米其林餐廳最愛的食器 法國 Staub 全新松露白瓷器登台上市

米其林餐廳最愛的食器 法國 Staub 全新松露白瓷器登台上市
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德國雙人牌旗下 Staub,無論是在瓷器餐具或是在鑄鐵鍋上都以最專業的技術,開發最適合餐廳與家庭使用的餐具,Staub 也同時受到許多米其林餐廳與廚師的青睞。這次在台灣推出全新色系 松露白,與過去推出的沈穩顏色相較,更醒目顯眼。

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家中餐桌上的美學,也受到越來越多家庭的重視,而食器更是最重要的環節之一,使用也不再只是盛裝食物而已,而是視覺上與風格整體的搭配,進而成為家中採購餐具的重要依據。

Staub 這次推出的松露白色系,不同於過去飽滿的顏色設計,是以大自然有著「餐桌上的鑽石」稱號的松露白顏色為發想概念,想要呈現反璞歸真的意象,用優質陶土,在細心多次的工序,塗上帶有純淨色彩的白色釉料,以精準的火候燒製,如野生白松露的清新色彩,看似簡單卻充滿藝術與工藝。也是贏得世界各地搶先預定的全新代表新作。Staub 松露白色系在 2019 德國法蘭克福展會期間已經受到非常多收藏家、廚師、飯店的喜愛,所以特地引進台灣提供給消費者更優質的選擇。

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這一次所推出的松露白系列,特別挑選適合亞洲人飲食習慣、料理方式與常用尺寸,包括了:24 公分經典圓形鑄鐵鍋與七個由大至小多功能圓型餐盤。全系列採取 Staub 引以自豪的特殊琺瑯釉彩技術,透過反覆燒製,表現出與天然松露白相同的自然光澤,做到與一般瓷器不一樣的剔透感,也因為多道琺瑯的工法,餐盤與鑄鐵鍋本身在光影變化下也會有略微不同的視覺效果,可以說是屬於 Staub 的一大特色。

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法國 Staub 在台灣所舉行的全系列發表會中,除了展示松露白全系列商品外,也邀請料理名人 Amy 老師現場示範無水牛肉料理以及義式料理,精湛展現鑄鐵鍋食演,搭配全系列松露白餐具體驗,感受「食物增添美味,為餐桌增添美色」。

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此次推出的松露白全新系列,除了在百貨公司同步展示之外,也與台灣電商龍頭 MOMO 購物網推出一系列松露白新品,讓喜好烹飪、烘焙與社交的消費者能夠找到合適選擇。同時推出了獨家的販售組合,以實體沒有的價格讓消費者搶先取得鑑賞法國 Staub 最新系列的機會。

 

Staub 今年新色以一次能夠滿足家中換色的套組組合為主推,推出經典鐵鍋搭配各尺寸餐盤、甜點盤、湯盤、陶缽等多種組合,9/29 起 MOMO 購物網松露白首賣限量優惠,24 公分鑄鐵鍋加瓷器套組 6999 元起,碗盤瓷器任選 3 件 7 折,5 件 5 折。

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