文化中心巷弄美食,Mr.美國豬腳之老饕最愛的平價排餐

文化中心巷弄美食,Mr.美國豬腳之老饕最愛的平價排餐
尼力

1475758721-569589410  
Mr.美國豬腳(文化中心美食|巷弄美食|平價排餐|約會|家庭聚餐)
位置:高雄市苓雅區青年一路4巷1號
電話: 07 223 3545
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
粉絲團:Facebook


文化中心這家美國豬腳已經有數年歷史,算是屹立不搖的好吃美食
很朋友、家庭聚餐都來Mr.美國豬腳,平價排餐十足份量
還有多變得家常菜搭配,比一般排餐還要親民價格,令人滿意
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (37 - 38).jpg


用餐時間可以先定位唷!很多老饕、老客戶都會先打電話來預約
美國豬腳都是每日限量,可以先預約唷~以免來撲空沒吃到
豬腳作法很繁雜,滷過、炸過在烤過,讓外皮酥脆裡面軟嫩帶有豐富香氣
推薦給愛吃豬腳的朋友,招牌必點美國豬腳
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (36 - 38).jpg
排餐價格大約210~620元,無需服務費還有親切服務
餐點還蠻多口味可以選,異國風味一次都可以在Mr.美國豬腳吃到唷!
難怪附近很多住家都很喜歡來這裡聚餐、用餐
排餐都有搭配白飯、小菜、湯品,還有好喝的阿薩姆紅茶
老闆說阿薩姆紅茶使用山泉水煮的,加入糖引出香氣,搭配餐點剛剛好
還有供應德國啤酒、異國黑啤酒等,搭配豬腳超刷嘴
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (1 - 38).jpg
法式煙燻鴨胸
超大塊的煙燻鴨胸,還搭配了三款小菜,小菜每次都不一樣唷!
都是採買新鮮食材製作,帶有家庭式料理風味,爽口不油膩,在加上白飯、湯品,份量超十足
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (2 - 38).jpg
帶有厚度的鴨胸,處理的細緻
尤其是鴨皮帶有Q度好咀嚼,肉質帶有咬勁,重點是保有肉的湯汁
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (4 - 38).jpg
煙燻的很入味,讓肉質跟表皮都很有味道,入口帶有鴨肉的甜味,不乾柴好咀嚼
記得趁熱的時候吃唷!口感帶有軟嫩好咀嚼,冷掉會稍微硬一點,所以熱熱吃才過癮~
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (6 - 38).jpg
我個人好愛吃皮的部份,超入味的!而且鴨皮帶有Q度,越咀嚼越香
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (7 - 38).jpg
剛上桌,一切就能感受到肉質的軟度
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (8 - 38).jpg

