【台北】NAGOMI和食饗宴.日料buffet吃到飽!

【台北】NAGOMI和食饗宴.日料buffet吃到飽!

NAGOMI和食饗宴

台北日本料理吃到飽「NAGOMI和食饗宴」就位於捷運中山站6號出口正上方,是欣葉餐飲集團旗下全新品牌,主打日本女將服務與12種類別料理,雖然開幕一年多但還是超難訂位,還好口咩大哥有訂到位還請我們吃生日大餐,終於有機會來朝聖;我們覺得最棒的一點是這裡沒有下午茶時段,午餐可享用3.5小時、晚餐4小時,相較於一般吃到飽來說非常悠閒,很適合來這裡歡度節日、慶生或各式聚餐!「NAGOMI和食饗宴」到底值不值得一吃呢?趕快跟著看下去吧~~

【相關資訊】
NAGOMI和食饗宴
地址:台北市大同區南京西路62號4樓 (捷運中山站6號出口)
電話:02-25592258(接聽電話時間10:00~22:00)
營業時間:11:30~15:00、17:30~21:30
官網:https://reurl.cc/WGxEee
FB粉絲團:https://www.facebook.com/nagomibuffet/
線上訂位:https://reurl.cc/zY1egQ

NAGOMI和食饗宴 價位

♥平日週一至週五
午餐(11:30~15:00) 成人1,280元
晚餐(17:30~21:30) 成人1,480元

♥週末、例假日與特殊節日
午餐(11:30~15:00) 成人1,580元
晚餐(17:30~21:30) 成人1,580元

♥以上價格需加10%服務費。兒童100公分以下免餐費,酌收150元清潔費;100-130公分半價,130公分以上全價計費。60歲以上客人用餐享95折優惠(需憑證件)。

NAGOMI和食饗宴 訂位方式

訂位方式為預約制,無保留現場座位,可用電話或線上訂位,每月1號開放下個月之預訂,訂位保留15分鐘,抵達後請於一樓服務台領取入座卡。

NAGOMI和食饗宴 位置、停車場

▼「NAGOMI和食饗宴」就位於捷運中山站6號出口,直接搭專屬電梯上四樓或是搭乘手扶梯都很方便!這裡停車比較不方便,可以選擇停在「建成國中地下停車場」或「建成公園地下停車場」,我們是停在「建國國中地下停車場」,找到南京西路出口就有電梯可上樓,走過來也很近~建議還是搭乘大眾運輸工具較為便利!

NAGOMI和食饗宴

▼有訂位的朋友可以先在手扶梯旁一樓櫃台告知服務人員,服務人員會先跟客人確認訂位資訊再提供桌號,接著再拿著入座卡上樓即可帶位入座~

NAGOMI和食饗宴

▼搭乘手扶梯的話也會有指標,看到指標迴轉即可~

NAGOMI和食饗宴

▼搭電梯上來就會看到迎賓大廳囉~~整個很日式的感覺!

NAGOMI和食饗宴

生魚片、握壽司、手捲

▼我們決定先衝這一區,排隊的動線分為現點現切生魚片、職人手握壽司&現點現做手捲、炙燒握壽司三區,當天炙燒握壽司是最熱門的,陸陸續續一直有人在排隊,建議大家可以先拿取生魚片、握壽司、手捲再來慢慢排!

NAGOMI和食饗宴

▼他們家的握壽司種類還不少,也有一定水準~不過因為我們的目標在生魚片跟炙燒握壽司,怕握壽司吃完就飽一半,所以就先略過這一區!

NAGOMI和食饗宴

▼生魚片有別於一般吃式料理吃到飽是切好放在那裡讓大家自取,這裡都是現點現切,不僅更新鮮,口感也相對比較好!而且現切過程中,還看到師傅細心將魚肉的筋膜挑出,吃起來較不影響口感~~

NAGOMI和食饗宴

▼當天有看到鮭魚、旗魚、鮪魚、間八、鰹魚、北海道水章魚等不同種類,大家都可以視個人喜愛來點餐~~師傅就會現點現切囉!

▼當天提供的是星鰻、干貝、比目魚鰭邊肉炙烤握壽司,一旁還有提供甜薑讓大家搭配享用!每個座位區桌上都放有濃、淡兩款醬油,我們選的是淡味醬油,帶點微微甘甜味蕾,搭配山葵、生魚片很對味!

