謝~超級可愛!

我去幾次他們的餐點品項都差不多,變化不大,但口味都還不錯!詳細就看我下面分享囉!

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竹筍湯

原本我是想喝菜頭肉骨湯的,但是那次去吃的時候沒有,只有竹筍湯,所以我就點了!湯頭清甜好喝,竹筍脆口不苦,還有一點骨肉香嫩好吃!撒上香菜簡單提味,家常滋味很不錯!

 

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滷豆腐、茄子

他們的滷豆腐,好好吃!我喜歡!裡面很嫩很嫩!裝盤之後,小阿姨會剪開把醬加進去,吃起來鹹香鹹香很下飯!茄子的味道也偏重,我覺得茄子調味稍鹹,加上我們吃的是魯肉飯,就會覺得無法平衡,口感則是偏軟帶勁。

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白菜滷 $25

白菜滷才25有夠便宜!我男友超愛吃白菜滷,只要有白菜滷的小攤子、滷肉飯店、燉品屋,他都會點!他對小阿姨的白菜滷也是讚譽有加,他們的湯是比較清甜沒有勾芡的那種,我也很喜歡!白菜滷的夠軟夠爛很好入口。份量比較適合一個人享用!

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滷肉飯 $30

一小碗滷肉飯,有著瘦肉與肥肉,淋上滷過好幾個小時的香鹹滷汁,米飯粒粒分明有口感。有的人喜歡把滷肉飯攪一攪,將瘦肉肥肉都拌入飯裡面後,大口大口地扒進嘴裡,豪邁的享用美味消夜;有的人喜歡將瘦肉與肥肉比例抓好,抓好距離和著一口白飯細細品味滷肉與米飯交織出的鹹香滋味。

許多人不敢吃肥肉,點的時候可以和小阿姨說一下盡量減少,但我自己是很愛吃瘦肉加肥肉一起混合的口感,單純只有瘦肉我覺得口感沒層次,有一點肥肉可以中和瘦肉太多的乾柴,但是大家各有所好,我自己還蠻愛的囉!

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晚上並不常在外遊蕩,但是發現有小阿姨和許多的新竹消夜等著我們去發掘,覺得也是一件很美好的事!整體來說小阿姨的口味偏重,不過還算可以接受!

前幾天也有讀者推薦我消夜要我去試試看,真的很開心大家都互相幫忙推薦,為的就是讓每個人都能感受到美味食物帶來的幸福感!

小阿姨滷肉飯簡單、樸實、家常味!雖然都是在家裡會出現的菜色,但是在夜裡肚子餓時,來到這邊吃上一碗滷肉飯配小菜,實在是件令人感動的小事啊!推薦給大家~

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店家資訊 小阿姨滷肉飯(消夜)
地址:新竹市林森路與武昌街交叉路口(武昌街曼都髮型旁、靠近湯姆熊、中興百貨)
電話:0928-057-161
營業時間:22:00-早上(大約凌晨三、四點)每週三公休





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