好市多熱門蘇打餅開箱 搭果醬、起司、棉花糖都好吃的 Kenji 健司奶油胚芽餅乾

好市多熱門蘇打餅開箱 搭果醬、起司、棉花糖都好吃的 Kenji 健司奶油胚芽餅乾

工作忙碌的時刻,最害怕的就是餓感突然襲來,這時候忍著就怕壞心情影響工作情緒,所以我通常都會在辦公室中備著小點心,尤其是簡單好吃的蘇打餅。最近逛好市多時發現健司原來也有出蘇打餅,只是他的名字不是蘇打餅,而是奶油胚芽餅,而且之前在好市多社團有看到網友推薦過。健司出的產品之前吃過印象都很好,用料也天然實在,當然這次還是要買來試試看,如果好吃,下次特價時再來多搬幾盒。

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健司奶油胚芽餅乾其實價格還滿划算,一盒裡面有 45 包,每包裡面有 5 片,價格才 309 元,平均一包不到 7 元,如果肚子餓時吃個一包就可以緩解壞心情,真的超便宜划算。但當然還是要好吃才能解決壞心情啦,所以接下來就直接來試試大家評價都不錯的蘇打餅。

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打開包裝後,終於明白為什麼會稱為奶油胚芽餅,而不是蘇打餅。雖然看原料也是用歐洲進口天然酵母和麵粉製作,但它加入了國外進口小麥所製的胚芽與奶油,將其揉入麵糰後發酵再烘烤,成分非常簡單,也相對健康。話說滿滿經過烘焙的胚芽,添增了不少口感,也讓原本稍嫌無趣的蘇打餅多了一份香氣。等等,那奶油呢?雖然包裝打開後有一點點奶油香,但並不是很明顯,直到入口後才迸出奶油香氣,搭上一些些鹹味,非常滿足口慾。對了,胚芽這麼明顯黑黑的,其實是有他的道理,因為炒黑才會更突顯麥香的味道,也是不會有油耗味的秘訣。

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當然,我的開箱如果只是單純介紹餅乾,那就太無趣了,所以接下來就用健司奶油胚芽餅乾來搭其他抹醬,看能不能迸出新滋味。

 

搭奶油

一開始先來個比較安全的組合,畢竟是奶油胚芽餅,多點奶油應該也不會有問題,加上我又是奶油控,所以直接拿出平常抹麵包吐司的鹹奶油搭配。在搭奶油前,建議可以讓餅乾進烤箱兩分鐘稍微烤一下,這樣抹醬也會更好上。

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果然奶油與奶油胚芽餅搭配起來完全無違和感,整個就像重奶油口味胚芽餅,如果跟我一樣超愛奶油可以這樣試試看。

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搭果醬

果醬也算是滿安全的一種搭配,這次搭配的是新買的藍莓醬,第一次就用在奶油胚芽餅上。餅乾本身帶鹹、果醬是偏甜,到底這兩個碰撞起來會有什麼新滋味呢?

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原本不太期待這個組合,但實際吃過後才發現,原來鹹甜配還滿不錯的,藍莓的香氣與果醬的濕潤,讓餅乾的口感與氣味都往上提升一層,我覺得拿來當早餐也還不錯,或許花生醬也會非常合適。

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搭起司

起司也是個萬搭的組合,尤其與帶鹹味的餅乾一起,所以這組合應該也不太會有意外產生才是?

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事實證明還真的滿搭的,濃郁的起司香搭著奶油,就有種起司蛋糕的香氣,是屬於可以提供飽足感的組合,而且夾上就可以吃,超方便。

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搭棉花糖

搭棉花糖真的可以嗎?烤肉時小朋友最喜歡的烤棉花糖,其實還滿好吃的,但對我來說有點太甜,搭上鹹香的餅乾應該會比較好吧?

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要怎麼搭呢?當然要先烤過,棉花糖才會軟化,夾起來才會像夾心一般。建議直接把棉花糖放在餅乾上,進烤箱大約 1~2 分鐘即可,等待棉花糖有點膨脹時就可以取出。

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取出後趁熱製接用另一片餅乾夾上就完成,那吃起來到底如何呢?如果要跟單吃棉花糖來比,的確是好很多,至少膩口的感覺比較少,但對我這樣沒有太愛甜食的人,還是偶爾吃一下就好,不過對喜歡吃甜食的朋友來說,鹹甜口味交錯,多了滿多甜味的層次,應該還不錯吧?

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後記

話說,文章寫完後還沒發文前再去一趟好市多,發現他居然開始優惠了,時間只到 9/18,而且降超多,每盒降 50 元,折價後只要 259 元,換算每包只要 5.8 元划算到爆,當然再補上一盒。對了,另外沒想到還有黃金起司口味的蘇打餅,讓我也忍不住入手,有機會再跟大家分享開箱。

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好好吃

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