新竹必吃百年老店 ~ 北門炸粿 / 排隊再久也要吃的古早味

新竹必吃百年老店 ~ 北門炸粿 / 排隊再久也要吃的古早味

北門炸粿位在新竹城隍廟附近,是一家傳承四代的新竹百年老店,無論平假日都排滿人潮,現炸的銅板美食絕對是來到新竹必吃的新竹在地美食推薦。小佳大推肉粿、蒜頭必點,其他像蚵仔嗲和米糕我也很喜歡,基本上可以通通點上一輪,七樣商品最貴才17元,內用吃完保證你還會外帶回去。北門炸粿絕對是小佳會回訪的新竹美食推薦

[新竹美食]北門炸粿/新竹必吃百年老店/排隊再久也要吃的新竹古早味美食推薦

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北門炸粿

地址:新竹市北區城北街15號
電話:(03)522-0471
營業時間:14:00-21:00(週一公休)

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[新竹美食]北門炸粿/新竹必吃百年老店/排隊再久也要吃的新竹古早味美食推薦

北門炸粿附近不好停車,假日來可能要找一下車位,因為在新竹城隍廟附近,所以也可以順道吃一下城隍廟附近的美食。北門炸粿下午2點開始營業,我們大概是3點左右到訪,門口已經排了長長人龍,一直到我們吃完離開後,排隊人潮更多更長了…但真心覺得,不管排多久都很值得來吃一下。

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北門炸粿無論內用外帶都要排隊,所以即便內用有座位,沒有輪到妳一樣不能進去坐。店內座位滿少的,大概只有12個左右,所以客滿時就要等一下,但因為翻桌率滿快的,所以等內用的時間我覺得還好不會太久。

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北門炸粿都是現炸,所以基本上妳不太會吃到冷掉的東西,店員的手沒停過,塑型、粿漿、下鍋炸….每個人分工合作,點餐的阿姨都會隨時提醒什麼東西沒了要趕快做。

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北門炸粿 菜單

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北門炸粿總共販售七樣東西:蚵仔嗲、地瓜片、芋頭糕、芋頭片、米糕、蒜頭、肉粿
除了肉粿是17元以外,其餘的都是12元,是在地傳承四代超過百年的銅板美食老店。

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基本上我們把所有東西都點過一輪,然後幾樣特別喜歡吃的有多點幾份,後來甚至吃完還打包外帶回飯店,就知道有多好吃了。小佳推薦肉粿、蒜頭這2樣絕對必點,蚵仔嗲、米糕這2樣是我心目中並列第二名,其他的就普通。

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建議一定要加店裡提供的甜辣醬,會加分很多,然後甜辣醬完全不辣,但有沾的話會比較好吃。內用的話甜辣醬可以隨便妳加,外帶只有提供一小包,要多的話一包5元,可見很多人都喜歡他們家的甜辣醬。

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蚵仔嗲 $12

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一般外面賣的蚵嗲都要35元,當然是比這裡的大很多啦,但我覺得這樣小小一個很剛好,女生大概2-3口可以吃掉一個試試味道。裡面蚵仔還滿多顆的(至少2-3顆左右),而且不算小顆,以這樣一個12元來說非常划算。但蚵仔嗲的話顆仔味道不算太明顯,所以比起肉粿的話我會比較推肉粿,味道更香更明顯。
然後因為蚵仔嗲和肉粿都是用鐵湯匙下去炸的,所以炸出來會有一個湯匙凹進去的樣子,很特別~

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米糕 $12

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如果妳跟我一樣是喜歡吃QQ口感的東西,那妳應該也會喜歡北門炸粿的米糕,單吃沒什麼味道,但口感是Q綿的我很愛。

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地瓜片/芋頭糕/芋頭片 $12

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地瓜片和芋頭片是很薄的那種,吃起來偏乾,口感跟味道上都不是太明顯~
芋頭糕稍微厚一點,但也沒有太濃郁的芋頭味,所以這3樣我覺得就是普通,看個人喜好~

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肉粿 $17

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肉粿絕對是來北門炸粿必點的第一名之一(因為還有另一個也是並列第一名),我們原本點了4個肉粿,吃完之後又外帶了3個要回飯店,結果在路上就吃完了,阿尼說早知道就再多買幾個,可見我們有多愛吃。
剛炸起來的肉粿真的很好吃,一口咬下肉香味馬上竄出來,讓妳會想一口接一口立刻就吃完一個。

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蒜頭 $12

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雖然說是炸蒜頭,但跟妳認知的蒜頭絕對不一樣!這裡的蒜頭指的是蒜青跟蒜白的部份,粿了漿之後下去炸,單吃或沾醬都非常好吃,建議一定要4顆以上點起來。

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蒜頭吃起來完全不嗆,反而是多汁又帶甜的清爽口感,真的非常特別也很好吃,完全顛覆我的想像。第一次吃到這樣的東西超喜歡,我們後來又外帶了4個蒜頭回去吃,我也會為了蒜頭再回訪北門炸粿。

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整體來說北門炸粿是CP值非常高的新竹美食推薦,大推肉粿和蒜頭必點,蚵仔嗲和米糕也可以點來吃吃看,基本上全部點過一輪也不到100元真的很便宜。我們在內用時還聽到有人外帶點了2000多元,大家都是好幾百在點的真的不誇張。北門炸粿在地營業超過百年,真心覺得是口味很特別也很好吃的新竹在地美食,也是新竹城隍廟美食推薦

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北門炸粿

地址:新竹市北區城北街15號
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好好吃

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■作者:小佳
■主題:美食、旅遊、美妝
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