新竹美食│林記刈包光復店。虎咬豬/四神湯/新竹平價小吃

新竹美食│林記刈包光復店。虎咬豬/四神湯/新竹平價小吃
江牛牛

新竹平價小吃推薦!

我們夫妻倆平常最喜歡吃滷肉飯、刈包、滷味這種平民小吃啦!上次去馬祖新村光復店的時候發現隔壁有一間「林記刈包」,感覺不錯就找時間來試試看,店內環境十分乾淨,原來是今年五月份新開的,他們還有一間店在清大夜市那邊唷~我覺得招牌刈包、滷肉飯、四神湯都很不錯,滷味跟油蔥乾拌麵也很好吃,整體價格合理,讓人有空就想去回味一下~順道一提,林記刈包光復店下午是沒有休息的,如果園區下午茶想要叫外送的話,可以參考看看,偶爾換個口味,吃個傳統刈包也不錯呀

▎用餐日期:108-10-22

林記刈包位於光復路一段,一個交叉路口處,門口停機車還蠻方便的!

店內用餐環境乾淨舒適~

內用提供紅茶可取用,一旁的餐具、醬料也請自取唷~

櫃台處可以看到店家自己滷製的滷味們,看起來非常的美味

菜單MENU

有刈包、飯類、麵類、湯類、滷味小菜、黑白切等,價格合理。

刈包 50元

他們家的刈包個頭蠻大的,份量實在,裡面的肉可以自己選肥瘦,我自己喜歡肥一點,口感比較濕潤,搭配酸菜、香菜、花生粉,標準的傳統古早味,好吃~而且光復店還有一個隱藏版點法,就是可以加荷包蛋(+10元),這樣可以讓口感更有層次,還能增加飽足感呢!

滷肉飯(小) 35元

滷肉的部分以肥肉居多,正中下懷是我們的最愛,滷汁鹹香適中,味道不會過鹹,配菜有滷豆腐跟筍絲,筍絲很好吃,有加分的效果~

爌肉飯 60元

爌肉飯還蠻大一碗的,爌肉有三大片,也是可自選肥瘦,那時候忘了說要偏肥的,老闆給了肥瘦參半的,因為我們拍照花了一些時間,入口的時候已經冷掉,吃起來偏乾有點可惜,配菜的部分一樣有滷豆腐跟筍絲,還多了酸菜,我覺得趁熱吃應該會很不錯!

油蔥乾拌麵 40元

這道我要大推!醬汁給得很足,非常容易攪拌均勻,讓每條麵都吸附醬汁,鹹香十足但不會過鹹,味道我覺得剛剛好,吃起來好涮嘴啊,忍不住一口接一口,麵條口感也很好~

白切拼盤 85元

包含粉腸、肝連、嘴邊肉,我覺得店家處理的很乾淨,吃起來味道很新鮮,特別喜歡粉腸QQ的口感。

滷味拼盤 50元

包含海帶、豆干、滷蛋、豬耳朵,這樣一盤只要50元超划算!我自己下次去一定還會再點,他們的豬耳朵是用煙燻的,味道超香,口感脆中帶Q,好好吃~我吃完直接外帶兩份回家XD

四神湯 60元

吃刈包就是要配四神湯,份量十足,湯頭濃而不膩,喝起來十分清甜,裡面有豬肚、豬腸、薏仁、蓮子等常見的配料。

貢丸湯 35元

如果不敢喝四神湯,店家也有其他湯品可以選擇,像貢丸湯就是很好的選擇,湯頭清甜,一碗有三顆貢丸,而且蠻大顆的,口感Q彈充滿肉香,我覺得是好吃的貢丸,下次想買給女兒吃~

結語

雖然林記刈包只是一間小吃店,但可以感受到店家對於餐點毫不馬虎,讓顧客以平實的價格,吃到美味又新鮮的料理,希望老闆趕快來我家附近開一間分店,哈哈!

林記刈包光復店

地址:新竹市光復路一段89號

電話:03 666 3265

營業時間:11:00-23:00

林記刈包清大店

地址:新竹市建新路14號

電話:03 572 0553

營業時間:11:00-15:00 / 17:00-24:00

*訂餐金額滿300元即可外送

*最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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江牛牛

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