▼炙烤過的握壽司看起來就很誘人~~其中我們最愛的是干貝、比目魚炙烤握壽司,比目魚鰭邊肉相較之下讓人超驚豔,吃起來帶有柔滑油香,搭配炙燒香氣很銷魂啊~~我們一連吃了兩份,整個超滿足!

▼干貝不用說,鮮味滿滿加上炙烤香氣就是好吃!

▼現切生魚片表現也不錯,可以指定要吃什麼魚種,擺盤也很精緻,不會因為吃到飽就很馬虎,根本就是日式料理來著!生魚片我們也是拿了兩盤,吃起來很滿足~

▼我們點了鮭魚、鰹魚、間八、鮪魚,一旁附有白蘿蔔絲跟現磨山葵可搭配享用!鮭魚不用多說,肥嫩軟滑,帶有濃郁油香,也是我們最愛的生魚片之一;鮪魚、鰹魚表現就比較中規中矩,另外間八也就是台灣的杜氏鰤,也就是大家常聽到的「紅魽」,肉質細嫩甘甜,也非常好吃~喜愛紅魽的朋友可以多吃幾片過過癮!

▼手捲也是現點現做,我們點的是蝦蘆筍跟鹽味胡椒鮮魚,蝦蘆筍清爽開胃、鹽味胡椒鮮魚口味較特別也不錯吃!

飲料採QR Code手機點餐

▼飲料的話則是掃QR Code用手機點餐,再由和服女將送上桌,建議大家可以先點,畢竟做好才會一次送上桌,需要等待一些時間~

▼我們整個餐期總共點了這麼多杯,連同下午茶一起喝起來,整個很過癮啊~~

▼基本上無酒精特調都不錯喝,像是踏雪尋梅、仲夏夜之夢等等,夢幻又好拍,建議可以點~~另外也有一些氣泡飲、沙瓦也滿清爽的,此外也有調酒、啤酒,他們家的啤酒是採用三得利頂級生啤酒,印象中很順口好喝,可惜當天要開車我們就沒點了!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼好友點了幾款調酒,像是金賓威士忌、芒果威士忌等,據說喝起來酒感沒有很強烈,有興趣的朋友還是可以試試;熱飲的話建議可以點黃金蕎麥茶,因為有焙烤過所以香氣很足~~而且沒有咖啡因,喝起來很清爽解膩!(未滿十八歲請勿飲酒)

懷石小缽、季節海鮮水產區

▼另外懷石小缽、和風野菜、季節海鮮水產等,份量小又精緻,適合喜愛嘗鮮的朋友!

▼生蠔,已經有簡單調味過,吃起來不會有生腥味,且不用自己去殼很方便!

▼法國螺肉還貼心幫大家插上竹籤,拿回座位即可取出享用,吃起來比想像中好吃,軟Q又沒有什麼腥味,雖然服務人員說已經有調味過不需要沾醬,但我們自行搭配五味醬也很合拍!

▼我們簡單拿了幾款試試,甜蝦是放在現切生魚片旁邊,下方還多一片生魚片,好吃又不佔胃~~另外像是扇貝也很可以,大大一顆吃起來飽口又滿足!

炸物、天婦羅

▼炸物、天婦羅區,有炸時蔬、炸蝦、炸牡蠣、唐揚雞等等,基本上我們最愛炸牡蠣,飽滿大顆又有湯汁,熱熱吃很可以!值得讚許的是這裡幾乎很少出現空盤,只要食材少了就會快速補上,算是很有誠意~

各式烤物

▼高級日本料理會出現的烤香魚也是給好給滿,有興趣的朋友可以多來幾隻!

▼烤物也還不錯,烤蝦、雞翅、小卷都還不錯吃,焗烤茄子看起來很厲害可惜吃起來比較沒味道,要自行沾醬比較夠味!

▼冷盤也有不少菜色,像是吃到飽一定會有的白蝦、淡菜通通有,鮮度也不錯!另外還有低溫牛肉、炙燒生魚片等等,表現也都有一定水準!

▼餐檯旁就是開放式廚房,大家可以透過玻璃看見師傅料理的過程,只見師傅雙手幾乎沒有停下來過,不斷的燒烤著,然後再將熱騰騰的美食送上餐檯讓大家取用!

現切慢烤牛肉、湯品

▼低溫慢烤牛肉也是現點現切,一旁附有蘑菇醬、玫瑰鹽、黃芥末醬讓大家搭配享用!