鴨胸肉帶有粉嫩粉嫩的色澤,一般市面上很難吃到這麼厚實的鴨胸
在Mr.美國豬腳可以獨自享用一大塊,超過癮
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (9 - 38).jpg
切開來都還會有肉質的湯汁,夠味的鴨皮、鴨肉一次咬下,真的好好吃
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (3 - 38).jpg
搭配的家常菜色份量還蠻多的,一次還有三款唷!好吃不油膩還可以補充蔬菜營養
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (5 - 38).jpg
當天喝到的是帶有古早味的筍子湯唷!
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (10 - 38).jpg
雲南椒麻雞
雲南椒麻雞的餐點都很手工菜色,作法很繁雜細緻
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (11 - 38).jpg
比手掌還大塊的雞腿排,搭上特製的椒麻醬汁,不會太過於嗆辣
很多小朋友也愛這一味唷!
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (12 - 38).jpg
外皮酥脆帶有軟嫩雞腿肉口感,酥脆中帶有軟嫩度的層次口感很唰嘴
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (14 - 38).jpg
可以先吃原味,感受一下原味的多汁雞腿肉
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (13 - 38).jpg
還有韓式泡菜可以增加清脆度與酸辣度
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (15 - 38).jpg
沾上帶有椒麻香氣與醋酸、甜味的醬汁,越吃越唰嘴
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (16 - 38).jpg
可以直接林上,或者用沾著吃都不錯唷~
好吃不油膩的雲南椒麻雞,淡雅的椒麻香氣在嘴裡迴盪著
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (18 - 38).jpg
鄉村羊肋排
哇!!!居然可以在這裡吃到大份量的羊肋排,而且完全沒有腥味
大力推薦給愛吃羊肉的朋友,連我老公、公婆都超愛,說這款好吃好咀嚼,肉質也超軟嫩
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (19 - 38).jpg
醬汁還蠻柔和的,帶有甜味道凸顯羊肉香氣
而且一支一支都有處理好,直接拿起來啃食最好吃
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (20 - 38).jpg
肉質好軟嫩唷!到現在還會回味這羊肋排滋味~
用滷的肉質軟嫩帶有羊肉香氣,稍微一咬就跟骨頭分離唷~
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (21 - 38).jpg
直接用手抓起來吃,在這裡吃飯很悠閒、放鬆,一點都不拘謹唷!
所以會看到很多爸媽帶小朋友或者全家人一起來聚餐(長輩一起來也很OK
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (22 - 38).jpg
美國豬腳
Mr.美國豬腳必點的招牌,對女生來說份量吃多,對男生來說可以吃得超飽的美國豬腳
滷到入味,在炸過讓外皮酥脆,烤過更加入味
一樣搭配三款小菜、白飯、湯,還有特製的酸菜、豬腳醬汁
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (23 - 38).jpg
金黃入色的外皮,讓外皮咬下很酥脆,好愛吃豬腳皮阿!很多膠原,Q彈Q彈~
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (24 - 38).jpg
肉質滿滿的豬腳,吃起來不費力唷!好切好處理~
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (25 - 38).jpg
還可以搭點黑啤酒,很對味又放鬆
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (26 - 38).jpg
順口的伯羅納小麥黑啤,在口腔內會轉為甜味,沒有啤酒的苦澀味道
深琥珀色,帶有綿密泡沫,女孩兒也會喜歡,搭配豬腳還蠻對味的
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (28 - 38).jpg
用刀子一切,滿受到豬腳皮的厚度,酥脆聲響就能感受到外皮美味度
帶有膠質的Q度以及酥脆香氣的外皮,我個人超愛

豬腳作法很費工費時,要悶煮一天才會使用
讓肉質完全入味,吃起來更可口,我超愛這裡的美國豬腳

美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (29 - 38).jpg
店家特製的梅子酸菜帶有乾甜味,不像外面酸嗆的酸菜唷!
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (31 - 38).jpg
讓豬腳肉增加甘甜香氣,吃起來更無膩度
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (30 - 38).jpg
或者淋上特製醬汁一起吃,也很夠味!

一定要推薦大家吃豬腳啦!很入味~製作的很細膩
吃到後面也不覺得膩口,肉質帶有軟嫩咬勁,完全不乾柴
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (32 - 38).jpg
文化中心巷弄美食Mr.美國豬腳,用餐時間人潮還蠻多的唷!
而且店家服務還蠻貼心的,很多熟客都知道可以先訂位預約,現場用餐才不用等太久
還有媽媽帶小朋友事先預約,一來就直接開動吃飯囉~~~
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (33 - 38).jpg
還有無限暢飲的阿薩姆紅茶可以喝,搭配餐點剛剛好
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (34 - 38).jpg
食材與料理手法可以感受到店家的用心,難怪蠻多朋友推薦來吃Mr.美國豬腳
多樣異國風味都可以在這裡搞定,平價消費的排餐很棒唷!
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (35 - 38).jpg
鮮奶酪乳酪蛋糕當天剛好賣完了,沒嘗到好可惜!下次再來~
美國豬腳 文化中心美食 巷弄美食 排餐 (38 - 38).jpg
文化中心巷弄美食一定不能錯過Mr.美國豬腳,不只豬腳是招牌
還有多樣排餐都還不錯,像我老公跟公婆很愛的羊肋排處理細膩好咀嚼,無羊騷味
約會聚餐、家庭聚餐都很適合來這裡,用餐不拘謹很放鬆,搭配帶有家庭式料理的菜色
讓餐點吃起來更加實在又有飽足感,許多朋友大推的Mr.美國豬腳,推薦給大家

Mr.美國豬腳(文化中心美食|巷弄美食|平價排餐|約會|家庭聚餐)
位置:高雄市苓雅區青年一路4巷1號
電話: 07 223 3545
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
粉絲團:Facebook

未命名 -1拷貝  

 歡迎追蹤尼力IG:https://www.instagram.com/nellydyu/

{本篇為合作文}

好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~
--
■作者:尼力
■主題:圖文、美食、旅遊、生活、兩性、寵物
■個人網站:http://nellydyu.pixnet.net/blog
■FB粉絲團:http://www.facebook.com/nellydyu0608
■連絡方式:nelly068@gmail.com

.
一起用好點子過好生活吧!