【台北忠孝復興站】BIG TIME美式靈魂早午餐‧韓式x美式混搭早午餐、創意好滋味!(距離捷運忠孝復興站5號出口步行5分鐘)

【台北忠孝復興站】BIG TIME美式靈魂早午餐‧韓式x美式混搭早午餐、創意好滋味!(距離捷運忠孝復興站5號出口步行5分鐘)
大口

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前陣子早午餐正夯,所以選擇也超多,但大家應該會覺得吃起來都大同小異!這次大口要來介紹一間不一樣的早午餐,「Big Time美式早午餐」就位於台北市復興南路一段的巷弄內,距離捷運忠孝復興站5號出口步行約5分鐘即可到達,餐廳對面也有一個付費地下停車場,交通還算方便!「Big Time美式早午餐」除了一般美式早午餐、漢堡之外,還融合了近來人氣超旺的韓式料理,化身為韓式早午餐,除了有韓式BBQ班尼迪克蛋之外,還有韓式特調刈包等創意料理,可說是融合美、台、韓,混搭成另類的美味!

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【店家資訊】
BIG TIME美式靈魂早午餐
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號(距離捷運忠孝復興站5號出口步行約5分鐘、對面即有付費地下停車場)
電話:02-27318133
營業時間:10:00~22:00(週一至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/BIGTIMETAIPEI

▼「Big Time美式早午餐」就位於台北市大安區復興南路一段的巷弄內,距離捷運忠孝復興站5號出口步行約5分鐘即可,如果是開車的朋友對面就有一個付費地下停車場,交通還算方便!

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▼外頭還有一個不小的庭園,也是戶外用餐區唷!店面以黑白色系做搭配,不但看起來簡約又經典,還有一種濃濃的復古風!

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▼一走進店裡,首先會看到潮T展示及一整排熊熊玩偶,潮T是有在販售的,喜歡的朋友可以買回家唷!玩偶則是非賣品,但是擺上一整排看起來就好可愛的樣子!

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▼潮T走得同樣也是黑白簡約風,帶點個性的設計LOGO,一整個百搭啊!接著往右邊走就是室內的用餐空間囉!

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▼裡頭的空間相當寬敞明亮,沒有一般美式餐廳懷舊隨興的既定印象,看起來反而是乾淨舒服的!

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▼他們的用餐空間相當寬敞,不但桌距相當大,而且椅子也是採混搭風擺放,看起來別有一番趣味!

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▼另外靠窗的位子還有這個復古的小沙發區,坐起來寬敞舒適,在這裡來份下午茶非常愜意啊!

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▼這裡的用餐空間簡約中帶點時尚感,清爽又明亮,讓人一進來就有種耳目一新的感覺!另外也有戶外用餐區,座位區還不少!

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▼櫃台的冰櫃裡還放有甜點、水果、氣泡飲品、啤酒等,都可以視個人喜愛點選!另外也有咖啡機,看起來超專業的啊!

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▼這裡的一大特色就是他們的椅子每張幾乎都不一樣,不但好看又好坐,也相當富有設計感!

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▼韓式特調豬肉包豪斯刈包(280元),裡頭有刈包、韓式特調豬肉、炒蛋(蛋類可三選一)、薯餅(薯類可四選一)、生菜、水果等,還會附上氣泡飲品、紅茶、咖啡等續杯飲料及果汁、牛奶等其他飲料,看起來份量還不少!

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▼店家特別結合紅到美國去的台灣小吃刈包與最近很夯的韓式料理,創意混搭出這一個特別的韓式口味刈包!

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▼韓式特調豬肉刈包拿起來就像是一個小漢堡一樣,吃起來外皮鬆軟,裡頭的特調豬肉鹹甜有味,一整個相當開胃啊!搭配底層的綜合生菜則有解膩的效果,吃起來讓人頗為驚喜!

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▼另外炒蛋也是相當嫩口,每一口都充滿濃濃蛋香,搭配我們最愛的番茄醬超合拍!

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▼沙拉則是搭配特調的蜂蜜沙拉醬,吃起來有淡淡蜂蜜香氣,微微酸香又爽脆可口!一旁的薯餅也是我們相當喜愛的一道配菜,馬鈴薯先切成細條狀再下去香煎而成,吃起來外脆內軟,有濃濃的馬鈴薯香氣,搭配番茄醬真是讓人一口接一口停不下來!

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▼飲料則是點了新鮮柳橙汁(150元)、OREO奶昔(160元),柳橙汁喝起來香甜順口,還喝得到一點點果粒;OREO奶昔喝起來相當綿密細緻,香甜順口,甜度不會過高,還喝得到OREO餅乾融在其中的感覺,非常好喝!

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▼韓式BBQ班尼迪克蛋(340元),裡頭有韓式BBQ牛肉(牛豬二選一)、薯泥(薯類四選一)、沙拉、水果等,同樣也有附上兩杯飲料!

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▼這道也是店家的創意料理之一,採用水波蛋搭配荷蘭醬、韓式BBQ牛肉、英式馬芬,看起來同樣邪惡美味啊!

