今日 Google 首頁紀念 pH值測量酸度和鹼度的提出者-丹麥生物化學家S.P.L. Sørensen 瑟倫·索任生(丹麥語：Søren Peder Lauritz Sørensen，1868年1月9日－1939年2月12日)，pH是衡量溶液酸鹼性的尺度，在很多研究領域皆需要控制溶液的酸鹼，例如農業、化工、醫學，都需要知道溶液的pH值。
瑟倫一開始在哥本哈根大學主修醫學，後來轉為主修化學，在1899年取得博士學位，完成學術課程後，瑟倫於著名的哥本哈根嘉士伯實驗室工作，並研究無機物合成，在瑟倫擔任嘉士伯實驗室主任期間，他發明倫森甲醛滴定法，研究離子濃度對蛋白質的影響，由於氫離子的濃度其重要，因此瑟倫於1909年發表論文，提出可以簡單計算酸鹼度的方法。
他提出pH，又稱pH值、氫離子濃度指數、酸鹼值，是溶液中氫離子活度的一種標度，是溶液酸鹼程度的衡量標準。
pH的計算公式：
![{\mbox{pH}}=-\log _{{10}}\left[{\mbox{H}}^{+}\right]=\log _{{10}}{\frac {1}{\left[{\mbox{H}}^{+}\right]}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/9236078cc5b31defafb1f56dd0d8ac8ca26bbc98)
在此之前，學術界沒有一個表達氫離子濃度的方法被廣泛接受。瑟倫撰寫的文章除了是第一個使用pH符號的文章，也描述兩種用於測量酸度的新方法。第一種方法是利用電極，第二種則是利用已經預先選定的指標比較測試樣本的顏色（即pH值）。
在此之後，瑟倫成為應用熱力學與蛋白質組學的權威之一，他也開發一種緩衝溶液，以減緩pH值改變的溶液變化的速度。
pH在醫學上可用於判斷病情，例如人體血液的pH通常介於7.35-7.45，若發生波動，就是病理現象。亦可使用唾液的pH診斷病情。在化學和化工領域中，許多化學反應需要在特定的pH下進行，否則得不到期望的產物，在農業上，很多植物有喜歡酸性土壤或鹼性土壤的習性，例如茶葉，控制土壤的pH可以使種植的植物生長的更好。
