捷運南京三民站美食 萬芳冰室 發源於60年代香港最道地茶餐廳 只需一元吃生炸無敵大雞腿

捷運南京三民站美食 萬芳冰室 發源於60年代香港最道地茶餐廳 只需一元吃生炸無敵大雞腿
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萬芳冰室源自於 1959 年,在香港的元朗,開出第一間店,店內完全是60年代茶餐廳復古樣貌,60年代剛好也是茶餐廳蓬勃發展時期,相較於其他茶餐廳,更能吃到香港傳統菜色和口味,因此也成了在台生活港人品嚐家鄉味的最佳去處。

萬芳冰室五年前登台,將道地香港飲食文化移植到台灣,把原物料自香港空運來台,收服許多熱愛飲茶文化的台灣人,更有近一半的常客是香港人。

店內販售 60 年代傳統茶餐廳就很受歡迎的美食:瑞士雞翼、紅豆冰、沙丹豬扒飯、生炸雞髀沙拉、忌薕溝鮮奶、薑煲檸樂等等,茶餐廳的美食給人一種便捷、有點西化、選擇多樣、不失精緻性的印象。

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汽水加上牛奶調成的「忌薕溝鮮奶」神似小時候喝的冰淇淋汽水,喝來清爽暢快有乳香。

萬芳冰室生炸無敵大雞腿現點現炸,取整隻雞腿劃刀切筋、置入港式滷水浸熟後,再放入高溫油鍋酥炸,外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁好切,搭配飯、麵等主食都是銷魂又滿足的滋味。

同樣是招牌菜色「瑞士雞翼」非源自瑞士,而是香港茶餐廳經典菜式,主要使用豉油、薑、蔥、冰糖和香料「瑞士汁」烹調而成,吃得出油潤甜嫩的肉質,甜味滷水香氣停留口腔久久不散。

萬芳冰室為了讓台灣饕客不用搭飛機,也能嚐到道地美食,除了固定販售經典菜色,推出的新菜色也與香港同步。萬芳冰室南京店更要大放送,邀請熱愛香港茶餐廳的你,在109年9月30日下午3點到7點來店打卡拍照,並公開分享,就可用1元吃到「生炸無敵大雞腿」(定價150元,限量99份)

註:活動內容以店內公告為主

萬芳冰室南京店
地址:南京東路五段66巷16號
電話: 02-2749-4069
營業時間:11:00 – 20:30
粉絲團:https://www.facebook.com/pg/manfongtaipei/

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