新竹│ㄚ水哥港式點心坊。熟悉的香悅樓味道回來了!

新竹│ㄚ水哥港式點心坊。熟悉的香悅樓味道回來了!

熟悉的香悅樓味道回來了!位於鐵道路二段上的「ㄚ水哥港式點心坊」就是從前的香悅樓,別於以往的經營模式,現在空間變小、座位變少,不變的是闆娘的親切服務與老闆20多年的好手藝,每天堅持純手工製作的道地港式點心,每樣港點都實實在在、料多味美,可以內用,亦可提早電話預訂外帶,或是購買冷凍點心回家,想吃隨時在家都能享用~

香悅樓一直以來都是我在新竹最喜歡的港式飲茶,自從知道他們結束營業之後好傷心,沒想到在去年底換了店名重新出發,ㄚ水哥港式點心坊店址在光華東街76巷內,其實正確位置在鐵道路二段上,可別在光華迷宮裡迷失方向啊~

現在的ㄚ水哥港式點心坊店內空間不大,只有六桌位置,用餐尖峰時段幾乎是一位難求,建議大家可提早訂位,或是電話訂餐外帶,少了學徒的關係,廚房只有老闆一人,每樣餐點都是現點現做,需要耐心等候,而闆娘負責外場接待,儘管再忙碌也不會忘了與客人寒暄,親切的服務態度讓人心甘情願的等,相信一切都會是值得的!

  • 有提供兒童餐椅

ㄚ水哥菜單 ㄚ水哥菜單

菜單 MENU

以港式點心為主,每樣都是老闆純手工製作、現點現做需要耐心等候,黑板上寫的是幾樣是新品!店家還有提供"冷凍點心",價格比內用優惠,可以外帶回家跟親朋好友分享~

  • 內用免低消、免收服務費
  • 每桌茶資20元,可無限續加

菜單上寫茶資每桌20元,但其實一進來闆娘都會先詢問,若不想喝茶並不會強迫要點,店家也有提供白開水可自取,不過我覺得來吃港式點心就是要配茶才對味又解膩,這才是港式飲茶的精髓所在嘛~

只要有點茶每桌只會收一次茶資,之後就能無限續加,一旁還有提供各式醬料,皆請自取唷!

上海小籠包 10粒 120元

廚房一人作業、人力不足的關係,費時費工的小籠包是店內唯一非手工製作的餐點,闆娘說市面上能純手工製作小籠包的餐廳已所剩無幾,也因此小籠包蒸熟即可上桌,等候時間不需太久,肚子餓可以先點一籠解解饞,外皮厚薄適中、內餡飽滿,一口咬下可以感受到滿滿的湯汁,趁熱吃非常過癮也要小心燙口,搭配沾醬更清爽~

如果真的想試試看老闆的手藝,可以點「海鮮灌湯包」,只是製作時間需等候約半小時唷!

港式蘿蔔糕 50元

將外皮煎的微微焦脆,咬下去仍保有軟嫩的口感,時不時還能吃到碎肉末,整體香氣十足、不油不膩!今天超幸運點到最後一份,在我們後面的客人都無緣吃到,替他們覺得可惜,如果喜歡也可以買冷藏的外帶回家自己煎唷~

鮮蝦蒸腸粉 95元

滑嫩的腸粉包裹著鮮美的蝦仁,醬汁給得很足但並不會太鹹唷,吃起來是很爽口的~

港式燒賣皇 80元

餡料飽滿、口感彈牙,吃起來不會粉粉的也沒有腥味,肉餡、香菇和蝦仁的鮮甜味都融合在一起,好好吃!

薑蔥牛肉餃 75元

這款我就沒那麼喜歡,蔥和薑味道太重完全壓過牛肉了,不過餃子皮的口感還不錯~

壕皇叉燒包 70元

每次吃港式飲茶,只要老公在就會出現的叉燒包,他超愛但我不愛,沒辦法我從小就不愛吃這個,所以我一口都沒吃啦!據老公轉述,他覺得口味不錯,叉燒不會太甜膩,整體口感不會乾,但吃多會有點黏牙~

鮮蝦腐皮捲 100元

最後這道大推必點!內餡飽滿與腐皮完整融合,整體炸至金黃酥脆,一點油耗味都沒有,非常涮嘴~

用餐完畢後,再麻煩大家請自行回收餐具至回收區唷~

好開心想念的味道沒有消失,甚至覺得現在的『ㄚ水哥港式點心坊』比從前的香悅樓更好吃,可能是因為所有餐點都是老闆一人製作,品質更加穩定,但也相對必須花更多精氣神,期望大家可以給用心經營的小店多些包容,我說的不只這間,還有很多小店都是默默很努力、用心製作好料理,任何美食都是值得等待的!

ㄚ水哥港式點心坊

地址:新竹市北區光華東街76巷23弄30-1號

正確位置在鐵道路二段125號旁

電話:03 542 0676

營業時間:11:00-14:00 / 17:30-20:30

公休日:每週日、週一

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

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