西屯路上靠近科博館附近的「阿裕壽司」，是台中知名的生魚片及壽司專賣店，因為曾在這附近住過一段時間，算是我很常吃的一間店，而且幾乎無時無刻都大排長龍，原因不外乎就是平價、CP值高、新鮮，不過內用位置非常少，大部分都是外帶的客人比較多，外帶的話可以先打電話預定才不會等太久，但最近經過發現已經悄悄擴張到兩間店面了，內用的話應該不用像以前等那麼久。
綜合握壽司是我每次必點，6貫只要160元，有鮭魚、鮪魚、旗魚各2貫，生魚片都切得蠻厚實的，另外有時候也會再單點黃金魚、炙燒鮭魚肚握壽司，黃金魚握壽司上有放一小片檸檬片，吃起來很清爽，炙燒鮭魚肚就比較油膩一點，上面還灑了幾顆魚子醬。另外強力推薦他們的蒸蛋，滑嫩又鮮甜。壽司種類就非常多了，通常都是有點餓才會點，特別喜歡的是龍蝦沙拉壽司。唯一比較可惜的是芥末，店內使用的不是山葵，應該只是辣根，但外帶的話會附小包裝的山葵醬，像我就蠻喜歡 KURA SUSHI 都是使用現磨的山葵。
▲龍蝦沙拉壽司 (6片) $60
▲蒸蛋 $25
▲炙燒鮭魚肚握壽司 (2貫) $80
▲綜合握壽司 (6貫) $160
▲花枝握壽司 (2貫) $50
▲海膽軍艦握壽司 (1貫) $80、黃金魚握壽司 (2貫) $40
▲綜合生魚片 (10片) $150
店名：阿裕壽司
電話：(04)23267531
地址：台中市北區西屯路一段361號
營業時間：10:00-20:30 (週一公休)
Facebook粉絲專頁：阿裕壽司