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▼班尼迪克蛋份量還不少,重點是還有兩份,看得我們口水都快流下來啦!

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▼中間的韓式BBQ牛肉給得也相當大器,肉片給得超多,上頭的水波蛋都快蓋不住啦!

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▼將半熟蛋切開後,蛋黃緩緩流下來,再搭配水波蛋、韓式BBQ牛肉、英式馬芬吃起來口味意外的合拍,水波蛋的嫩、牛肉的香Q甜美、英式馬芬的軟Q,在嘴裡融合而成和諧的味蕾!搭配底層稍微香烤過的英式馬芬更是香酥帶Q,不論是口感與口味都相當不錯!

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▼另外沙拉吃起來微微酸甜解膩,搭配一旁特製醬料與薯泥,吃起來綿密細緻、入口即化,格外滿足又飽足!

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▼蒜味花椰菜起司牛肉堡(380元),裡頭有綠花椰菜、大蒜、瑞士起司、澳洲牛肉漢堡肉排6oz、薯塊(薯類四選一),看起來一整個超豐盛的啊!

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▼牛肉漢堡排採用100%澳洲牛肉,經由每日新鮮拍打後再調味而成,每塊足足有6oz,看起來厚度也是相當驚人啊!

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▼一旁附有生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥等綜合生菜,都可以視個人喜愛放至漢堡內一起享用!

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▼帶皮薯塊已經有先行拌炒調味過,吃起來不會過乾,單吃就滿夠味的!

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▼我們將生菜層層堆疊到漢堡皮中間,看起來就是一個小型的巨無霸漢堡無誤!

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▼漢堡看起來個頭還不小,一時之間還真不知道該怎麼入口才好!

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▼用手拿起來尺寸還是頗為高大,但為了漢堡的美味我們決定不計形象的享用啦!

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▼我們將漢堡稍微壓扁後再開始享用,吃起來肉質鮮嫩多汁,搭配花椰菜的軟嫩清香、瑞士起司的濃濃奶香與綜合生菜的爽脆,加上淡淡蒜香適時提味,一整個絕配啊!

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▼話說這個牛肉漢堡排的肉汁真不是蓋的,輕輕一壓肉汁就滿溢,吃起來香甜可口又美味,真是一整個爽快又滿足!

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▼韓式炸雞薯條(320元),除了韓式炸雞之外還有薯條跟地瓜薯條,一旁附有韓式辣醬、蜂蜜芥末醬,看起來份量十足啊!

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▼韓式炸雞有先裹上一層薄薄麵衣下去酥炸而成,有別於一般炸雞已經先裹上醬料,這裡是你想要搭配什麼醬都可以自由沾附唷!

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▼首先來一塊搭配韓式辣醬的炸雞,吃起來微微香辣帶點甜味,搭配外酥內彈的炸雞吃起來真是過癮!

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▼他們的韓式辣醬調配的剛剛好,吃起來不但辣度不會過高,還有會提香開胃的效果!讓我們不由得一口接一口,相當涮嘴啊!

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▼另外薯條我們則是拿來搭配蜂蜜芥末醬,吃起來香酥脆口,帶有濃濃蜂蜜香氣,香甜又對味!

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▼以下是店內菜單,店內除了有提供美式早午餐、漢堡、韓式早午餐、沙拉、三明治、前菜、輕食、飲品等,另外還有提供素食者餐點,選擇超多,提供給大家參考參考!

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「Big Time美式早午餐」用餐空間寬敞舒適,餐點選擇多元,除了一般的美式早午餐、漢堡、沙拉、三明治之外,韓系早午餐也是超受歡迎的新寵兒!大口吃過他們家的韓式早午餐之後發現其實口味非常合拍,不但保有韓式餐點的特色,另外也保有早午餐原有的元素與精神,算是混搭的相當成功啊!另外蒜味花椰菜起司牛肉堡也是來店必點,肉質軟嫩、搭配清香的花椰菜、淡淡蒜香與濃濃起司香氣,一整個香甜多汁,讓人一吃就愛上!推薦給大家,有機會可以去品嘗看看,或許也會讓你驚喜連連、回味無窮唷!

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【店家資訊】
BIG TIME美式靈魂早午餐
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號(距離捷運忠孝復興站5號出口步行約5分鐘、對面即有付費地下停車場)
電話:02-27318133
營業時間:10:00~22:00(週一至週日)
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好好吃
大口

「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄

2015愛合購第一屆團購美食100強評審
2015新北市蛋黃酥節評審
2015台中市十大半手禮評審
2014雲林縣十大伴手禮評審
2013彰化縣十大伴手禮評審
2013新竹縣十大伴手禮評審
2013雲林縣十大伴手禮評審
2013嘉義市十大伴手禮評審
2013馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

■作者:大口
■主題:美食、旅遊、親子
■個人網站:http://zine1215.pixnet.net/blog
■FB粉絲團: https://www.facebook.com/zine1314
■連絡方式:zine1215@gmail.com

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