▼日式暖湯、特製鍋物,有提供日式湯咖哩、味噌蛤蜊湯等,有需要的朋友也可以自行取用!我們只拿了味噌蛤蜊湯,味道還不錯但裡頭放的不是蛤蜊而是蜆,總是就是貝類沒錯(笑)!

▼爐烤牛肉看起來很粉嫩,但吃起來不會很生,口感還算軟嫩,簡單搭配蘑菇醬、玫瑰鹽就不錯吃!

熟食、熱炒

▼熟食區,有酥炸螃蟹、酒蒸蛤蜊、醬烤肋排等多種料理,我們也是簡單拿幾樣試試!

▼酒蒸蛤蜊還不錯吃,湯鮮味美,感覺挺補的(笑);螃蟹已經分切開來,吃起來要去殼有點不便,但肉質還挺細嫩的!

茶碗蒸、炊飯、土瓶蒸

▼這一區則是茶碗蒸、松露蒸蛋、炊飯、日式蝦丸等,一旁還有土瓶蒸,我們吃了松露蒸蛋還不錯~很滑嫩又帶有獨特的松露香氣!

▼土瓶蒸裡頭有蛤蜊、雞肉等配料,口咩大哥很喜歡,一個人就喝了兩壺不誇張(笑)!

▼另外這一區則是飲料、甜點、水果區,左邊就是負責出飲料的吧台,不用自己來現場點,用桌上的平板點餐即可!

飲料、調酒、啤酒

▼這裡有提供三得利頂級啤酒,現點現裝很順口!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼現場有提供義式冰淇淋,雖然沒有特別標示品牌,但口味也還不錯!

冰淇淋、甜點

▼現場有提供6~7種口味冰淇淋,我們選了麵茶、百香芒果、荔枝三種口味,由服務人員現點現裝!

▼一旁還有提供棉花糖、巧克力碎、玉米脆片等配料讓大家自行搭配享用!

▼我們簡單加了棉花糖、巧克力碎,看起來華麗多了!其中最特別的就是麵茶口味,口味都算是滿清爽的,不會過於甜膩~~聽說還有哇沙米口味也不錯,可惜當天沒看到!

▼甜點櫃裡頭還有超多款不同甜點,有生乳捲、泡芙、塔類、水信玄餅、焦糖布丁等,也是直接跟現場服務人員點餐!

▼一旁也有自取區,有瑪德蓮、銅鑼燒、泡芙、起司蛋糕、波士頓派、最中餅等多元選擇!

▼我們還拿了人形燒,熊熊是紅豆口味,福袋是卡士達,吃起來還是熱的挺不錯~不過就口味來說我們還是喜歡卡士達多一點(笑)!

▼焦糖布丁也是現點現烤,上頭還有一層脆脆的焦糖,底層布丁相當綿密,搭配起來還不錯吃~另外塔類也都很推薦,檸檬、抹茶都好吃,尤其抹茶口味的蛋糕都很熱門,有茶香又不會過於甜膩!

季節水果

▼水果區,當天有葡萄、芭樂、西瓜、鳳梨、哈密瓜、百香果等當季水果,尤其西瓜堆得像小山一樣好療癒!

▼水果基本上品質也不錯,吃起來都有甜,難怪沒多久就秒殺了!

壽星優惠

▼因為口咩是當月壽星,還有獲得千層蛋糕跟干支御守一份(內容不定時更換),算是很用心,很適合來這裡慶生歡聚!

NAGOMI和食饗宴 評價

「NAGOMI和食饗宴」算是欣葉日式料理的升級版,不管是食材、服務都有升級,我們最喜歡的是現點現切生魚片、炙燒握壽司這一區,吃起來真的很過癮~而且餐檯補的很快,不用擔心會拿不到東西吃,飲料選擇也很多,可以一直點不用自己跑來跑去很加分!雖然一餐吃下來不便宜,菜色選擇也不是非常多,走的是精緻路線,但是用餐時間長、可以慢慢享用,吃起來還是挺滿足的,有興趣的朋友不妨可以試試!

【相關資訊】
NAGOMI和食饗宴
地址:台北市大同區南京西路62號4樓 (捷運中山站6號出口)
電話:02-25592258(接聽電話時間10:00~22:00)
營業時間:11:30~15:00、17:30~21:30
官網:https://reurl.cc/WGxEee
FB粉絲團:https://www.facebook.com/nagomibuffet/
線上訂位:https://reurl.cc/zY1egQ

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「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
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2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
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2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
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2016 桃園金牌好店評審
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2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
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2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
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2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
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