[高雄旗山新玩法] ~ 古早味椪糖DIY!釉下彩琉璃吊飾體驗!手作絕美富士山琉璃!

[高雄旗山新玩法] ~ 古早味椪糖DIY!釉下彩琉璃吊飾體驗!手作絕美富士山琉璃!

 

高雄旗山新玩法!古早味椪糖DIY!釉下彩琉璃吊飾體驗!手作絕美富士山琉璃!翻玩高雄旗山童遊趣!興建於西元1909年擁有百年歷史的旗山糖廠,2002年停止製糖也風華褪去,所幸旗山區糖廠社區發展協會以旗山農特產發展出各種特色體驗,古早味椪糖製作勾起小時候美好回憶;推薦可到旗山糖廠裡的琉創工園了解玻璃藝術,手作超酷的釉下彩琉璃吊飾!肉魯竟然畫出了絕美富士山!快來預約大玩特玩高雄旗山吧!

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★ 旗山糖廠社區發展協會。大旗美農村體驗物產直賣所。農村導覽解說

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▲來到旗山糖廠一定要吃冰,除了枝仔冰,最推薦的就是酵母紅豆冰啦!味道就像是健素糖,加上滿滿綿密紅豆,吃起來真的很棒耶!

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▲旗山糖廠原本有旗山神社,但早就被拆除,透過導覽員手上老照片可得知當時情景,現址已成為高雄孔廟。

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▲旗山糖廠為了運糖建有五分車軌道,現在園區裡還可見到五分車蹤影。

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▲旗山糖廠裡的百年九重葛,園方還搭建了棚架讓枝葉蔓延生長,每逢九重葛盛開可都吸引無數人前來朝聖,這裡同時也是日治時期的升旗台。

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▲旗山糖廠隱藏著很酷的石轆,這可是當時用來榨甘蔗的石材,甘蔗從轉動石轆裡進去就會榨出甘蔗汁,在小小荷花池裡及建築物旁都能看見歷經滄桑的石轆。

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▲旗山糖廠裡的黃色大糖罐非常獨特,台南十鼓也能見到這種大糖罐,這是用來保存糖蜜之用。

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▲紅磚倉庫群為旗山糖廠特色,前身為日式辦公廳舍,漫步其中彷彿穿越時空隧道

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▲旗山糖廠裡的大旗美農村體驗物產直賣所,入口處可見到逗趣的愛心香蕉裝置藝術。

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▲旗山最有名的農特產就是香蕉,一進來就能看到以香蕉為榮的「蕉傲」。

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▲大旗美農村體驗物產直賣所的展售空間,想買大旗美地區農特產品來這裡就對啦。

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▲香蕉花蜜檸膠質飲、蕉拌麵、蕉陪氣泡酒、香蕉果乾等,只能說好吃又好買!

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▲最酷的是香蕉環教桌遊組合!還有很實用的蕉傲帆布袋,香蕉手抄紙DIY組合也很適合親子手作。

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▲甚至也推出了香蕉花檸蕉咖啡,來大旗美農村體驗物產直賣所一站購足旗山好物!

 

★ 旗山糖廠社區發展協會。古早味椪糖DIY

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▲今天我們要來體驗的是製作椪糖,這可是四五年級生的懷舊回憶,但隨著時間大家也漸漸淡忘,DIY過程不會太難,大人小孩都容易上手,第一件事情要先起炭火爐子,第二件事情就是在大湯匙上加入一定比例的砂糖、黑糖及水。

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▲之後就把大湯匙放在炭火爐上一直攪拌,砂糖黑糖及水就會融化在一起,那香氣迷人好古早味唷!此時還沒好還要繼續不斷的順時針或逆時針攪拌,真的有點小費力,但很好玩哩!

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▲攪拌濃稠之後,就會加入少許食用小蘇打粉,這時候就是成功與否的關鍵啦,加入之後要快速攪拌,並且要同方向一直攪,等到糖水顏色變淡就準備收筷子不攪拌,這時候就會看見椪糖魔術發生啦,椪糖發起來啦!

