『桃園美食推薦』八斤日式料理(含詳細菜單)/鄰近桃園市政府創意卷壽司讓人驚豔日式風格用餐環境超好拍/桃園平價日本料理餐廳

『桃園美食推薦』八斤日式料理(含詳細菜單)/鄰近桃園市政府創意卷壽司讓人驚豔日式風格用餐環境超好拍/桃園平價日本料理餐廳
Darren蘋果樹

近期來嚐鮮這家桃園最新餐廳八斤日式料理鄰近桃園市政府,實惠價格走平價路線餐點品項選擇多樣化

生魚片、手卷、烤物、炸物、壽司等日式料理,創意卷壽司讓人驚豔又好吃還有台式熱炒可以選擇

用餐環境從店外鳥居、紅色燈籠到店內的日式裝潢風格,非常好拍有種一秒來到日本用餐的濃厚日式氛圍

餐廳座位有2~4人座、10人包廂區和30人以上的用餐空間,寬敞舒適的環境適合團體聚餐或者家庭來用餐

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八斤日式料理就在桃園市府商圈附近,原本餐廳的舊址是MR.帕可在對面是佑專石頭火鍋堤諾披薩

在店門前就有停車位可以停車非常方便如果這裡停滿可以再往縣府路口那邊停車這一帶停車還挺方便

餐廳門面有類似鳥居的入口以及掛著許多燈籠來裝飾來到這裡彷彿有種進入到傳統日式街道的感覺

八斤日式料理在店外直接把菜單MENU做成放大版燈箱這樣可以讓來往人群清楚看到MENU而不是

整本菜單需要站在門口用翻的門口如果有服務生不吃又尷尬重點在於不貴的價格也讓人一目瞭然

餐廳環境分成室內和室外的用餐空間在室外裝潢有著日式庭院風晚上加上燈籠點燈用起餐來很有氣氛

在店外和店內都會有日本女兒節會出現的和服娃娃,這種娃娃稱為雛人形,優雅精緻很有觀賞價值

進到餐廳內裝潢同樣是濃厚日本風路線,座位區上面有大燈籠高高掛是餐廳裝潢的一大特色

質樸的木頭暖色系桌椅加上和式包廂,讓環境看起來充滿暖色調也有種在日式家庭料理的溫暖氣氛

餐廳很大心的地方就是有用空氣清淨機,讓室內環境的空氣沒有異味小細節就能看出來店家的用心

餐廳有10人的獨立包廂走進這個用餐區塊也可以併桌團體聚餐也沒問題,寬敞包廂門可以拉起來隱蔽性不錯

店內很多裝潢擺設都很用心像擺飾的娃娃就是從日本帶回來,用餐桌間距離寬敞用餐起來也很舒適

連洗手台都很有特色好喜歡日本料理店都會有這種洗手台很有特色每次看到都會想要拍一下

日式吧台旁還有海鮮水缸提供活跳跳的海鮮,餐廳有部份食材是從日本進口以及當日在市場採購食材

至於店家會什麼叫八斤不是六斤或三斤好奇問了一下店家主要是因為八斤音同「發金」唸起來諧音吉利

而且又好記餐廳有專業日本師傅料理食材的部份都是自己由漁市場採購聊完讓我很期待等會的料理

八斤日式料理菜單MENU頁數比較多所以我直接放在文末給想看的朋友可以參考一下

品項的部份有刺身壽司手捲炸物烤物鍋物、串燒、快炒等等推出套餐和桌菜組合

每日在牆面上還會寫著菜單上面沒有的限定料理,餐點的品項多樣化想要吃飽或吃巧都可以

青龍捲壽司

老實說我會想要來八斤嚐鮮主要是被他們家的捲壽司所吸引一來我就點了捲壽司像這道青龍捲壽司

我比較想要叫它小青龍壽司,開玩笑的說有點類似毛毛蟲插了兩跟蘆筍,外觀十分逗趣讓我印象深刻

內餡有蟹肉沙拉、鮪魚生魚片加上蘆筍,外面是美國酪梨吃起來濃郁好吃,兼具外觀以及美味度推薦必點

炙燒鮭魚蝦

這道類似美式加州捲壽司,是從美國傳來台灣的創意捲壽司經過師傅些許改變來配合台灣人的口味

把原本的鮭魚肉生魚片炙燒過內餡料有乳酪起司、大黃瓜和炸蝦,外面有蟹肉沙拉和炙燒鮭魚生魚片

再淋上法式芥末醬,吃起來是味道濃郁滿嘴起司香氣,屬於口感層次豐富的美式壽司也是店內人氣品項

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泡菜牛肉

餐廳為了客人選擇多樣化在菜單內提供了快炒讓多人聚餐除了日式料理之外也能吃到台式快炒滿足大家的胃

我點了這道泡菜牛肉使用進口韓式泡菜和牛培根牛培根炒過後不會太硬帶點油脂脆口酸甜滋味非常下飯

法式炸雞沙拉

炸雞的炸粉是店家自製使用雞腿肉先醃製過再搭配薄薄的炸粉,吃起來外面酥酥裡頭嫩Q不會乾柴

使用雞腿肉的部位所以口感沒話說特別好吃法式黃芥末醬微甜解膩底下還有生菜可以搭配炸雞唷

 

綜合生魚片

生魚片都會選用從漁市採構的新鮮食材來搭配這天點的綜合生魚片有鮪魚鮭魚海鱺甜蝦等

光是從生魚片外觀來說厚度十分有誠意再來色澤鮮豔有飽和鮪魚入口軟綿濃甜帶有油脂香氣

鮭魚同樣是油脂香甜軟嫩海鱺靠著師傅的刀工吃起來口感脆彈好吃甜蝦鮮甜Q彈表現不錯

養生百菇鍋

養生百菇湯底是師傅熬煮了半天的雞高湯,再加入秀珍菇、金針菇、杏鮑菇、雪白菇、鴻禧菇等

菇類對身體很好,在表面是天然雞湯的油脂裡頭是鮮嫩雞腿肉鍋底非常好喝連不吃菇的我都超愛

天氣冷的時候來上一碗養生百菇湯不會油膩菇類養生對身體不錯又暖胃喝著喝著身體都暖和起來了

八斤日式料理

八斤日式料理彷日式街道的環境很好拍,空間寬敞舒適也有多人隱蔽性包廂以及提供團體用餐空間

上菜速度很快服務態度很好,在八斤日式料理餐點低中高價位品項都有中午也有午間丼飯外帶特價

來這裡推薦必點捲壽司系列不僅好拍又好吃讓我印象深刻整體不錯讓人會想要再訪看看小青龍XD

八斤日式料理

電話: 03-332-1199

地址:桃園市桃園區中山路385號

營業時間:11:00~14:30/17:00~22:00

八斤日式料理菜單MENU

創意捲壽司真想來個全制霸XDD

壽司有各類握壽司生魚片丼散壽司丼鮭魚親子丼

涮涮鍋,提供多人涮涮鍋也有單人火鍋(可選牛肉或雞肉)

鍋物&炸物

手卷&沙拉

烤物&串燒,這天忘了要點綜合串燒拼盤,下次再訪再來點

▲炒物&炒麵&炒飯

▲珍味

▲▼套餐&桌菜,其實也可以開價位請師傅幫您搭配菜色

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好好吃
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■作者:Darren蘋果樹
■經歷:Y!奇摩旅遊摩人、2016窩客之星、「愛食記」、「窩客島」、「瘋台灣民宿網」合作網站
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