摸摸桃子洋菓子 ~ 半熟巴斯克乳酪 (下午茶甜點外帶伴手禮)

摸摸桃子洋菓子 ~ 半熟巴斯克乳酪 (下午茶甜點外帶伴手禮)

摸摸桃子洋菓子這家位於台北中山區新開幕的下午茶甜點店,就在台北國賓飯店後面,捷運雙連站走路過來大約5分鐘,是由旅居台灣的日本人所開立的洋菓子店,摸摸桃子洋菓子主打半熟巴斯克乳酪,一天只有生產24個巴斯克乳酪,試營運期間單片巴斯克乳酪90元搭配咖啡或茶飲也才110元,內用只有三張桌子,試營運期間在網路的聲量就不小,新開的台北甜點下午茶店,分享給甜點控的你收入口袋名單吧

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爆紅IG美食摸摸桃子洋菓子半熟巴斯克乳酪隱藏中山區巷弄雙連站甜點下午茶交通捷運菜單資訊

摸摸桃子洋菓子 gateau de momochee
地址:台北市中山區中山北路二段77巷8-6號(點我開始導航)(捷運雙連站1號出口步行5分鐘)
營業時間:11:00~17:00(週日公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/gateaudemomochee/

摸摸桃子洋菓子gateau de momochee 怎麼去交通捷運?樹小編我搭乘捷運出雙連站1號出口,步行大約5分鐘就可以抵達,甜點店鄰近台北國賓飯店旁巷弄內,會知道這家台北中山區甜點店,主要是網路鄉民強力放送,加上IG打卡熱點推波助瀾下,讓樹小編試營運就前來插旗,話說也遇到不少網美等級的正妹在拍照

店內外走日式復古路線,視覺上質樸溫馨,就連LOGO也很可愛,只有三張桌子靠近LOGO那張桌子,有多人喜歡在那邊拍IG照所以最搶手,店裡頭空間不大簡單來說應該是以外帶為取向的甜點店

我選擇坐在窗邊靠近烤箱的座位,其實也沒得選擇,因為另外兩個位置都有人囉,好處就是能看到半熟巴斯克乳酪製作過程,看到感覺會晃動的乳酪送進烤箱內真得還挺療癒

摸摸桃子洋菓子菜單因為試營運,蛋糕配上咖啡或茶只要110元,內用低消1人100元,提供7吋焦香巴斯克起士蛋糕580元,單片焦香巴斯克起士蛋糕90元,飲料有咖啡、咖啡牛奶、奶茶、蔬果汁等等

單片巴斯克乳酪蛋糕90元,巴斯克蛋糕起源於位於法國、西班牙邊境的巴斯克地區,是當地的傳統糕點,又被稱為烤焦的起司蛋糕,因為使用高溫短時間烘烤,中間色澤偏深而周圍因為烘培紙變得不平,反而成為巴斯克乳酪蛋糕的特色

巴斯克乳酪蛋糕的表面焦黑,有著微焦香入口香濃濕潤,雖然外表沒有華麗的裝飾,但吃起來就非常有硬實力的起司蛋糕,完全不會膩口搭配咖啡我就默默吃完一片了

喜歡吃乳酪蛋糕的朋友,不妨可以來試試摸摸桃子洋菓子起司蛋糕,整體表現頗有水準,內用座位不多,建議還是以外帶為主,如果想要內用就早點去吧

摸摸桃子洋菓子 gateau de momochee
地址:台北市中山區中山北路二段77巷8-6號(點我開始導航)(捷運雙連站1號出口步行5分鐘)
營業時間:11:00~17:00(週日公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/gateaudemomochee/

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審
2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、生活資訊
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■作者:Darren蘋果樹
■經歷:Y!奇摩旅遊摩人、2016窩客之星、「愛食記」、「窩客島」、「瘋台灣民宿網」合作網站
■主題:國內外旅遊、美食、生活
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