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▲椪糖做好之後還有一件困難之事,就是要把椪糖從湯匙取下,此時會用一些小技巧取下,這一點大家體驗時就會學到啦,椪糖做好之後可以單吃,也可加到無糖紅茶、牛奶或咖啡裡一起享用。

 

▲來看看肉魯做的椪糖短影音,很神奇吧!

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▲午餐我們享用旗山糖廠鐵盒便當,燒肉好香,搭配高麗菜、胡蘿蔔炒蛋、鹹菜等蔬菜,吃起來很美味喔!

 

高雄市旗山區糖廠社區發展協會:

粉絲團:大旗美農村體驗物產直賣所

地址:高雄市旗山區東昌里忠孝街33-33號

電話:07-6622127、0988-034851 陳小姐

 

★ 旗山琉創工園。釉下彩琉璃吊飾體驗。切割杯子DIY

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▲琉創工園就位於旗山糖廠裡,創辦人為陳宗漢,為了讓社會大眾可認同玻璃工藝,於是在南部扎根教學,期望透過簡單DIY體驗,帶給更多人知識也能愛上玻璃藝術,進而啟發隱藏身體裡的藝術元素!今天我們要體驗的為釉下彩琉璃吊飾,簡單的說就是要在玻璃上畫畫,原料為釉藥,有分透明及不透明,燒製出來之後的感覺也截然不同!這一點沒人可預料,所以開始跟等待過程都很有趣!

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▲每個人會有兩片1.5cmX3.5cm的玻璃,先在一片玻璃上繪畫,可畫上自己喜愛圖案,若是想要畫出來跟燒出來不會差異太多,那麼就要使用不透明釉,若是使用透明釉藥,燒製出來則會有難以想像的美妙渲染!

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▲做好之後也可灑上金粉呈現不同質感,玻璃畫上的釉藥要等乾了之後才能覆蓋另一片玻璃,使用機器快速烘乾,緊接著就要放進獨特的微波窯微波囉!老師把玻璃藝術弄成很親民的一項傳統工藝,琉創工園有賣很多原料,讓你在家就能低成本燒製創作玻璃。

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▲等待一個多小時之後,釉下彩琉璃出爐囉!上面創作圖案就是肉魯剛去的富士山,很酷吧!下面則是其他朋友的釉下彩作品!還可做成吊飾喔!

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▲其實等待玻璃燒製過程一個多小時,我們中間體驗了杯子製作,把喝完的玻璃瓶利用切割研磨,就能成為一個紅酒杯,先把玻璃瓶放在儀器上轉圈圈,然後用打火機噴槍噴玻璃瓶上的痕跡,大概十秒鐘左右就會頭尾分離,把玻璃瓶上下分離的缺口粗磨跟細磨就會初步完成。

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▲這就是一個玻璃瓶切割之後的現況,很酷吧!因為摸起來還會割人,所以要進行研磨過程!

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▲研磨之後再用砂紙修飾一下,把上下黏起來就形成一個杯子啦!廢棄玻璃瓶搖身一變成為紅酒杯!

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▲若是覺得不過癮,還能在上面刻畫圖案!竟然有神人畫出一隻龍貓,太好玩了啦!高雄旗山新玩法!快來來電預約體驗。

 

 

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琉創工園玻璃工藝:

官網:https://art-glass.com.tw/

粉絲團:點我按讚

地址:高雄市旗山區忠孝街33之9號

電話:0937-389750

時間:08:30–17:30

 

 

好好吃

我叫肉魯,是台南永康人,喜歡用照片及文字紀錄台灣美好的事物,原職為半導體工程師,為了一圓人生夢想,辭掉人人稱羨的工程師,一步一腳印探訪台灣秘境及在地小吃,始終堅信美好事物不會寂寞。
台灣/日本旅遊講座邀請 旅遊美食●民宿飯店●生活綜合的活動邀約
可電洽0918879224,找肉魯或Email聯繫 damon1126@gmail.com

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