超肥美巨大螃蟹正港鮮美滋味,功夫料理菜色開胃下飯|聚餐推薦 品粵小館

超肥美巨大螃蟹正港鮮美滋味,功夫料理菜色開胃下飯|聚餐推薦 品粵小館
尼力

品粵小館 聚餐 聚餐 螃蟹 家庭聚會 捷運 巷弄 合菜 港粵 高雄必吃

隱身漢神巨蛋商圈附近巷弄的品粵小館,好多朋友推薦這家優質餐廳
從鳳山五甲搬移到巨蛋商圈,位置很低調,博愛路健身工廠後方巷子,停車便利
讓許多老饕很喜歡,都會特地再來北高雄想用品粵小館美食餐點
功夫料理菜色、主廚已經有超過數十年以上的好手藝
新鮮食材用料,每天新鮮備料,讓老饕持續回流的美食餐廳
秋蟹季節,一定要來品粵小館吃螃蟹,新鮮現撈處理、鮮味十足、肉質肥厚

兩夫妻用心經營,有時人潮太多要稍微等候唷~美食值得耐心等候!

品粵小館 (合菜、可預約、可外帶)
位置:高雄市左營區文強路6號
營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00(周一公休)
電話: 07 350 3726
粉絲團:Facebook

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品粵小館餐廳位置低調,老饕都會尋覓的美食餐廳,聚餐、家庭聚會推薦
還有很多上班族下班都會事先預約,會外帶回家跟家人一起享用

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不定時都會有隱藏版料理美食
秋天一定要來吃螃蟹,霸王蟹都是現點現撈處理

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揪一波跟家人朋友來聚餐,吃美食~價格很親民,食材用料非常新鮮

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秋天使用肥美超大型的斯里蘭卡巨蟹,使用高成本海水養殖
從9月份到過年都可以吃到新鮮螃蟹

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乾扁四季豆
開胃必點的乾扁四季豆,每桌必點人氣招牌,可以炒一點辣度更加開胃唰嘴

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香氣夠味,保有口感脆度、甘甜醬汁風味很夠味
四季豆的撕也去除得很乾淨,讓咀嚼很順口不卡卡

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保有四季豆水分香氣甜味,料理手法細膩

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蜜汁鮮魷魚
老饕推薦必點招牌 蜜汁鮮魷魚,吃過的都大讚,堅持使用新鮮魷魚製作
特別還把魷魚的頭拿掉,保有每一塊魷魚的肉質軟嫩好吃

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調味、醬料都是主廚精心處理,不使用快速醬、每個環節都用心處理
表面帶有酥脆口感,使用冰糖熬煮的醬汁帶甜味
讓蜜汁醬料整個都滲入魷魚,鮮味十足口感多層次

很開胃不死鹹唷!!!很喜歡這種功夫料理菜色~

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軟嫩中保有魷魚本身的新鮮度,整個海洋甜味都湧出來、真的很新鮮

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秒殺吃完的蜜汁鮮魷魚,必點激推

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椒鹽醉排骨
別於一般排骨,處理很細緻、讓表面帶有酥脆口感
咀嚼帶有排骨的嫩度,好咀嚼~年紀大的、小朋友們都可以輕鬆咀嚼
整個椒鹽香氣很夠味,調味剛好不死鹹

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整個胃口都被打開了,白飯都會扒上好幾口

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薄薄的酥脆口感,排骨本身的香甜滋味,真的很好吃

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蒜蓉蟹(斯里蘭卡巨蟹)
熱愛海鮮、熱愛螃蟹的我們來吃巨蟹,店家特別嚴選 斯里蘭卡巨蟹
塊頭很大,肉質肥美,不是冷凍蟹、是新鮮活蟹現撈料理,大推
一隻斯里蘭卡巨蟹可以4~5人分食的份量,超值划算!

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巨蟹一上桌,大家都先拍照再吃了!

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主廚特別使用蒜蓉的方式調味,帶出螃蟹本身的鮮度、海洋滋味
烹飪的時間掌控剛剛好,讓肉質肥美、鮮嫩

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獨門蒜蓉提味,滿滿蔥花~巨無霸斯里蘭卡蟹也有把蟹殼敲碎殼,讓醬汁香氣滲入提味

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整個蟹腳好飽滿,加上夠新鮮~肉質完全扎實無分離
大口吃,整個嘴裡都是螃蟹的新鮮海洋滋味,好鮮、好甜

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螃蟹身體就是要大口咬,大口吸肉質、醬汁香氣,好夠味
也不擔心蒜蓉過於濃郁壓過螃蟹,螃蟹完全保有天然甜味

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肉質飽滿就算了,整個蟹膏好肥美~~~~天啊!!大家都尖叫了

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整個蟹膏好肥美,大口咬下整個香氣在嘴裡爆開來,超好吃~
一吃停不了嘴,秋天果然是螃蟹最肥美鮮美的時刻,來吃就對了

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冬粉也超整點,整個滲入醬汁、螃蟹甜味,秒殺被吃完

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白灼牛肉
細膩手法的白灼牛肉,肉質很軟嫩、帶有本身甜味與醬汁調味

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咀嚼中帶有蠔油甘甜香氣

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肉質好嫩帶有厚度,每一塊都很鮮嫩

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好吃不油膩,推薦給熱愛牛肉的饕客必點
簡單細膩調味,讓牛肉就鮮嫩好吃

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菌菇虎掌煲
很大一甕的菌菇虎掌煲,帶有滿滿膠質與軟嫩口感的腳筋
使用紅燒料理方式,保有虎掌本身的談與口感
飽滿的膠質帶軟綿,醬汁甘甜可淋上白飯上享用

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使用大量的菌菇一起煨,帶出菇類、蔬菜的香甜滋味

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柔和滋味,不會過鹹、不擔心重口味,保有甘甜滋味

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份量真的很實在,聚餐很推薦點來分享吃

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好咀嚼,入口即化的口感,紅燒烹飪帶有菌菇甜味

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每日煲湯 玉竹排骨
饕客都知道煲湯的魅力,推薦主廚每日新鮮煨的煲湯
堅持使用港式方式,加入中藥材煨煮
每次來都可以喝到不同口味的煲湯唷~

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當天點到的是玉竹排骨,玉竹帶有甘甜滋味
讓整個湯頭都是天然甜味香氣
排骨軟嫩好咀嚼唷~~溫暖煲湯

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人多聚餐吃好料,也都可以跟店家事先預約,就不用擔心等太久

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醬料調味都不是使用方便醬,都是主廚當下慢慢熬煮調味,加上新鮮食材料理
每樣菜色都是獨門風味,好吃開胃,白飯要配上好幾碗,不擔心死鹹唷~

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店鋪內也可以買到品粵小館自家製作的辣椒醬

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多人聚餐也免擔心、家庭聚會推薦
二樓還有大型圓桌唷!

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隱藏巨蛋商圈的美食推薦 必吃品粵小館,附近好停車
搭乘捷運也可以輕鬆抵達唷!!!

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備料繁雜、細膩功夫料理,低調好吃的台粵家常料理美食
不用花大錢就可以享受到星級飯店餐點料理
也可以打電話預訂外帶唷!

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位置:高雄市左營區文強路6號
營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00(周一公休)
電話: 07 350 3726
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好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
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